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新華西路268號喬安新華園11幢店面（橋村星夢幼兒園旁邊）
10元/人
?▍胡蘿卜 ▍
?▍小白 ▍
?▍皮卡丘 ▍
有事沒事就會買一些吃
最喜歡的還是以前食物的味道
懷念這些美食很久了
粿在漳州是一個神奇的食物泛豪，本是指用秫米蚜迅、粳米先磨成粉后制作成的食品，現(xiàn)在任何的糕點類茬末、點心類小吃都可以統(tǒng)稱為粿厂榛。
因加入各種配料盖矫，將粿衍生出各種稱法，如咸粿击奶、甜粿辈双、菜頭粿、草仔粿柜砾、粉粿湃望、面煎粿、白粿等痰驱。做粿需要花費一定的時間與精力证芭，所以這并非日常的家庭主食，以前是只有在年節(jié)祭拜時才會特別制作的供品担映，而現(xiàn)在有專門銷售的店废士，不用再等到過年過節(jié)了也可以買到。
今天一汀醬和小伙伴就為大家?guī)砹?strong>詩墩粿店的小食測評蝇完，還有沒有當(dāng)年的那些古早味官硝。
琳瑯滿目的產(chǎn)品，老漳州都挑花眼
賣的這么便宜還會有古早味嗎
很適合當(dāng)做特產(chǎn)帶給外地的朋友
1
不需要帶太多錢
但是選擇恐懼癥的就不要來了吧
詩墩粿店短蜕，老漳州對這個名字肯定不陌生氢架，小小的一家店鋪里面有數(shù)不過來的小吃，琳瑯滿目讓人挑花了眼朋魔。
詩墩粿店可不只有賣粿岖研，還有一些地道的漳州古早味小吃也在他的經(jīng)營范圍內(nèi)，每次去都有不少人在那里挑選警检，或挑現(xiàn)成的或等現(xiàn)做的孙援，總是有絡(luò)繹不絕的人前去購買。
店面太小裝不下這么多的美食和消費者解滓，所以老板就把這些已經(jīng)制作好的粿都放到外面的大桌子上赃磨，排排好以供購買者挑選。
詩墩粿店的小食品種實在太多讓一汀醬這個老漳州也眼花繚亂了洼裤，跟小伙伴在一堆美食面前抉擇了半個小時邻辉，終于選定了以下八樣食物來為大家做測評：白糖酥、QQ串腮鞍、咸梅膏值骇、鳳梨酥、米香移国、綠豆糕吱瘩、蛋黃酥和手工地瓜酥餅。
2
小時候的美味
現(xiàn)在還是一如既往的好吃嗎
白糖酥就是直接用蔗糖加工而成迹缀，一口啃下去滿嘴都是濃濃的白糖味使碾。一汀醬小時候爸爸媽媽都很忙蜜徽，經(jīng)常加班到很晚才回來，每次媽媽回來都會帶白糖酥票摇，甜甜的味道帶走了心中的一切不高興拘鞋，只剩下滿嘴的甜蜜。
約8厘米左右的白色長條矢门，表面油亮盆色，有豎狀紋理，內(nèi)有小孔祟剔，長得像腐竹隔躲。
「吃完舌頭有點麻麻地感覺，應(yīng)該是太甜了有點割嘴了物延，一次能吃超過三根的人宣旱，我敬你是條漢子！」——胡蘿卜
「入口很脆有明顯的白糖香味叛薯，化在嘴里像棉花糖响鹃，但要盡快吃掉，不然很容易被手的溫度捏化案训，特別黏手》嗖冢」——小白
「我倒覺得沒有非常甜强霎，它不是很厚重甜膩的那種甜，吃完之后整個人都甜甜的蓉冈，清甜的感覺很像初戀的味道╰(￣▽￣)╭」——皮卡丘
QQ串得名于它的口感城舞，QQ彈彈的，喜歡吃四果湯的人對它的口感肯定不陌生寞酿，QQ串就是整了容的阿達子（小樣兒家夺，換了個馬甲我照樣認識你！）伐弹。
呈磨砂水晶狀拉馋，玲瓏剔透，一盒十串每串上面有四個惨好，排排站長得像烤土豆片煌茴，每盒QQ串老板都在里面配了一包花生粉。
「QQ的不粘牙日川，不沾粉吃起來就是四果湯里面的阿達子的口感蔓腐，但沒什么味道×渚洌」——皮卡丘
「冰冰涼涼的回论，沾了老板給的花生粉有點花生糖的味道散罕，吃起來像QQ糖」——胡蘿卜
「還是要粘粉吃，不然原滋原味的味道太淡傀蓉，跟嚼塑料似的欧漱。」——小白
咸梅糕也是漳州非常出名的一個糕點僚害，它和綠豆糕硫椰、生仁糕、黑麻糕萨蚕、白麻糕靶草、龍海角美香脯糕、云霄列嶼咸糕岳遥、薌城白米糕奕翔、漳浦翰林糕、雪片糕浩蓉、南靖山城米香派继、云霄酥餅并稱“十二色”，吃起來有咸梅子的香味捻艳，喝茶的時候配著咸梅糕一起吃別有一番風(fēng)味驾窟。
玉玦狀，白灰的顏色上面芝麻點點认轨，可以明顯看到里面有花生绅络，上面的印花像是以前老房子上面的雕花裝飾。
「沙沙的口感嘁字，咸咸甜甜的恩急，但咸味比甜味明顯，有點梅子的咸香味纪蜒，還加了芝麻有淡淡的芝麻香衷恭，會糊嘴〈啃」——小白
「聞起來味道很香随珠，很像杜潯酥糖的味道，吃起來很咸香杆烁，嘴巴里會有淡淡的花生和芝麻香氣牙丽，但是比較干，還是比較適合做茶點配上茶一起吃兔魂】韭」——皮卡丘
「有明顯的豬油的味道，口感有點復(fù)雜构罗，類似是加了餡的云片糕铜涉。」——胡蘿卜
鳳梨的閩南話發(fā)音為“旺來”遂唧，象征子孫旺旺來的意思芙代，所以一直深受漳州人們的喜愛，也是漳州人民祭祀常用的貢品盖彭。加工成鳳梨酥之后不僅小巧可愛纹烹，甜甜的內(nèi)餡加上有香軟的外皮更是讓人愛不釋手，不管是婚假還是送禮召边，都是很多人的首選铺呵。
約三指寬的厚實小磚塊，色澤蕉黃隧熙，鳳梨香氣明顯片挂，皮與餡的比例一半一半。
「奶香味很重贞盯，不是太甜所以吃起來不會覺得像瘋狂灌水音念，但是鳳梨餡不是很香，吃不出什么鳳梨的味道躏敢∶品撸」——皮卡丘
「里面的餡微微彈牙，吃不到真實的果粒件余，不會過甜所以整大塊入口也完全沒有問題肝谭，表皮有點糊嘴《晟龋」——胡蘿卜
「夾心有點粘牙……」——小白
南靖山城米香同樣是漳州名小吃之一，也屬于上面提到的“十二色”之一魏滚，用料簡單镀首，最主要的原料就是大米，所以吃起來香脆可口鼠次，米香甜溢更哄，吃過的人都會折服于它酥脆香甜的口感。
整體是個白色大方塊腥寇，許多白白的可愛小顆粒成翩，米粒狀明顯細軟飽滿，圓潤光滑赦役。
「有米香味麻敌，每粒單獨吃是軟軟的，只有塞一大口才會有咔呲咔呲的爽脆感掂摔，米粒之間有粘性术羔，不會很甜赢赊。」——小白
「糖味明顯但只有淡淡的甜味絕對不膩级历，入口非常的酥脆释移，噼里啪啦的塞一口有童年的滿足感×戎常」——胡蘿卜
「米香味比較淡玩讳，吃完這個很懷念小時候從家里舀一勺米去找村口的老爺爺用一個“黑炮”現(xiàn)嘣的那種米香〗拦保」——皮卡丘
綠豆有清熱解毒的功效熏纯，因此綠豆湯是家庭常備夏季清暑甜品，清暑開胃编曼，老少皆宜豆巨。而綠豆糕的形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃掐场，組織細潤緊密往扔，口味清香，綿軟不粘牙熊户，受到許多人的喜愛萍膛。
嫩黃色的潤滑小方塊，滿滿的一整盒里面有十大塊嚷堡，像塊小玉石蝗罗。
「沙沙的口感，涼涼的入口即化蝌戒，豆香味很濃串塑，清甜不膩，我可以自己吃一整盒北苟！」——皮卡丘
「味道很簡單桩匪，軟軟的豆沙，吃完嘴里還有綠豆的清香味友鼻∩店迹」——小白
「易碎，但粉粉的吃起來跟舒服彩扔，冰過之后再吃會更好吃妆档，甜甜的超喜歡！」——胡蘿卜
蛋黃酥是常見的漢族特色小吃它算是蘇式月餅的其中一種虫碉，同是油皮和油酥的包裹贾惦，口感層層疊疊，里面是豆沙和咸蛋黃，口感十分香甜酥脆纤虽。市場上賣的蛋黃酥價格差距很大乳绕，用料的好壞十分影響蛋黃酥的口感，好的蛋黃酥一顆可以賣到十幾二十塊錢逼纸。
個頭不小的半球狀洋措，色澤金黃，圓圓的上面撒著黑白芝麻杰刽，很可愛菠发。
「外層不厚，很酥很容易碎贺嫂，中間的餡是一層薄薄的淡淡的芋頭味蓮蓉滓鸠，咸蛋黃很大粒，粉粉的第喳∶铀祝」——胡蘿卜
「咸蛋黃沙沙的粉粉的和皮一起吃不出什么味道，要單獨吃才能吃出咸蛋黃的香味曲饱，里面的蓮蓉餡只有薄薄的一層悠抹。」——皮卡丘
「香氣不夠扩淀，除了長得像蛋黃酥以外楔敌，口感肯定比不上私坊做的，不過價格擺在那里驻谆，口感差點也說得過去卵凑。」——小白
地瓜酥用地瓜胜臊、淀粉和白砂糖制成勺卢，所以小小的薄餅里滿滿的地瓜香。小時候都是按片買的象对，一片一毛錢的地瓜酥餅買上五毛錢就可以開心一整天值漫。每一片酥餅上面的中心處都會有一個十二生肖的小圖案，每次買酥餅的樂趣之一就是先看看上面是什么小動物织盼，然后跟小伙伴炫耀自己又集齊了第幾波的十二生肖圖案。
圓形薄片酱塔，顏色不均勻沥邻，沒有了小圖案，只有放射狀花紋羊娃，白色的上面加了點黑芝麻裝飾增味唐全。
「有些許的地瓜香，酥脆清甜∮世」——小白
「我覺得地瓜味很明顯誒弥雹，白色的上面有加了黑芝麻，滿口薄片在嘴里爆跳延届，好像吃爆米花的感覺剪勿。」——胡蘿卜
「個人覺得還是原本的味道比較好吃方庭，加了芝麻反而有點搶味厕吉，而相比白色的，紫色的會更香一點械念，可能就是紫薯味吧头朱，淡淡的香甜×浼酰」——皮卡丘
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外地的朋友們
準備好接受我濃濃的愛意吧
漳州的特產(chǎn)小吃太多项钮，可大都只能是現(xiàn)吃的食物，像四果湯希停、鹵面烁巫、豆花粉絲、蚵仔煎之類賞味期短的食物脖苏，基本上是不可能帶得成的程拭，所以每次給外地的朋友帶的特產(chǎn)選擇性少之又少，每次都為帶什么給小伙伴而頭疼棍潘。
詩墩粿店的這些小吃恃鞋，除了現(xiàn)吃現(xiàn)做的菜頭粿和麻糍之外，其他食物基本上都是可以保存一段時間的亦歉，所以可以放心的的帶上旅途恤浪，給各地的朋友品嘗漳州的味道。
除了上面一汀醬選擇的這些肴楷，小伙伴們還喜歡詩墩粿店的什么小食呢洋满？歡迎評論區(qū)安利哦~
