跟我借這本書看的同事都是年輕小姑娘鲜滩，沖著愛情和美食來的，而事實(shí)上节值，翻開書才知書中所說的愛更多的是對(duì)家庭的徙硅，親情為主。書里提到的美食搞疗，也多半不是單純介紹做法嗓蘑。而是講是做料理的心。
從小時(shí)候的家家酒匿乃，到拿到第一本菜譜桩皿，以及獲得快樂餐桌統(tǒng)籌設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。作者用自己的經(jīng)歷來告訴大家：“專業(yè)廚藝與家庭料理的共同點(diǎn)—想要給別人最好的食物幢炸，打從心里感到快樂泄隔，想要得到幸福的感覺⊥鸹玻”
一個(gè)做了多年家庭主婦的美食隨筆佛嬉，透著幸嘎甙模快樂，對(duì)生活的細(xì)致觀察暖呕。講食物的時(shí)候都會(huì)考慮日本斜做，臺(tái)灣，泰國的不同特點(diǎn)湾揽。
書里面提到的菜譜還會(huì)加tips瓤逼，提供一些處理食材的小竅門。覺得就像體貼入微的媽媽在身邊叮嚀库物。讓你不知不覺中會(huì)愛上廚房抛姑，覺得做菜不只是為了口腹之欲，還有心意的傳達(dá)艳狐。從愛上吃美食到喜歡做美食是生活的修煉定硝。
做個(gè)會(huì)吃美味的人，更要做個(gè)會(huì)做美食的人毫目。
作者在講給家人做飯的時(shí)候蔬啡，多次提到媽媽的影響，媽媽的廚房哲學(xué)镀虐，媽媽的做法等等箱蟆，知道你自己身為人母，晉級(jí)成媽媽說了刮便，那一代代的傳承空猜，也是愛不盡的播撒『藓担看此書總會(huì)勾起關(guān)于媽媽與廚房的回憶辈毯。記憶中媽媽跟廚房就是和諧的搭配。關(guān)于美食最溫暖的記憶絕對(duì)是媽媽的味道搜贤。還有媽媽的圍裙谆沃，家中的廚房這些名詞，自帶溫馨背景樂啊仪芒。最好吃的也必然是媽媽的味道唁影。
有一次和同事聊天，講到番茄炒雞蛋的做法掂名。她最喜歡她媽媽做的据沈，因?yàn)闀?huì)在炒這道菜之前，用花椒熗鍋饺蔑，用炸過花椒的油來炒蛋锌介，很香，也很特別膀钠，是屬于她的獨(dú)家記憶掏湾，獨(dú)家味道。其實(shí)所謂私房菜都是滿滿的對(duì)家人愛的表達(dá)肿嘲。書里面提供的菜譜不少融击，可能并不完全符合你的口味，也不必照搬來做雳窟。記住屬于你家的味道尊浪，學(xué)會(huì)媽媽的拿手菜，也一樣沒有辜負(fù)愛的心意封救。
想想通過自己的雙手創(chuàng)造出來的菜肴在餐桌上被一掃光拇涤，是什么感覺？會(huì)收獲成就感以外的東西誉结，就是家人心滿意足的表情吧鹅士。不可辜負(fù)的也就是這種幸福，僅僅美食是不夠的惩坑，真正不可辜負(fù)的是為家人付出的心掉盅，是那份快樂生活的自得。
既然不可辜負(fù)以舒，那就趾痘，放下心，動(dòng)起手來蔓钟，為家人做一次私房菜吧永票。
