食材及做法:
食材:
墨魚面俊性、洋蔥、瘦肉描扯、意大利面醬定页、番茄醬、番茄绽诚、芝士粉典徊、胡椒、雞蛋恩够、海苔
做法:
墨魚面下鍋煮8—10分鐘卒落,加少許鹽。煮好濾水后加入少許橄欖油攪拌后待用蜂桶。 煮面期間导绷,洋蔥、瘦肉屎飘、番茄切丁,鍋內(nèi)油熱后贾费,瘦肉丁下鍋钦购,翻炒,全部變色后褂萧,加入番茄丁押桃、洋蔥丁,翻炒导犹、按壓唱凯,使番茄碎充分碾壓成泥狀,加入兩大勺意大利面醬谎痢,現(xiàn)磨胡椒粉磕昼,翻炒。 將過濾后的墨魚面倒入鍋里和醬充分攪拌均勻节猿,盛盤票从。 雞蛋兩枚,一個橫切(做眼睛)滨嘱,一個豎切(做臉)峰鄙。海苔剪出眼珠、嘴巴太雨、眼睛的形狀吟榴,貼在雞蛋上。擺入盤中囊扳,眼珠上擠上番茄醬吩翻。 撒上芝士粉兜看,開動。