素早餐
【香菇芋頭燜飯】（3人份）
食材：大米三分之二杯 ?糯米三分之一杯 ?去皮香芋150克 至200克 ? 香菇6朵
調(diào)料：芝麻油 ?食鹽 ?黑胡椒粉 ?味極鮮
方法：
1窖贤、米類淘洗干凈，裝袋放冰箱冷凍室一晚袖订，第二天再取出，這樣煮出的芋頭飯很軟糯，煮粥也可如此操作；
2楞遏、芋頭香菇洗凈，芋頭去皮切丁首昔，香菇去蒂切絲寡喝；
3、炒鍋熱油下香菇絲翻炒至焦黃出香味勒奇，再放芋頭预鬓、米翻炒幾下，加所有調(diào)料拌勻赊颠；
4格二、放進電飯煲，加適量清水竣蹦，水不易太多顶猜，剛剛沒過食材為好，煮好小燜一會即可痘括。
小貼士：這里的“杯”指的一般家里電飯煲量杯长窄。芋頭選擇香芋較好，用量可根據(jù)自己食量調(diào)節(jié)纲菌。
香菇芋頭燜飯
【南瓜椰奶昔】
食材：老南瓜 ?椰奶
方法：
1挠日、南瓜洗凈去皮切薄片蒸熟；
2翰舌、放料理機加適量椰奶打成糊糊即可嚣潜。
南瓜椰奶昔
花菜炒豆干
素早餐
食之以素 ?善之于心
