小治亂語︱元宵佳節(jié)話元宵

今天是元宵佳節(jié),小治祝友友們節(jié)日快樂隔节!

你是元宵黨還是湯圓黨鹅经?

首先要分清楚什么是元宵and什么是湯圓,元宵是“滾”出來的怎诫,把備好的餡料放在糯米面上滾瘾晃,滾成大小適中的圓球,湯圓是“包”出來的幻妓,糯米粉加水和好蹦误,然后再包入各種餡料。

小治告訴你們哦,我喜歡吃元宵也喜歡吃湯圓强胰,嘻嘻(捂嘴笑)尚镰。

小時候家里的元宵都是老爸和老媽包出來的,后來才知道哪廓,那叫湯圓狗唉。老媽有一次去菜場回來說賣元宵的老板在“滾”元宵,我的第一反應就是“那怎么可能”涡真。

你是甜黨還是咸黨分俯?

這就容易理解了,餡料可以是豆沙哆料、黑芝麻缸剪、山楂等,也可以加入肉丁东亦、火腿等杏节。

小治還是選擇甜的吧,到南方看到過咸元宵典阵,實在是沒有勇氣嘗試奋渔。

我們這里有一家非常有名的小吃店——雪園。它家的湯圓最吸引人壮啊,元宵節(jié)這天必定一大早就有人拿了鍋碗瓢盆各種器具去排隊買湯圓嫉鲸。它家的湯圓軟糯香甜,有四種口味歹啼,黑芝麻玄渗、山楂、花生狸眼、白糖藤树。

雪園煮湯圓的湯更是一絕,甜而不膩拓萌,很多人就是為了喝那一口湯去吃湯圓岁钓,更是有人只要了一個湯圓然后要了一大碗湯。

現(xiàn)在的元宵還有很多的新口味司志,不知道你們?nèi)绾芜x擇呢甜紫?

小治溫馨提示:元宵好吃降宅,可不要貪多哦骂远。

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