減肥先健腦猛遍。減肥時(shí)一定要了解一些營養(yǎng)學(xué)知識(shí)馋记,這樣減肥的時(shí)候你才能少走彎路号坡,要不然不是節(jié)食掉頭發(fā),就是你家親戚她不來了梯醒。
從營養(yǎng)學(xué)角度來說宽堆,我們每天吃進(jìn)去的食物,為我們?nèi)梭w提供的營養(yǎng)素可以分為7大類:
碳水化合物? ? 蛋白質(zhì)? 脂肪
維生素? 礦物質(zhì)? 膳食纖維? 水
7大營養(yǎng)素
前三大類營養(yǎng)素也叫能量營養(yǎng)素茸习,為我們?nèi)梭w提供能量畜隶。我們都知道能量守恒定律,當(dāng)你吃進(jìn)去的食物的熱量等于你身體消耗的熱量時(shí)号胚,你體型不變籽慢。在這里我們要注意,攝入熱量和消耗熱量相等涕刚,但不一定代表健康嗡综。說到此,我們需要了解一個(gè)概念杜漠,即營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)(INQ):營養(yǎng)密度與熱量密度的比值极景。這個(gè)比值大于1的時(shí)候,才是減肥者要吃的食物驾茴。
后4大類營養(yǎng)素盼樟,除了參與能量的代謝外,每個(gè)營養(yǎng)素也有各自的作用锈至,后面我們?cè)谠敿?xì)說明晨缴。(這4大營養(yǎng)素?cái)z入充足,可以加速代謝峡捡,讓你瘦的更快)
胖不是營養(yǎng)過剩击碗,而是營養(yǎng)不良。