自從爸爸說把一樓讓給二叔做飯館之后,二叔就開始行動(dòng)了丁溅,先是申辦了各種證件唤蔗,又訂購了各種用具和機(jī)械,真是一個(gè)雷厲風(fēng)行的人窟赏。
不過二叔把經(jīng)營范圍改變了一下妓柜,原來打算做飯館的,但做飯館還要額外請兩三個(gè)服務(wù)員涯穷,要很多資金棍掐,后來想想就改成專做熟食外賣的了,以燒烤臘味為主拷况。
因?yàn)槎逡郧耙恢笔亲霾惋嬓袠I(yè)的塌衰,對各種事情和用具都很熟悉诉稍,所以辦事也快,前天最后兩個(gè)烤爐也到貨了最疆。
兩個(gè)燒烤爐杯巨,一個(gè)小的專門用來做燒鴨燒鵝和臘腸的,另外一個(gè)比較大努酸,二叔說打算用來做燒豬服爷,因?yàn)榍迕鞴?jié)快到了,很多人會(huì)用燒豬祭祖获诈,而二叔剛好會(huì)做仍源,可以說萬事俱備只欠東風(fēng)了。
昨天三月二日舔涎,二叔說先試一下爐笼踩,當(dāng)然是先試小烤爐的,因?yàn)檫€沒開業(yè)呀亡嫌,而且也沒接到燒豬的訂單嚎于,所有大烤爐暫時(shí)閉置著。
二叔試做了兩燒鵝兩個(gè)燒鴨和十斤臘腸挟冠,上午就開始動(dòng)手了于购,因?yàn)樽雠D要很長時(shí)間。到下午五點(diǎn)我下課回來知染,剛好出爐肋僧,霎時(shí)間香味四溢,燒鵝外表金黃控淡,表皮又似是透明的嫌吠,反謝著金色的光澤,太誘人了掺炭。
剛出爐就吸引了很多人來圍觀辫诅,大家七嘴八舌議論,十斤臘腸剛出爐就被人買走了竹伸,我連樣子都沒見著泥栖。連兩個(gè)燒鵝和一個(gè)燒鴨當(dāng)場就被人買走了。
最后一個(gè)燒鴨二叔說什么也不肯賣了勋篓,當(dāng)然啦吧享,我都沒試味呢,都賣了晚飯吃啥呀譬嚣。
味道當(dāng)然一流的了钢颂,二叔出手,必定精品拜银,味道好極了殊鞭。晚飯破天荒吃了兩碗米飯遭垛,那燒鴨腿的滋味太好了,只怕做夢都會(huì)流口水操灿。
二叔過幾天選個(gè)好日子就開業(yè)了锯仪,在此祝二叔生意紅紅火火,我當(dāng)然有口福了趾盐。