今天不知道簡書更新什么侯勉,不知道大家喜不喜歡吃沃柑,但我非常喜歡债蓝。今天有幸碰到后門水果店沃柑貨源更新壳鹤,購買了一大袋新鮮的沃柑,這袋沃柑饰迹,柑味十足芳誓,酸甜可口,一口咬下去啊鸭,如同一頭扎進夏天的泳池锹淌,讓人久久不能忘懷。因此也想分享一下我的選柑經(jīng)驗赠制,讓你們也可以嘗到沃柑的甘赂摆。
首先談一下為什么可以教大家選沃柑呢?柑橘與我生活有著奇妙的緣分 钟些,從小到大我就很喜歡吃沃柑烟号。因為小時候家里比較拮據(jù),為生活媽媽經(jīng)常跟著姑姑去一些柑橘場給人家收橘子政恍,我那時候年紀小汪拥,在家里沒人照顧,媽媽經(jīng)常也帶上我一起去采橘子篙耗。在柑橘場里迫筑,橘子基本上是隨意采摘來吃的,雖然當時的我家生活拮據(jù)宗弯,但也能嘗到很多種類的柑橘脯燃。
橘子當時是我填飽肚子的糧食,是我童年的樂趣蒙保,在往后的很長一段時間也我加提供了經(jīng)濟來源辕棚,為此我也與柑橘結下了不解之緣。當時橘場的橘子種類繁多邓厕,不知道為什么我只對沃柑的味道情有獨鐘逝嚎,像牛郎只對織女“感冒”一樣無解,在橘場經(jīng)常采摘來吃邑狸,怎么吃也不厭懈糯。在后面的日子里,它成了我最愛的水果之一单雾,經(jīng)常購買沃柑赚哗,久而久之,對選沃柑也有了自己的經(jīng)驗和方法硅堆。
選沃柑呢屿储,以自己的選柑經(jīng)驗來講,我總結為兩點渐逃,首先需要眼到够掠、其次是手到,兩者不可缺一茄菊。
眼到有三看疯潭,一看柄蒂赊堪、二看皮色、三看光澤竖哩。
看柄和看蒂是看沃柑的一頭和一尾哭廉。看柄就是要看沃柑的柄是否還在相叁,如果它在遵绰,就說明這個沃柑是人工采摘下來的新鮮果子,如果不在增淹,它就是掉在地上然后撿起來的果子椿访。看蒂就是看沃柑的果蒂虑润,一般果蒂凸起沃柑還沒熟透成玫,吃起來會比成熟的酸那么一點點,因為糖份還沒吸引夠端辱,所以自然不會比果蒂平或凹下去的甜了梁剔。
看皮就是看沃柑皮的顏色,好的沃柑舞蔽,顏色是橘紅色的或者黃色偏紅荣病,這種顏色的沃柑基本是熟透的,這樣的沃柑口感豐富渗柿、酸甜層次分明个盆,了。
看光澤就是要沃柑在太陽光下她的光澤是否明亮朵栖。依我經(jīng)驗來看颊亮,新鮮熟透的柑橘會光滑明亮,像是一顆黃寶石陨溅,光澤度會非常好终惑,在太陽光下能看到他的微微的反光。這樣挑選出來的沃柑皮薄肉多门扇,酸甜可口雹有,柑味十足。
手到臼寄,顧名思義就是需要用到手霸奕,用手去摸和捏沃柑一下沃柑的表皮。在挑選沃柑的時候吉拳,我們可以用手指輕壓沃柑外部质帅,光滑、彈性好說明水分充足,口感好煤惩,果實緊密嫉嘀,營養(yǎng)更高。如果在用手捏下去的時候盟庞,沒感覺到果肉吃沪,證明這個沃柑是皮比較厚的汤善,說明它水分少什猖,口感會比較柴,不經(jīng)稱不劃算红淡。如果果肉和水分都是一樣足的不狮,用手輕捏沃柑,表皮會出油或者感覺手指有輕微濕的在旱,這沃柑就是水份最多摇零,糖分最高的了。
好的沃柑桶蝎,皮薄肉多驻仅,鮮嫩多汁,柑膜登渣、柑芯的脈絡層次分明噪服,一口咬下去,酸甜可口的汁液會在你口腔內(nèi)爆炸胜茧,從牙齒濺到舌頭口腔四壁粘优,然后布滿整個口腔,甜中帶酸的汁液在你口腔中會刺激你的味蕾呻顽,打開你的味蕾雹顺,讓你吃完一個,還想接吃下一個………
如果你喜歡吃或者想吃沃柑廊遍,學習一下我的方法嬉愧,去挑選試一下些來試一下吧!