美國(guó)曾經(jīng)做過一項(xiàng)調(diào)查——看看哪類人是吃鹽大戶敦第。做此研究之前，很多人都以為“中標(biāo)者”肯定是吃東西沒滋味的老人或是經(jīng)常下館子的應(yīng)酬人士鞠呈。而美國(guó)心臟協(xié)會(huì)給出的結(jié)果令所有人大吃一驚：小孩才是吃鹽大戶右钾，每天吃鹽量大于9克舀射。因?yàn)閮和娘嬍持校}量都不小山林。國(guó)外小孩最愛吃的披薩浩淘，是鹽分超標(biāo)的罪魁禍?zhǔn)住?br>
有人說张抄，寶寶不吃鹽會(huì)沒力氣！
對(duì)于人體來說，鈉能夠維持神經(jīng)肌肉的興奮性，而當(dāng)鈉攝入不足的時(shí)候安岂，確實(shí)容易出現(xiàn)倦怠無力的癥狀域那。但并不意味著猜煮，鹽是鈉的唯一來源王带。對(duì)于1歲以內(nèi)的寶寶來說，如果輔食添加合理刹衫，很難出現(xiàn)鈉攝入不足的情況搞挣。
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為何不建議1歲以內(nèi)的寶寶吃鹽眯停？
我們建議1歲以內(nèi)的寶寶不吃鹽莺债，2歲以內(nèi)也要盡量少吃鹽又厉。如上所述椎瘟，輔食和母乳當(dāng)中的鈉已經(jīng)完全夠用了肺蔚，如果再吃鹽，鈉的攝入就會(huì)大大超標(biāo)璧诵，要知道之宿，1g的鹽里面就有大約400mg的鈉苛坚，而2歲以內(nèi)的寶寶泼舱，肝臟、腎臟等器官還沒有發(fā)育成熟尺迂，鈉攝入過多就可能會(huì)給腎臟增加負(fù)擔(dān)冒掌。曾有研究觀察到噪裕，出生早期喝配方奶的寶寶，腎臟要比母乳喂養(yǎng)的寶寶稍大一點(diǎn)股毫，推測(cè)就是與配方奶中的鈉過多膳音，使寶寶腎負(fù)荷過高有關(guān)。同時(shí)皇拣，從小少吃鹽严蓖，有利于培養(yǎng)寶寶以后淡口味的飲食習(xí)慣薄嫡，對(duì)于降低成人期的高血壓、心臟病等慢性病的發(fā)病率大有裨益颗胡。
而很多加工食品當(dāng)中鈉的含量也是驚人毫深，如果你仔細(xì)看看超市里很多食品的營(yíng)養(yǎng)成分表毒姨，就會(huì)發(fā)現(xiàn)哑蔫，無味的蘇打餅干、甜味的碳酸飲料弧呐、香香的奶酪等闸迷，都有鈉的身影。
所以逐工，現(xiàn)在很多家庭生活條件優(yōu)渥寓调，小公主稽莉，小王子們?cè)诳梢猿詵|西以后蒜埋，家長(zhǎng)很容易給孩子提供一些加工食品澄阳，這就大大增加了鈉攝入過量的幾率姨伟。想要孩子從小就獲得健康的身體绿店，就要讓孩子從小吃天然妙痹、清淡口味的食物铸史。
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如何從小培養(yǎng)寶寶口輕的好習(xí)慣呢？
口味輕重是一種習(xí)慣怯伊，也是一種味覺鈍化琳轿。從小培養(yǎng)孩子的口味，盡量讓他們習(xí)慣吃得清淡耿芹，這樣他們長(zhǎng)大后也會(huì)有很好的飲食習(xí)慣崭篡。
我們成年人每天鈉的攝入量是孩子的兩倍多，按照成人的標(biāo)準(zhǔn)吧秕，孩子攝入的鹽就會(huì)多琉闪；按照孩子的標(biāo)準(zhǔn)，成人攝入的鹽就會(huì)少砸彬。所以颠毙，如果有條件斯入，建議孩子的菜每餐都要單做。這樣蛀蜜，就能夠顧全不同人對(duì)鈉的需求了刻两。
如果時(shí)間緊張，不能頓頓給寶寶“開小灶”滴某，那采用“餐時(shí)加鹽”的方法磅摹。既可以照料到每個(gè)人的口味，又可以減少用鹽霎奢。所謂“餐時(shí)加鹽”户誓，就是炒菜起鍋時(shí)，少加鹽或不加鹽幕侠，而在餐桌上放一瓶鹽帝美，等炒好的菜端到餐桌時(shí)再放鹽。由于吃飯時(shí)放的鹽主要附著于食品和菜肴表面橙依，來不及滲進(jìn)內(nèi)部证舟，而人的口感主要來自菜肴表面，所以窗骑，只要添加一點(diǎn)鹽，吃起來咸味就已經(jīng)足夠了漆枚。
緊盯食品標(biāo)簽
做到“四少一適量”
糖能抵消掉鹽的咸味颗祝，而醋能增強(qiáng)咸味，所以為了實(shí)現(xiàn)風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)恼布，父母給孩子的膳食調(diào)味品應(yīng)做到“四少一多”的原則螺戳，即少糖、少鹽折汞、少醬油倔幼、少味精、適量用醋爽待。同時(shí)损同，還應(yīng)該盡量避免腌制食品翩腐、熟食和蝦醬等含鈉高的加工食品。
不給寶寶吃剩菜
很多媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)膏燃，自己中午炒的菜明明咸淡剛好栗菜，怎么到了晚上熱了一遍之后，菜就感覺變咸了呢蹄梢？其實(shí)這是因?yàn)椴穗葴械柠}分疙筹，隨著時(shí)間的推移，慢慢被吸收進(jìn)菜里面了禁炒，而這樣的菜還存在著亞硝酸鹽的風(fēng)險(xiǎn)而咆，所以，給寶寶做的食物最好是現(xiàn)吃現(xiàn)做幕袱，合理備餐暴备。
最后，我們來做個(gè)小調(diào)查们豌，您家寶寶在1歲之前吃過鹽嗎涯捻？當(dāng)然，像醬油望迎、蠔油障癌、各種醬類等含鹽的調(diào)味品都算哦！
為了家們的健康和孩子們的健康我們一起努力吧辩尊！???
