昨日恰逢母親節(jié)糯累,想著在家自己下個(gè)廚算利,讓老媽休息下
做的菜呢,要清單泳姐、健康效拭,想來(lái)想去吧,冰箱里還有三文魚(yú)胖秒,買(mǎi)個(gè)牛油果缎患,來(lái)個(gè)清單的炒飯,也是不錯(cuò)的選擇阎肝。
【耗時(shí)】約40分鐘挤渔,其中準(zhǔn)備25分鐘,做菜15分鐘
【材料】三文魚(yú)排一份(電商平臺(tái)或超市有售)风题、蘆筍兩條判导、黑胡椒粉、鹽沛硅、牛油果一個(gè)眼刃、蒜頭切末、飯(最好是剩飯)摇肌、生抽
1擂红、牛油果切開(kāi),去核围小、切開(kāi)紋路后昵骤,用勺子挖出(類(lèi)似芒果切塊);
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2肯适、三文魚(yú)切塊变秦、加少許料酒(或檸檬汁)去腥、撒上蕭叔最?lèi)?ài)的黑胡椒粉腌制疹娶,差不多后用吸水紙吸干伴栓、稍微抹上淀粉(因?yàn)槿聂~(yú)比較松軟,容易爛雨饺,抹上淀粉煎的時(shí)候比較好固定)
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3钳垮、熱鍋,油溫上去后额港,放上少許蒜末煎出香味饺窿,放入三文魚(yú)塊稍微煎,至表層開(kāi)始變得金黃色后移斩,放入米飯肚医、牛油果绢馍、蘆筍(蘆筍最好先焯水),差不多后加入生抽調(diào)味
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