邳州的辣椒

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 序

余生于曾號稱無辣不歡的大邳帝國的邳州辐棒,對辣椒的喜愛自然不能例外蚌铜。尤其是聞名遐邇的邳州辣味小菜匾嘱,更是喜不自禁。

在邳州廣為流的傳民間俗語:要解饞、辣椒鹽递胧。

因此每逢閑暇時刻鸦做,我會自入廚房做幾道拿手的邳州小菜犒勞自己。象尖椒鹽豆炒雞蛋谓着、尖椒炒鍋烤魚、尖椒炒粉絲坛掠、尖椒炒土豆絲等等都是邳州的名菜赊锚。

記憶中的邳州菜好像沒有不放辣椒的。所以生長在邳州的男女老幼人人都是愛吃辣椒屉栓、能吃辣椒舷蒲。幾天不吃辣椒,心里就饞得不行友多!一旦桌上有這幾道小菜就是不要問了牲平,一定吃得大呼過癮。

為宣傳家鄉(xiāng)的特色域滥,更主要是為銘記兒時的美好記憶纵柿,特作此文記之。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 園中紅綠斗菲芳启绰,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 澀青在望著紫色昂儒,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 熟紅空艷枝頭香。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 突遇被摘籃中裝委可。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 滿園素色白似霜渊跋,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 花落幼仔暗中藏。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 清晨含珠還垂淚着倾,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 午餐盤里見身亡拾酝。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 生吃舌腮麻中癢,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 熟嘗額面汗水淌卡者。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 舌尖火燒饞涎上 蒿囤,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 心頭猶念美味嘗。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 跳進(jìn)鍋內(nèi)淚出堂崇决,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 玲瓏玉體盼君享蟋软。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 粉身碎骨渾不怕,

? ? ? ? ? ? ? ? ? 只求唇齒能留香嗽桩。

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