端午節(jié)狂芋,我們老家不吃粽子,而是吃黃米蒸糕憨栽,后來漸漸地開始吃糯米蒸糕帜矾,或者兩種米混合的蒸糕。
黃米并不是普通熬粥的小米屑柔,而是和糯米一樣很黏的黃米屡萤。顆粒比小米大一些。
黃米蒸糕里面會放棗和紅豆掸宛,軟糯甜香死陆,非常好吃。蒸糕涼了以后口感更好唧瘾,嚼起來很有勁道措译。
每次端午節(jié),我們都吃現成的饰序,因為前幾年媽媽或婆婆在北京給我們看孩子领虹,所以端午節(jié)我們會吃到老家地道的黃米蒸糕。但自去年孩子上幼兒園后求豫,老人們便都回去了塌衰,她們實在住不慣北京诉稍。
我的倆寶很喜歡吃粽子,我們每年吃的粽子要么是買的最疆,要么是別人送的均唉、要么是單位發(fā)的。
今年我想給孩子們包粽子肚菠,雖然我不會舔箭,但相信跟著網上的視頻做沒問題,于是買了糯米蚊逢、粽葉和蘆葦秸层扶。
跟著視頻教程,我們將所有材料準備就緒烙荷,開始包粽子咯镜会!
看著人家包粽子,覺得很簡單终抽,但輪到自己包的時候戳表,卻半天包不好一個粽子。
一會是粽葉被我撕壞了昼伴,一會是根本包不住匾旭,一會是作為繩子的蘆葦秸斷了……看著一大盆米,而足足半個小時過去了圃郊,卻還沒包好一個粽子价涝,我沮喪極了!煩躁極了持舆!甚至孩子氣般地賭氣說:“不包了色瘩,不包了,根本就不是我該干的活逸寓!”
老公在廚房忙著燉豬蹄居兆,做糖醋排骨。旁邊的女兒真擔心我撂挑子不給包粽子了竹伸,她可還盼著吃呢泥栖!于是,她安慰我說:“媽媽佩伤,你第一次包肯定會感覺很難的聊倔,我學前班在學校包的時候,也感覺很難生巡,最后還是老師幫忙的呢耙蔑!”
哎,我竟然還不如一個孩子明白孤荣!
不過甸陌,我雖然說著氣話须揣,可是手并沒有停,還在跟著視頻教程包钱豁。終于耻卡,包好了第一個、第二個……
粽葉都用完了牲尺,包了有二十多個粽子卵酪,可是米還有半盆。于是谤碳,又去買了粽葉溃卡。最后,終于包完了蜒简,竟然包了一大鍋粽子瘸羡,差不多四十多個!
一共用了四個來小時搓茬,簡直腰酸背痛犹赖,傷不起啊卷仑!
但是看著成果峻村,看著孩子們興奮的小臉,內心還是幸福滿滿的系枪!
兩小時后雀哨,我們吃到了香噴噴的粽子。倆娃很喜歡吃私爷,覺得媽媽包的粽子堪比買的粽子,老公也給予高度評價膊夹,說比買的還好吃梳玫!我謙虛地接受了所有好評阅羹,因為這些粽子充滿了愛的味道。
對門鄰居特別友好,經常給我們送一些吃的稽鞭,鹵了牛肉給我們,包了餃子乖寒、蒸了包子也會給我們静陈,而且還會把孩子的玩具給我的倆寶玩。
我媽媽和婆婆在的時候螟碎,我們也會經常把一些老家特色的食物給對門鄰居送過去眉菱。可是今年掉分,我們真的不太會做那些特色食物俭缓,前段時間克伊,準備炸油片子(類似油條,只不過形狀不同而已华坦,油片子是圓的餅狀)給對門愿吹,結果卻沒炸好,只能作罷惜姐。
這次的粽子好不容易能拿得出手犁跪,于是,趕緊給對門鄰居送了十來個歹袁。
又給女兒的一個同學家送了十來個坷衍,倆娃雖然不是一個班了,但偶爾還會一起玩宇攻,并且人家還把孩子小了的自行車給了我兒子惫叛。
還給樓下打掃衛(wèi)生的老爺爺五個,這個老爺爺每天都會打掃我們這棟樓逞刷,很勤快嘉涌,而且很認真,從不會敷衍夸浅,有時候我們把垃圾放在門口仑最,等下樓時去扔,結果就被老爺爺帶下樓了帆喇。
我兒子也很喜歡這個老爺爺警医,從會說話起,下樓遇到這個老爺爺坯钦,他就會眉飛色舞地喊:“爺爺预皇,爺爺!”老爺爺見了兒子婉刀,也會喜笑顏開吟温,這一老一小的畫面特別有愛。
一大鍋粽子突颊,轉眼工夫就沒了鲁豪,但是好開心!
我問兒子:“寶貝律秃,咱們把粽子給了兩個阿姨家和那個爺爺爬橡,你覺得怎么樣?”
“我覺得很好啊棒动,因為我很喜歡他們糙申!”
還想送給很多人,可是粽子太少了迁客,下次要更多嗎郭宝?有點膽怯:-)
未完待續(xù)