? ? ? ? 畢業(yè)一年,從不沾陽春水的她好像很喜歡體驗柴米里的幸福氣息买羞,整天念叨著:既然已經(jīng)像大人一樣按時上下班了磅崭,那下班后吃飯的方式也要像大人們那樣…若我推脫做飯?zhí)^浪費時間并且味道不太討好灶芝,她便又是那一套理論:若想生活美好宽堆,得先靠自己的味蕾和雙手健康的活下去…
好吧腌紧,她的怪理論總是能說的頭頭是道,就跟她現(xiàn)階段的廚藝一樣畜隶,說說便罷寄啼。
經(jīng)過四天半信半疑的嘗試,我好像也對那一進門便迎面飄來的濃郁米香毫無抵抗力了代箭,畢竟七年求學的食堂快餐幾乎泯滅了我對米飯的所有熱衷。
? ? ? ? 她最近節(jié)食涕刚,仍然堅持忍住口水嗡综,不重樣的給我準備一人份的晚餐,有的異常美味有的常規(guī)化糊掉^_^杜漠。她手托下巴极景,忍著口水,眨巴眨巴感受我的反饋
為了不打消她的積極性驾茴,我每吃一口飯都連連點頭盼樟,稱贊進步,以表敬意锈至。難得的可心人兒晨缴,愿意為我洗手作羹湯,
所以我答應(yīng)她峡捡,為她的今日食譜寫一份美食日記击碗。
? ? ? ? 首先是鮮美絲瓜湯
絲瓜用1/4個,去皮切成絲们拙,香腸切成絲稍途。熱水燒開以后,先把蔥和姜和蒜放在熱水里共同煮砚婆,然后放入香腸絲械拍,有香味兒之后放入比較好熟的絲瓜條,然后放入雞精装盯,放入生抽坷虑,鹽,然后慢慢的讓湯熬出來香味兒验夯,當再開一次的時候加入蔥花猖吴,此時可以把火關(guān)掉,讓他用余溫再熟一下挥转,絲瓜湯就出鍋啦海蔽。
? ? ? ? 我的最愛--線椒豇豆炒肉絲
用半條線椒共屈,十根左右豇豆,小半碗肉絲党窜,豬肉首先用生抽拗引,蔥姜蒜,淀粉幌衣,把豬肉放在小碗兒里腌制一會兒矾削。豇豆焯水,線椒都切成小段豁护,油熱之后哼凯,放入姜和蒜爆香,放入肉楚里,和線椒爆香断部。放豇豆,蠔油班缎,雞精蝴光,鹽,加水讓它再次爆香达址,稍微燜一會兒蔑祟,使豇豆完全熟透,出鍋前加一點小蔥花沉唠。
? ? ? 江南小伙子的生存之基--白米飯
一人份男生:兩量杯米疆虚,加三量杯水,半小時米熟满葛,繼續(xù)保溫十分鐘到20分鐘左右装蓬,竅門是食用之前,把米飯充分攪拌纱扭。? ? ?
? ? ? ? 這是她說我寫的菜譜牍帚,以后將會繼續(xù)出現(xiàn)在我的生活中。
? ? ? ? 她的今日份心得體會:做菜有一定程序和規(guī)律乳蛾,需要做一些時間把握暗赶,根據(jù)各種蔬菜的不同情況,能否快速成熟等特征肃叶,來分配和調(diào)節(jié)烹飪時間蹂随,適當辣味可以增加食欲…
? ? ? ? 可能我還有一輩子的時間吃她為我做的一人份晚餐,可能那時候的她已經(jīng)雄霸廚房間因惭,各種風味游刃有余。
? ? ? ? 但是她現(xiàn)在的稚嫩和初心蹦魔,我想幫她記錄并珍藏激率。愛她可愛與不可愛的地方咳燕,記住她始終可愛的模樣兒。