食物與營養(yǎng)是人類生存的基本條件，營養(yǎng)狀況是影響人口素質(zhì)的重要因素析砸，直接影響著幼兒的體能與智能發(fā)育昔字。當(dāng)孩子開始吃固體食物時，家長們會開始給他吃世界上各種口味各種質(zhì)地的食物首繁。但是作郭，這樣可能會傷害到寶寶脆肉的腸胃。到底哪些食物對孩子的成長和發(fā)育最有利弦疮？下面是醫(yī)生和營養(yǎng)學(xué)家推薦的10種超級嬰兒食品夹攒，從富含維生素的水果和蔬菜，到富含蛋白質(zhì)的肉類和豆類挂捅，應(yīng)有盡有芹助。
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1.藍(lán)莓
藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖蠢甲、酸和Vc外，富含VE据忘、VA鹦牛、VB、SOD勇吊、熊果苷能岩、蛋白質(zhì)、花青苷萧福、食用纖維以及豐富的K、Fe辈赋、Zn鲫忍、Ca等礦物質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進(jìn)的14個品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測定钥屈，每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg悟民，蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克篷就、碳水化合物12.3-15.3毫克射亏，維生素A高達(dá)81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克竭业、SOD5.39國際單位智润，維生素都高于其他水果。微量元素也很高未辆，每克鮮果中鈣220-920微克窟绷，磷98-274微克，鎂114-249微克咐柜，鋅2.1-4.3微克兼蜈，鐵7.6-30.0微克攘残，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克为狸。
藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分歼郭，高鋅、高鈣辐棒、高鐵病曾、高銅、高維生素涉瘾，用在果凍知态、果醬與派上，都非常受小朋友的歡迎立叛。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用负敏，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心秘蛇、抗癌軟化血管其做、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
2.豆腐
豆腐營養(yǎng)豐富赁还，含有鐵妖泄、鈣、磷艘策、鎂等人體必需的多種微量元素蹈胡，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白朋蔫，素有“植物肉”之美稱罚渐。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐驯妄，即可滿足一個人一天鈣的需要量荷并。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之青扔，可補(bǔ)中益氣源织、清熱潤燥、生津止渴微猖、清潔腸胃谈息。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴凛剥、腸胃不清黎茎、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)当悔，豆腐除有增加營養(yǎng)傅瞻、幫助消化踢代、增進(jìn)食欲的功能外，對齒嗅骄、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益胳挎，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇溺森，為高血壓慕爬、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化屏积、冠心病患者的藥膳佳肴医窿。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品炊林。
3.深色綠葉蔬菜
建議媽媽盡早給寶寶吃深色綠色蔬菜姥卢，其中羽衣甘藍(lán)是很好的選擇，它是鐵和葉酸的豐富來源渣聚，其它適合寶寶吃的深色蔬菜還包括甜菜独榴、菠菜等。
4.酸奶
其實(shí)美國專家推薦的是低脂酸奶奕枝，可能是因?yàn)槊绹鴥和姆逝致矢吖桌疲部赡苁俏鞑偷膭游镏緮z入較中國兒童要多。一般中國的營養(yǎng)專家還是建議兒童吃全脂乳品的隘道，如果你的寶寶有體重超標(biāo)的困擾症歇，那么可以考慮吃半脂或脫脂的酸奶及牛奶。據(jù)有關(guān)資料介紹谭梗，酸奶的營養(yǎng)價值頗高当船，比鮮奶更易于消化吸收，這是因?yàn)榘l(fā)酵乳中有活力強(qiáng)的乳酸菌默辨，能增強(qiáng)消化。促進(jìn)食欲苍息。加強(qiáng)腸的蠕動和機(jī)體的物質(zhì)代謝缩幸。因此經(jīng)常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用、大大有利于增強(qiáng)人體的健康竞思。
5.牛油果
牛油果又叫鱷梨表谊，很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選，它含有大量對身體有益的健康脂肪盖喷，能夠促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育爆办。
6.肉
記得多給寶寶吃紅肉，因?yàn)榧t肉富含鐵和鋅课梳，把肉燉致爛軟距辆，將肉湯和肉泥都給寶寶吃余佃，才能營養(yǎng)全吸收。
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7.三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇您访，防治心血管疾病铅忿，他所含有的Ω-3脂肪酸是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)必不可少的物質(zhì)灵汪，有防治老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效檀训。
8.黑豆
黑豆的營養(yǎng)價值很高，黑豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物享言，此外峻凫，還含有較多的鈣、磷览露、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素以及多種維生素B1荧琼、B2、B12等人體所需的各種營養(yǎng)素。黑豆的營養(yǎng)成分與黃豆不相上下命锄，而所含蛋白質(zhì)卻高于黃豆堰乔，是僅次于黃豆的豆類
9. 羅勒
羅勒的幼莖葉有香氣，作為芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用累舷。開花的季節(jié)采收后浩考，干燥再制粉末儲藏起來，可隨時作為香味料使用被盈。羅勒由印度傳入中國析孽，羅勒為印度語的譯音，我國臺灣的品種氣味近丁香只怎，主要有綠袜瞬、紅莖兩種。
10.南瓜
南瓜是一種很好的維生素來源身堡，是一種天然的甜味劑邓尤，而且南瓜煮熟后很容易做成泥狀，很適合給寶寶做輔食贴谎」可以撒上干酪做成烤南瓜，也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥擅这，還可做南瓜餅澈魄、南瓜粥。
合理膳食可促進(jìn)幼兒時期的孩子生長發(fā)育良好仲翎，體質(zhì)強(qiáng)壯痹扇，精神飽滿，情緒樂觀穩(wěn)定溯香，并可增進(jìn)成年后的健康和預(yù)防成年期的某些嚴(yán)重疾病鲫构。而不合理膳食可致營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩，損害孩子的身心健康玫坛。并且通過適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可以促進(jìn)營養(yǎng)的吸收结笨，更有利于孩子的身體健康。
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