二零一七年一月二十二日
27號過年啦蚁鳖,我24號回老家,就還有3天的工作赁炎,所以這次就是做了3天6餐的便當醉箕。
食材
1、雞胸肉兩大塊徙垫,價格同樣是9.9一斤讥裤,
2、土豆姻报,三顆己英,2.69一斤,
3逗抑、西芹剧辐,2.58一斤,買了一扎邮府,(西蘭花都3.98沒買了)
4荧关、玉米飯,甜玉米是6.89一斤褂傀,我買了一根忍啤,搭配3.5小杯白米
5、基圍蝦,43塊錢一斤同波,我買了23塊錢鳄梅,21只,(華潤萬家都59一斤未檩,我菜市場買的)
我算了一下戴尸,所有食材一共花費大概65元,(星期六1天炒菜+3天的便當),4天的飯錢冤狡,假設外賣15元計算孙蒙,8餐,其實可以省掉55塊錢悲雳,當然還有菜米油鹽電人工挎峦。
準備食材
1、雞胸肉提前一天腌制好合瓢,這次我切的比較小塊坦胶,烤的時候也放了一點點紅辣椒,腌制的材料依然是生抽晴楔,料酒顿苇,黑胡椒粉,鹽
2税弃、土豆岖圈,3個,洗好钙皮,削皮蜂科,對半切薄塊,剛好6份短条,土豆是采用蒸的方式(電磁爐鍋放個蒸片放上土豆直接蒸导匣,鍋里有水,我是蒸的30分鐘,然后用筷子可以撮進去就好了)
3茸时、西芹贡定,燒水,放鹽可都,用開水煮一下缓待,完事
4、玉米飯渠牲,一顆一顆玉米撥下來的旋炒,3.5杯小米+1根玉米足量,可以適量少點米飯签杈。
5瘫镇、基圍蝦,沖洗兩次,然后小心慢慢去頭铣除,接著用小刀將蝦的下背切開谚咬,(可以的話把蝦腸清一下也可以)
接著腌制,腌制的材料還是跟雞胸肉一樣尚粘,同樣的是放了些紅辣椒喲
制作食物
1择卦、雞胸肉切小塊烤,又是烤著烤盤有汁郎嫁,這次加了些辣椒互捌,肯定超級棒
2、烤完雞胸肉行剂,我偷懶了,沒有換鋁紙钳降,我就直接在上面擺著蝦開始烤厚宰,額,悲劇了遂填。铲觉。。吓坚。撵幽。。下次再也不偷懶了礁击。黑糊糊的盐杂,還有就是我烤的太久了,210度哆窿,我烤了20分鐘链烈,失敗。
下次采用水煮挚躯,水煮强衡,水煮。
分裝便當
中午大份码荔,晚上小份
封裝好