金針菇非常有營養(yǎng)酥泛，一般都用來蒸煮，若是想換個口味嫌拣，可以像舒心一樣試試油炸哦柔袁，偶爾吃吃可以，吃多了不健康异逐，不過據(jù)說用橄欖油炸不會產(chǎn)生不健康物質(zhì)捶索。
這道菜與其說是菜不如說是零食，因為它不是為了下飯而來的灰瞻，適合當(dāng)零食腥例，來一根放入嘴里，一口咬下酝润，“咔嚓”一聲燎竖，又香又酥又脆。
做法簡單袍祖，如下：
1底瓣、把金針菇掰散成小條谢揪，洗凈瀝干水分蕉陋。
2捐凭、在金針菇上分幾次均勻地灑上干面粉，抓勻凳鬓。
3茁肠、鍋內(nèi)燒熱油，金針菇入油鍋炸至金黃撈出缩举。
4垦梆、灑上辣椒粉，椒鹽粉仅孩，也可以蘸著番茄醬吃托猩，依自己口味就好。
還沒炸完就急著上圖了
