好久沒(méi)喝湯了捐川，今天媽媽煲了一個(gè)特別好喝的燙，鯽魚(yú)靈芝燙逸尖。
魚(yú)呢最好吃就是鯽魚(yú)了古沥，味夠甜瘸右，不過(guò)也特別多刺就是了，但正是因?yàn)槎啻萄页荩增a魚(yú)肉吃起來(lái)比其他魚(yú)都好吃太颤，肉比較實(shí)。不像其他魚(yú)的肉肥膩盹沈，鯽魚(yú)特別清甜龄章，我們都非常喜歡才吃。
靈芝是有解毒功效的襟诸，增強(qiáng)抵抗力瓦堵，補(bǔ)氣，好像還有抗癌的效果呢歌亲。（聽(tīng)我媽說(shuō)的菇用，不知道真假。）
那么這么好喝又有營(yíng)養(yǎng)的湯是怎么做的呢陷揪？下面我們就來(lái)聊聊怎么把湯煲的更好喝吧惋鸥。
人家說(shuō)食在廣州，是事實(shí)哦悍缠。雖然我們不是廣州的卦绣，但也和廣州比較近，很多地方都是差不多相同的啦飞蚓。廣東的師奶就是特別喜歡煲湯的滤港，煲的湯也非常好喝，她們也擅長(zhǎng)藥膳的湯趴拧。很多女生都有跟媽媽學(xué)有兩下子哦溅漾，看來(lái)我也要開(kāi)始學(xué)起來(lái)了，哈哈著榴。
首先呢準(zhǔn)備材料：
鯽魚(yú)添履，豆腐喜歡吃就放（靈芝，生姜片脑又，天麻暮胧，香菇，紅棗各少量问麸，如果想放一點(diǎn)菊花枸杞子也是可以的往衷，不過(guò)要少。）
把需要的食材都洗干凈严卖。香菇先放到瓦鍋里面加水開(kāi)火煲炼绘，放姜片，靈芝到瓦鍋開(kāi)慢火慢慢讓它煮開(kāi)妄田，慢慢把味散出來(lái)俺亮，鯽魚(yú)不急著放，先煮一下料再放魚(yú)進(jìn)去疟呐，讓水是燙的脚曾。放魚(yú)就可以放少量的油進(jìn)去，千萬(wàn)不要多放启具，除非你喜歡油膩膩的湯本讥。放魚(yú)進(jìn)去你就可以去看電視去了 ，不會(huì)有那么快好的鲁冯。
一份好湯是需要時(shí)間慢慢熬的拷沸，要煲兩個(gè)多小時(shí)吧，把湯煲成乳白色的是最好的薯演，味濃又清甜撞芍，香香的很吸引味蕾。
鹽在什么時(shí)候放最好呢跨扮，在準(zhǔn)備收火的時(shí)候放序无，鹽是不能煮太久的，煮太久的鹽會(huì)變質(zhì)衡创，吃了不好帝嗡。要是你開(kāi)始煲湯就放鹽，那會(huì)把味道壓死的璃氢。鹽要在最后面哟玷。
豆腐隨自己喜歡什么時(shí)候放，不過(guò)早放就比較好一點(diǎn)一也，會(huì)有一種慢火熬出來(lái)的感覺(jué)巢寡，豆腐在前期放進(jìn)去就會(huì)跟著食材一起燉味道比后面放進(jìn)去要入味一點(diǎn)。更好吃更香塘秦。
用瓦鍋煲湯煲菜都會(huì)比鐵鍋的好吃讼渊。煲湯是不需要太多調(diào)料的，油鹽就好了尊剔。要是喜歡還可以加少許糖爪幻，不能多，多就不好了须误。
用慢火熬的湯變白了就可以收火了挨稿，然后把它放一下子就可以開(kāi)飯了。不要馬上好就馬上吃京痢，要等一下子奶甘。
煲那么久出來(lái)的湯是乳白色的就說(shuō)明是非常棒的了。一鍋美味營(yíng)養(yǎng)有藥膳功效的鯽魚(yú)湯就出現(xiàn)在你的餐桌前啦祭椰。天麻是有降脂功效的臭家，靈芝是解毒疲陕，枸杞子菊花是清肝明目，真真是美味又健康阿钉赁，美容養(yǎng)顏也可以在菜品里面做到噢蹄殃。
由內(nèi)調(diào)養(yǎng)吃出來(lái)的健康美麗比你買(mǎi)的護(hù)膚品化妝品更加讓你放心。
