歡歡喜喜過(guò)臘八

2021年1月20日 周三 深圳 晴 471/1000


【主題】日常記錄

【字?jǐn)?shù)】1351

今天是臘八(農(nóng)歷臘月初八)届氢。

“過(guò)了臘八就是年”缠借,也就是過(guò)了今天究履,年就越來(lái)越近了川慌。而且這一天按照傳統(tǒng)習(xí)俗部分地區(qū)會(huì)喝臘八粥。


臘八粥的材料很講究侣夷, 可能不同地區(qū)各有不同横朋,但大致包含三大類:谷物、豆類百拓、果仁等琴锭。具體細(xì)分為:

第一類谷物類:大米、小米衙传、糯米决帖、高粱米、紫米蓖捶、薏米(薏米不知道是不是米地回?姑且寫(xiě)在這吧)等谷物類。

第二類豆類:黃豆腺阳、紅豆落君、綠豆穿香、蕓豆亭引、豇豆等。

第三類果仁類:紅棗皮获、花生焙蚓、蓮子、枸杞子洒宝、栗子购公、核桃仁、杏仁雁歌、桂圓宏浩、葡萄干、白果等果仁類靠瞎。


視個(gè)人喜好而定比庄,選取其中幾樣洗凈(有些要事先浸泡1小時(shí)左右、有些要熬到快軟糯之時(shí)再放入乏盐,視熬制的材料而定)然后放入砂鍋內(nèi)慢慢熬幾個(gè)小時(shí)佳窑,熬至濃稠軟糯,放入紅糖或冰糖即可食用父能,這就是美味的臘八粥神凑。


H小姐中午在微信上私我:今天喝了臘八粥沒(méi)?我發(fā)了張“豬骨咸菜粥”的圖片給她何吝,她說(shuō):有了3種食材溉委,也是臘八粥鹃唯。好吧,咱們的靈活度是最高的瓣喊,怎么樣都可以“自圓其說(shuō)”俯渤,哈哈哈。


我們這一群號(hào)稱有儀式感的女人型宝,每一個(gè)節(jié)日都是需要過(guò)出點(diǎn)動(dòng)靜來(lái)的八匠。

冬至?冬至大過(guò)年(廣東習(xí)俗)趴酣。好吧梨树,冬至我們聚聚。

12月31日岖寞?一年即將結(jié)束抡四。好吧,我們聚聚仗谆。

元旦指巡?元旦是新年。好吧隶垮,元旦我們聚聚藻雪。

臘八?過(guò)了臘八就是年狸吞。好吧勉耀,臘八我們聚聚。

生日蹋偏?生日當(dāng)然得慶祝便斥。好吧,每個(gè)人的生日我們得聚聚威始。

…….

總之枢纠,無(wú)論是國(guó)內(nèi)的國(guó)外的、無(wú)論是農(nóng)歷的公歷的黎棠、無(wú)論是你的我的她的生日晋渺,我們都會(huì)湊在一起聊到昏天黑地。


臘八節(jié)葫掉,我們一定是要?dú)g歡喜喜過(guò)的些举。我這人的農(nóng)歷過(guò)得有點(diǎn)糊里糊涂,并不知道今天是臘八俭厚。但其他幾位閨蜜就過(guò)得很明白户魏,L二小姐在上午11點(diǎn)的時(shí)候在微信上呼我:

“今天臘八節(jié)。中午我請(qǐng)你吃臘八飯呀,你晚上又不吃叼丑。你有空沒(méi)有关翎?”

我打了個(gè)“齜牙”的表情:“省錢,別巧立名目找節(jié)目吃飯鸠信∽萸蓿”

看看我們的對(duì)話


那這事就這樣了?就算我婉拒成功了星立?我那一瞬間也以為就這樣了爽茴,也以為這一次真的經(jīng)受住了“誘惑”。

過(guò)了沒(méi)幾分鐘绰垂,L二小姐連發(fā)了3個(gè):“來(lái)唄”室奏、“來(lái)唄”、“來(lái)唄”劲装。

于是胧沫,所謂的“定力”就是連收到人家三次“來(lái)唄”后就火速走出大樓,打上車就趕赴現(xiàn)場(chǎng)了……


我們兩人的廣式午茶占业,也是點(diǎn)得比較齊全的绒怨。

L二小姐先是點(diǎn)了我最喜歡喝的“金俊眉”(除了迷戀金駿眉的口感、香味谦疾、茶水的顏色外南蹂,我對(duì)之并無(wú)任何其他深入研究),我點(diǎn)了L二小姐的最愛(ài)吃的小米糕餐蔬。彼此熟悉到這種程度碎紊,實(shí)在點(diǎn)不出創(chuàng)意來(lái)了佑附。

L二小姐為我點(diǎn)的茶


我連問(wèn)三次“還想吃啥樊诺?”得到的三次回答都是“吃啥都行”之后,我在菜單上勾選了服務(wù)員推薦的本店招牌:炸豆腐音同、酸奶膏词爬、乳鴿、蒸鳳爪权均。再點(diǎn)了廣式的鹽水煮菜心和生菜的拼盤顿膨,為了應(yīng)臘八得喝臘八粥的景還點(diǎn)了豬骨咸菜粥(就是上述H小姐說(shuō)的三種材料也算臘八粥的粥)。

廣式炸豆腐
酸奶膏
來(lái)張全景吧

在點(diǎn)最后一個(gè)菜式的時(shí)候叽赊,L二小姐總算反對(duì)了我一下:

“你確認(rèn)要在廣式餐廳點(diǎn)份川式?jīng)龇蹎崃滴郑俊?/p>

“為什么不呢?某人請(qǐng)我們吃飯時(shí)不也在廣式餐廳點(diǎn)了一系列湘菜必指?囊咏!”

“好吧,那你決定吧∶犯睿”

“嗯霜第,可能他們家的川式?jīng)龇壅娌蝗绱ú损^的,改拌黃瓜好了户辞∶诶啵”

……..

就這么愉快地2個(gè)人點(diǎn)了8份菜式加點(diǎn)心,就著金駿眉的茶水底燎,仿照旁邊的老太太老爺子的聊天模式刃榨,漫無(wú)邊際、毫無(wú)主題地聊起了天…….


暢聊到各自上班的時(shí)間双仍,揮手話別喇澡,相約下次繼續(xù)來(lái)這家吃炸豆腐(外酥里嫩,一吃就上癮)殊校、酸奶膏(不甜不膩晴玖,口感剛剛好)。


就這樣为流,我們一起歡歡喜喜過(guò)了臘八節(jié)呕屎。

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