深圳探店|燃扒房Steakhouse
這家店在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)里環(huán)境榜單排名第一娄帖,打造了暖黃色的燃爐壁和星空走廊,和店名呼應(yīng)~
基本上沒有踩雷的菜品昙楚,好吃到驚喜近速,擺盤也是藝術(shù)感滿滿,整體感覺想給?????
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??「干式熟成28天M9牛小排」必點(diǎn)的一道佳肴堪旧,畫重點(diǎn)削葱!最佳3分熟!一定要切大塊吃淳梦!牛肉是被腌制過的析砸,肉質(zhì)緊實(shí)的同時(shí)鎖住了肉汁,非常鮮嫩爆袍,蘸取一點(diǎn)點(diǎn)海鹽和黑胡椒首繁,風(fēng)味完全被提煉了出來~分量?jī)蓚€(gè)人足夠分享~
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??「惠靈頓牛排」制作過程像是復(fù)雜版本的“紫菜包飯”,外面一層是酥皮螃宙,里面是牛排和鵝肝,中間夾著一層干果碎……鵝肝的細(xì)滑融入到牛肉的嚼勁感里所坯,加上酥皮的香脆口感谆扎,是你想要的高級(jí)味道!五分熟最佳~
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??「生牛肉塔塔」一道開胃前菜芹助,生牛和洋蔥堂湖、蛋黃醬闲先、酸黃瓜、糖心蛋攪拌均勻无蜂,搭配涂滿了黑松露的香脆面包伺糠,味道酸酸甜甜的,口感層次很豐富~
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??「蟹肉牛油果塔魚子醬」最底下是牛油果斥季,中間是蟹肉训桶,上面鋪滿一層香草,吃的時(shí)候需要破壞它們酣倾,和旁邊的魚子醬攪拌在一起舵揭,口感清香細(xì)滑,味道非常的特別~
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「燃·甜品匯」超級(jí)的一道甜品盛宴躁锡,今日C位我會(huì)選它午绳!視覺和味覺的雙重享受,本以為空有外表映之,但真的超好吃拦焚,中間是巧克力球,里面有很多種水果杠输,比如樹莓草莓菠蘿蜜芒果火龍果等等赎败,四周被四種口味的蛋糕包圍,一點(diǎn)也不甜膩抬伺,非常細(xì)滑螟够,總之太誘人了!
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??「南瓜湯松子栗子泥佐帶」這個(gè)名字我看不懂……可能這個(gè)湯混合了南瓜松子栗子吧峡钓?妓笙?我只喝出了濃濃的海鮮味,因?yàn)槔锩嬗形r和生蠔能岩,湯是濃郁的寞宫,但味道……我忘了……
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太適合情侶約會(huì)來了!@椤(想念和彭于晏去迪拜過情人節(jié)的那個(gè)夜晚[害羞])有什么紀(jì)念日節(jié)日可以來這里羅曼蒂克一下~也很適合和幾個(gè)好朋友來這里小聚~(請(qǐng)客的話就叫上我吧1哺场)
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福華路皇庭中心L4
人均600元左右
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