連續(xù)半個月的備考占據(jù)了我休息時(shí)間的全部江山，為了打破我壓抑已久的沉悶心情缴啡，唯有入廚料理可以解憂洒沦。我的美食小記不知不覺已經(jīng)更新到第四篇了速兔，最近迷上了查令十字街84號一書，浪漫的英倫風(fēng)情讓我神往淤齐，既然走進(jìn)不了小說里所描繪的城市股囊，那么就用食物滿足味蕾代替雙腳去旅行吧。
一更啄、牛油果淋芝士雨
最近的熬夜上火讓久違的痘痘在我的臉上安了家稚疹，也讓我在2X歲生日來臨之前知道自己依然年輕，青春痘沒有丟下我遠(yuǎn)去锈死，這多少讓我感到一絲慰籍贫堰。然而穆壕，即使青春留得住待牵，我也要皮膚細(xì)白光，特來一道綠色輕食---牛油果沙拉喇勋，給你的肌膚放個假缨该。牛油果對半切開、去核川背、舀出果肉壓成泥贰拿，放入煮熟的雞蛋拌勻蛤袒，裝入果殼中，再淋上芝士粒與杏仁碎膨更，一道沙拉就做好了妙真。牛油果的綿滑包裹著芝士的濃香，堅(jiān)果的香脆華麗的凸顯出來荚守，口感豐富珍德、層次分明。
二锈候、木瓜盞盞托著你
于女生而言，木瓜的好處自是不必多說敞贡，今天要介紹的同樣是一道快手甜品---木瓜凍泵琳。取適量魚膠粉，倒入純凈水溶解誊役，將牛奶用小火煮開获列，倒入溶解好的魚膠粉，攪拌均勻势木，冷卻備用蛛倦。木瓜在四分之一處切開、去籽啦桌，注入冷卻好的奶液溯壶，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏兩小時(shí)甫男，待奶液凝固即可且改。天漸熱，膠凍的細(xì)滑與果肉的清甜完美的融合在一起板驳，明黃的橙色喚醒的不僅是食欲又跛、更有那歡快的好心情，魚膠粉讓牛奶神奇般地凝固住若治，猶如美好的時(shí)光被定格住一般慨蓝。一樣的食物，不一樣的做法端幼，換個角度看世界礼烈，會不會更精彩一點(diǎn)呢？
三婆跑、咖喱也愛濃情翼
作為今天的主菜此熬，咖喱雞翅絕對稱得上嗅覺擔(dān)當(dāng)，在通往大洋彼岸的旅程中就先讓這道東南亞料理作為一個中轉(zhuǎn)站吧。洋蔥犀忱、紅椒切碎募谎，雞翅、土豆切塊阴汇，熱油入鍋数冬、煸炒至雞翅表面呈金黃色，放入料酒搀庶、老抽入味上色吉执，倒入椰漿，翻炒地来，轉(zhuǎn)小火至土豆燉爛戳玫，待收汁兒時(shí)加入咖喱粉，裝盤未斑、齊活兒咕宿。椰子的甜香平衡了咖喱的辛辣，雞肉的嫩滑與土豆的綿實(shí)形成強(qiáng)烈的對比蜡秽「В咖喱雞翅，乘著南洋風(fēng)芽突，飛向大洋彼岸试浙。
四寞蚌、土豆綿綿化成泥
海蓮筆下的英國正值上世紀(jì)五十年代初期田巴，百廢待興，物資實(shí)行配給制挟秤，漢芙小姐給書店的每位員工寄來了火腿和雞蛋壹哺，讓他們吃到很久沒有見過的“完整而大塊的肉”。我雖然不能踏上英國的土地艘刚，在霧都的街道上走一走管宵，在大笨鐘的腳下看一看，但是舌尖的旅行依然可以滿足我想要走進(jìn)海蓮攀甚、走進(jìn)十字街84號的心情箩朴。支一口平底鍋、化一塊黃油秋度，看洋蔥末在鍋里熱情變色炸庞、滋啦歌唱，將煮熟的土豆塊浸沒在牛奶中静陈，小火咕嘟燕雁，攪拌、入料鲸拥，淋些許食鹽和黑胡椒粉拐格，一份奶油土豆泥就做好了。最簡單的料理往往都是最好的美味刑赶，不需要太多的佐料去修飾捏浊，一如我所追求的生活，自然簡單隨性撞叨。
五金踪、尾聲
有些地方可能一輩子難以到達(dá)，有些目標(biāo)可能一輩子難以實(shí)現(xiàn)牵敷，可我們還有雙腳可以踏足土地胡岔，去仰望、去夢想枷餐，日子再忙碌靶瘸，也要淡然的過，明媚的日子里毛肋，希望你和我一樣怨咪，擁有這一片美好吃心。
