這個季節(jié)榄鉴!這個時候履磨!是最適合吃橙子的時候,也是橙子出生的時候庆尘!今天我沒來花式吃橙子剃诅,超全的橙子吃法都在這了!建議看到最后驶忌!
1矛辕、香橙果肉果凍
用料:橙子、橙子味QQ糖
方法:
【步驟一】橙子洗凈,切半聊品,取出果肉飞蹂,注意保證果皮完整。
【步驟二】將橙子果肉用料理機打碎翻屈,備用陈哑。
【步驟三】準備一只奶鍋,倒入打碎的橙汁和果肉妖胀,放入70克QQ糖芥颈,小火加熱,不停攪拌赚抡,至 QQ糖融化爬坑。
【步驟四】將步驟三中的混合液體倒回橙皮中,蓋上保鮮膜涂臣,放入冰箱冷藏室盾计,冷藏2小時左右。
【步驟五】待果凍定型后赁遗,取出切瓣署辉,完成!
2岩四、橙子蒸蛋糕
用料:
(主料)低筋面粉哭尝、雞蛋、橙子
(調(diào)料)糖剖煌、食用油材鹦、鮮榨橙汁
方法:
【步驟一】準備一個小碗,耐高溫吃飯的小碗就可以耕姊,橙子洗凈桶唐,切兩片1cm厚的橙片放在碗底;剩下的橙子將橙汁擠入杯中備用茉兰。
【步驟二】雞蛋加糖用打蛋器高速打發(fā)至可以提起一個小尖不會馬上消失尤泽,篩入低筋面粉翻拌均勻后,加入油和橙汁翻拌均勻规脸,最后將混合好的面糊倒入碗中坯约,大火蒸15分鐘后,關火燜1分鐘即可莫鸭。等蛋糕稍微涼了就可以脫模了鬼店。
注意:混合面糊時所有的都是翻拌,千萬不要攪拌黔龟,不然打發(fā)的雞蛋會消泡妇智。
3滥玷、橙子冬瓜條
用料:冬瓜、鮮榨橙汁巍棱、糖惑畴、橙子
方法:
【步驟一】冬瓜洗凈后去皮去瓤,切成長條或者自己喜歡的形狀航徙。
【步驟二】鍋中燒開水后如贷,放入冬瓜條,煮到再次沸騰后撈出到踏,過冰水杠袱。
【步驟三】取一只大碗,倒入糖窝稿、橙汁楣富,攪拌均勻至糖融化,放入瀝干水的冬瓜條伴榔,放入兩片橙子蓋著纹蝴,放入冰箱冷藏浸泡6小時。
4踪少、橙汁檸檬氣泡水
用料:雪碧塘安、橙汁、檸檬援奢、冰塊
方法:
【步驟一】取一個杯子兼犯,放入幾塊冰塊。
【步驟二】緩慢倒入80ml雪碧集漾,接著倒入橙汁免都。
【步驟三】放檸檬片,點綴一點薄荷葉帆竹,杯口可裝飾一片檸檬。
5脓规、番茄橙香涼拌蝦
用料:
蝦仁栽连、生姜
(醬汁)番茄、橙子侨舆、洋蔥秒紧、蒜末、香菜挨下、橙汁熔恢、生抽、鹽臭笆、白糖
方法:
【步驟一】醬汁調(diào)制:將蒜末叙淌、香菜秤掌、生抽、鹽鹰霍、白糖闻鉴、橙汁、洋蔥茂洒、橙子孟岛、番茄混合均勻。
【步驟二】刀沿蝦背滑開督勺。
【步驟三】鍋中水燒開渠羞,放入姜片和蝦仁,焯至蝦仁完全變色即可撈出智哀。
【步驟四】將蝦仁與調(diào)制好的醬汁拌勻次询,腌制10--15分鐘入味,即可美美的享用盏触,放入冰箱冷藏一會風味更佳渗蟹。
6、橙香煎五花肉
用料:橙子赞辩、豬五花肉雌芽、蒜末、黑胡椒粉辨嗽、生抽世落、料酒、白糖糟需、鹽屉佳、食用油
方法:
【步驟一】橙子用刨皮刀刨皮,然后將皮切絲洲押。(*刨的時候盡量避免果皮白色部分武花,因為白色部分會比較苦)
【步驟二】腌料汁調(diào)制:大蒜、橙子汁杈帐、胡椒粉体箕、生抽、料酒挑童、白糖累铅、鹽,攪拌均勻站叼。
【步驟三】將五花肉用腌料汁腌制15分鐘娃兽。(*如果有時間的話,可以提前一晚腌制尽楔,這樣五花肉更入味更好吃)
【步驟四】油鍋燒熱投储,放入五花肉第练,小火煎3分鐘至出油,翻面轻要,再煎2分鐘即可复旬,出鍋。
【步驟五】在煎好的五花肉上擠下橙汁冲泥,撒下橙絲驹碍,在翠綠的生菜上放一塊焦香的五花肉,清香一解油膩凡恍,送入口中志秃。
7、甜橙醋漬小蘿卜
用料:小蘿卜嚼酝、橙子浮还、白醋、白糖闽巩、橄欖油
方法:
【步驟一】小蘿卜切成片钧舌。
【步驟二】醬汁調(diào)制:碗中依次加入白糖、白醋涎跨、橄欖油攪拌均勻洼冻。
【步驟三】將切片的小蘿卜、橙子隅很、醬汁混合均勻撞牢,腌制10分鐘,即可美味享用叔营。
8屋彪、酸奶橙子布丁
用料:橙子味QQ糖、濃稠無糖酸奶绒尊、橙子畜挥、飲用水
方法:
【步驟一】橙子去皮,將果肉切成小塊備用婴谱。
【步驟二】QQ糖中加入15ml水蟹但,放入微波爐中火加熱30秒至融化成糖漿。
【步驟三】在QQ糖糖漿中加入2到3湯勺酸奶迅速攪拌均勻勘究,再加入剩余酸奶和切塊的橙子果肉。
【步驟四】冰箱冷藏3小時即可斟冕。
9口糕、低脂香橙蒸蛋
用料:橙子、雞蛋磕蛇、牛奶
方法:
【步驟一】在橙子頂部的1/3處劃一刀景描,沿著果肉劃一圈十办,再用勺子挖出橙子果肉。
【步驟二】在一個碗里超棺,磕入一個雞蛋向族,倒入牛奶,混合均勻棠绘,備用件相。
【步驟三】把牛奶雞蛋混合液倒入橙子杯中,入蒸鍋氧苍,蓋上保鮮膜夜矗,用牙簽扎孔。
【步驟四】水沸后蒸8分鐘让虐。
10紊撕、橙香排骨
用料:豬排骨、橙子赡突、生姜对扶、生抽、冰糖惭缰、水浪南、鹽、食用油
方法:
【步驟一】橙子擦皮从媚,其中一個切成碎末(入味)另一個切細條(裝飾)逞泄。橙肉擠出汁備用。(*橙皮擦薄一點拜效,盡量不要擦到白色部分喷众。)
【步驟二】鍋中倒5g油,放入姜片紧憾,倒入排骨煎到焦黃到千,加入生抽、一半的橙汁赴穗、冰糖憔四、水、燉煮40--50分鐘至排骨軟爛般眉。
【步驟三】倒入剩余橙汁了赵,加橙皮碎,收汁到湯汁稍微粘稠甸赃,加橙皮絲裝飾柿汛。(*可以看顏色適量加一點老抽,幾滴就行埠对,不然顏色會太黑络断。)
香橙果凍裁替、橙子蒸蛋糕、橙汁冬瓜條貌笨、橙汁檸檬氣泡水弱判、番茄橙香涼拌蝦、橙香煎五花肉锥惋、甜橙醋漬小蘿卜昌腰、酸奶橙子布丁、低脂香橙蒸蛋净刮、橙香排骨剥哑,你最pick哪一道?你喜歡的話就點點贊哦淹父!還有什么想吃的可以在評論區(qū)告訴我們哦~等你哦~