自古有云“民以食為天”罢防，飲食對(duì)于每個(gè)人的重要性不言而喻。而隨著公眾對(duì)食品安全問(wèn)題的不斷關(guān)注唉侄，餐飲業(yè)逐漸在默默無(wú)聞中崛起咒吐，成為當(dāng)今一大主流行業(yè)。
有人說(shuō)属划，餐飲市場(chǎng)即將進(jìn)入品牌消費(fèi)時(shí)代恬叹，餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)最后必將是品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)。與此同時(shí)同眯，中國(guó)餐飲業(yè)正以百分之十六的增速繼續(xù)對(duì)擴(kuò)大消費(fèi)绽昼、促進(jìn)就業(yè)發(fā)揮作用。
那么怎樣做好宣傳營(yíng)銷须蜗，樹(shù)立屬于自己的餐飲品牌硅确？今天小編給大家介紹幾位深諳此道的行家。
首先出場(chǎng)的是甜心搖滾沙拉創(chuàng)始人——吳婧然明肮。
甜心搖滾沙拉創(chuàng)始人菱农、前諾基亞市場(chǎng)總監(jiān) 吳婧然
吳婧然，擁有MBA學(xué)位的500強(qiáng)企業(yè)高級(jí)總監(jiān)柿估，餐飲O2O領(lǐng)域明星項(xiàng)目循未，甜心搖滾沙拉聯(lián)合創(chuàng)始人，曾先后就職于TOM官份、NOKIA等全球知名企業(yè)只厘。
2014年辭職，身為沙拉的愛(ài)好者舅巷，她創(chuàng)辦了甜心搖滾沙拉羔味，因產(chǎn)品創(chuàng)意新穎、食材精良钠右、健康肌肉型男送餐而迅速竄紅赋元。自7月上市以來(lái)，服務(wù)超過(guò)20000人飒房，日銷量過(guò)千單搁凸。在產(chǎn)品上線的當(dāng)月即獲得天使投資，2015年4月又完成數(shù)千萬(wàn)A輪融資狠毯。目前正布局多城市擴(kuò)展护糖，立志要讓科學(xué)營(yíng)養(yǎng)膳食搭配的主食沙拉成為時(shí)尚健康人群的一種生活方式，成為中國(guó)健康食品第一大平臺(tái)嚼松。
大咖技能：市場(chǎng)策略嫡良、新產(chǎn)品啟動(dòng)锰扶、爆發(fā)式增長(zhǎng)、推廣策略寝受、社會(huì)化營(yíng)銷坷牛。
接下來(lái)這位是未來(lái)食餐飲產(chǎn)業(yè)加速器創(chuàng)始人——余奕宏。
未來(lái)食餐飲產(chǎn)業(yè)加速器創(chuàng)始人很澄、失控會(huì)創(chuàng)始人 余奕宏
余奕宏京闰，跨界餐飲自媒體人。擁有16年品牌營(yíng)銷甩苛、傳媒策劃經(jīng)驗(yàn)蹂楣，專注互聯(lián)網(wǎng)餐飲生態(tài)圈，聚焦新餐飲變革浪藻。不僅是品途網(wǎng)捐迫、億歐網(wǎng)乾翔、易觀國(guó)際爱葵、餐飲老板的內(nèi)參，還是紅餐微雜志反浓、餐飲O2O之道萌丈、新食品雜志等多家新媒體特約專欄作者。已開(kāi)發(fā)包括《社交網(wǎng)絡(luò)時(shí)代建立個(gè)人品牌的秘密》雷则、《餐飲互聯(lián)網(wǎng)+辆雾，究竟怎么+》、《品牌社群定江山》等金牌品牌課程月劈。
他創(chuàng)立的中國(guó)首個(gè)收費(fèi)制新餐飲俱樂(lè)部——失控會(huì)度迂，目前已聚集北、上猜揪、廣惭墓、深、成而姐、渝腊凶、寧等七十位新餐飲創(chuàng)業(yè)精英，包含諸多如黃太吉拴念、寶珠奶酪钧萍、百納美食集團(tuán)、俏鳳凰政鼠、王辣辣酸辣粉风瘦、迷尚豆撈、莫奈花園等知名品牌的創(chuàng)始人及高管公般。此外万搔，他還是《8小時(shí)打通粉絲經(jīng)濟(jì)》訓(xùn)練營(yíng)的獨(dú)創(chuàng)人器躏。
大咖技能：產(chǎn)品定位、運(yùn)營(yíng)策略蟹略、社會(huì)化營(yíng)銷登失、自媒體運(yùn)營(yíng)。
緊接著來(lái)認(rèn)識(shí)美食自媒體人[迷迭香]創(chuàng)始人——任頻捷挖炬。
美食自媒體人[迷迭香]創(chuàng)始人 任頻捷
任頻捷揽浙，資深投資人，美食自媒體「迷迭香」創(chuàng)始人意敛。先后就讀于南京大學(xué)社會(huì)學(xué)系馅巷、哈佛大學(xué)社會(huì)學(xué)系以及中歐商學(xué)院。曾任職于中國(guó)國(guó)際金融有限公司草姻、德意志銀行（香港）钓猬、中信資本及中國(guó)主權(quán)基金中投公司，從事投資銀行業(yè)務(wù)及海內(nèi)外投資工作撩独。
2014年敞曹，領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)發(fā)了一款基于興趣社區(qū)的社交APP產(chǎn)品“年糕”。后來(lái)到北京综膀，創(chuàng)立贊放科技澳迫，運(yùn)營(yíng)高端美食自媒體「迷迭香」，以人人都是大廚的理念開(kāi)啟線上美食互動(dòng)分享剧劝。
同時(shí)橄登，她興趣廣泛、熱愛(ài)公益讥此，是貧困大學(xué)生項(xiàng)目“雁行中國(guó)”南京大學(xué)的發(fā)起人拢锹。
大咖技能：自媒體運(yùn)營(yíng)、融資方案萄喳、商業(yè)計(jì)劃書(shū)卒稳、股權(quán)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、投資并購(gòu)取胎。
最后出場(chǎng)的是“大蝦來(lái)了”的創(chuàng)始人—— 戴金勝展哭。
“大蝦來(lái)了”的創(chuàng)始人、前搜狐資深媒體人 戴金勝
戴金勝闻蛀，前搜狐資深媒體人匪傍，歷任搜狐網(wǎng)新聞中心、北京奧運(yùn)報(bào)道觉痛、體育中心役衡、新媒體中心和產(chǎn)業(yè)中心負(fù)責(zé)人，O2O融資黑馬“大蝦來(lái)了”的創(chuàng)始人薪棒、CEO手蝎。
畢業(yè)于清華水利水電工程系榕莺，23歲就當(dāng)上新聞媒體主任，擁有十一年的媒體從業(yè)經(jīng)驗(yàn)棵介，從2015年開(kāi)始走上了O2O餐飲創(chuàng)業(yè)之路钉鸯。他創(chuàng)立的”大蝦來(lái)了“品牌以高品質(zhì)高效率為宗旨、以達(dá)成互聯(lián)網(wǎng)餐飲標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo)邮辽，在上線短短2個(gè)月的時(shí)間內(nèi)唠雕，就實(shí)現(xiàn)了訂單量由0到5000的突破，在半年時(shí)間內(nèi)還吸引了前后總額高達(dá)近4000萬(wàn)的兩輪融資吨述。
大咖技能：運(yùn)營(yíng)策略岩睁、產(chǎn)品定位、媒體策略揣云、互聯(lián)網(wǎng)+捕儒、傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型、商業(yè)模式邓夕、項(xiàng)目診斷刘莹。
餐飲行業(yè)的魅力自不必說(shuō)，如果你想走得更遠(yuǎn)翎迁，歡迎掃描底部二維碼栋猖，與他們面對(duì)面。
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