西紅柿炒雞蛋

? ? ? 今天我的家庭作業(yè)是做一到道菜廷区,老師說(shuō)要選一道我不會(huì)的菜才有話說(shuō)唯灵,說(shuō)實(shí)話我啥也不會(huì),媽媽就讓我從最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋開(kāi)始隙轻。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 先選一個(gè)西紅柿和? 三個(gè)雞蛋埠帕,先把西紅柿洗干凈,把西紅柿切成丁狀裝盤備用玖绿,媽媽給我說(shuō)敛瓷,把西紅柿切小點(diǎn)更容易炒出汁,因?yàn)榈谝淮吻胁税叻耍曳浅>o張呐籽,我就害怕我刀拿不穩(wěn)切手上,把西紅柿切開(kāi)之后秤标,汁流到手上超級(jí)涼绝淡,切好西紅柿后,開(kāi)始磕雞蛋苍姜,因?yàn)橛昧^(guò)猛牢酵,我一下子把雞蛋殼直接摁碎了,還好蛋殼沒(méi)有碎進(jìn)打好的雞蛋液衙猪,媽媽說(shuō)現(xiàn)在開(kāi)始把雞蛋打散馍乙,之前看媽媽打散雞蛋的時(shí)候都很容易布近,但是到我手上的時(shí)候筷子根本就不聽(tīng)我的使喚,但在媽媽的幫助下終于把雞蛋打散了丝格,開(kāi)始打開(kāi)火放少許油撑瞧,我們要等待鍋里的水珠蒸發(fā)完,要不然把油放到鍋里显蝌,油碰到水珠就會(huì)蹦了预伺,油微微冒煙時(shí)就可以了,把雞蛋放入鍋中炒成塊時(shí)盛出鍋曼尊,再放點(diǎn)油酬诀,放入蔥花,等蔥花微微發(fā)黃的時(shí)候就可以放西紅柿了骆撇,我拿起盤子把西紅柿放進(jìn)鍋里瞒御,在我放入一瞬間,鍋里滋滋的發(fā)響嚇得我差點(diǎn)把盤子扔地上神郊,還掉出來(lái)一塊西紅柿肴裙,真不容易啊涌乳!把西紅柿炒出汁之后放少許食鹽再加入剛剛做好的雞蛋了蜻懦,? 一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

原來(lái)每天吃的可口飯菜里面都藏著爷怀,媽媽的辛苦與不易阻肩,還有對(duì)我們關(guān)愛(ài)。

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