轉(zhuǎn)涼后涕滋，胃口大增宾肺，正是調(diào)補身體的最佳時問侵俗，這種時候最適合喝雞湯了！燉雞湯營養(yǎng)美味增拥，又很鮮美寻歧，加入幾種菌菇，更是鮮上加鮮猾封。我會很樂意在家慢慢煲一鍋湯和家人分享噪珊。
煮雞湯齐莲，加入各種菌菇磷箕，紅棗和桂圓搀捷，這樣熬出的雞湯味道清甜好喝。今天的雞湯里面加了蟲草花和猴頭菇氢烘，蟲草花的顏色是天然的家厌，并不是色素染色，煲出來的湯顏色有點黃也是正常的蜀踏。
-菌菇雞湯-
【食材】：土雞半只掰吕、蟲草花100g、猴頭菇150g局待、生姜1塊菱属、紅棗5個、桂圓3個薛耻、大蔥1節(jié)赏陵，料酒適量，鹽少許
【做法】：
（1） 半只土雞先用清水浸泡20分鐘候醒，泡出血水后清洗干凈杂瘸，然后冷水下鍋伙菊，加適量的料酒敌土，大火煮開撇出浮沫返干，然后撈出用清水沖洗干凈備用血淌。
（2）鍋中倒入少許油，下蔥姜片炒香癌淮，然后放入洗好的蟲草花沦补，再倒入剪成小朵的猴頭菇，先翻炒幾下虚倒，讓油把蘑菇的香氣激發(fā)出來产舞。
（3） 接著倒入焯過水的雞肉，加入桂圓和紅棗再翻炒幾下耻煤，炒出雞肉的香味擦囊。
（4） 然后加適量的熱水，注意要加熱水哦买鸽，蓋上蓋子中小火燉煮20-30分鐘贯被，雞肉熟了即可。
武陵山珍專注蘑菇養(yǎng)生25年看幼，中國養(yǎng)生專家畢麥提醒您诵姜，每天養(yǎng)生五個一工程搏熄，一草一素一菇一奶一笑暇赤，是合理膳食搭配的第一步宵凌。
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