俗話忙年歌唱得好：
二十三，糖瓜粘狠怨， 二十四佩抹，掃房子，? ? ? ? ? ?
二十五取董，做豆腐， 二十六无宿，去割肉茵汰，
二十七，宰年雞孽鸡， 二十八蹂午，把面發(fā)栏豺，
二十九，蒸饅頭豆胸， 三十晚上熬一宿奥洼，
大年初一扭一扭， 除夕的餃子年年有晚胡。
今天剛好是二十五灵奖，一早起來(lái)，爺爺奶奶就忙活了起來(lái)估盘，開(kāi)始做豆腐啦瓷患！
開(kāi)始是先要把豆磨碎：這一部很難，爺爺奶奶力氣不夠大遣妥，于是就到外面用機(jī)器磨碎擅编。
然后就開(kāi)始用熱水泡豆腐渣了，爺爺奶奶拿了一個(gè)超級(jí)無(wú)敵大的紗布箫踩，我的天哪爱态，這是要干嘛呢？原來(lái)這個(gè)就是用來(lái)濾水用的紗布境钟，把豆渣濾出來(lái)锦担。用那個(gè)濾出來(lái)的“豆?jié){”來(lái)做豆腐≈ň拢看著這么大一個(gè)紗布吆豹，我不禁想：這豆腐要做得多大呀？問(wèn)了爺爺要做出多少斤豆腐理盆，爺爺說(shuō)：“做這豆腐要用15斤黃豆痘煤，做出來(lái)的豆腐有30斤多呢！”
接著衷快，就開(kāi)始點(diǎn)鹵了，這一個(gè)步驟可是非常非常非常的重要姨俩，這一步?jīng)Q定著做豆腐是否能成功蘸拔。奶奶拿出了一個(gè)黑色的小塑料罐子，里面裝了鹵水环葵，只見(jiàn)奶奶很謹(jǐn)慎的擰開(kāi)罐子调窍，小心的往每一盆“豆?jié){”里按照比例倒入了一定的鹵水(如果鹵水倒多了，豆腐會(huì)變得很硬张遭；如果鹵水倒少了邓萨，豆腐就凝固不起來(lái)了)，每過(guò)一會(huì)兒就要去拿鐵勺，勺起豆腐看看有沒(méi)有凝固起來(lái)缔恳。
豆腐稍微凝固起來(lái)了宝剖，奶奶就又拿了一個(gè)大筐子，又拿起了那塊超級(jí)無(wú)敵大的大紗布蓋在上面歉甚，將那些凝固成豆腐花的豆腐裝了進(jìn)去万细。開(kāi)始濾豆腐花里的那些水，濾好了纸泄，以后就可以放在那里等待豆腐成熟了赖钞。我想象著豆腐做好的樣子，舔著嘴唇刃滓，好想吃呀仁烹！
豆腐凝固完成啦！白白嫩嫩的咧虎，看起來(lái)別提有多好吃了卓缰！
蘸蘸醬油，肯定超好吃砰诵！
奶奶開(kāi)始切豆腐征唬，準(zhǔn)備下鍋開(kāi)始炸了。馬上就可以大飽口福了茁彭！
炸好的豆腐出鍋啦总寒！是不是很想吃呀？??
