主要配料:
1. 紅薯粉絲泡軟
2. 4兩里脊肉絞餡
3. 一個(gè)雞蛋
4. 2兩平菇
5. 4兩韭菜
6. 鹽，花椒粉，料酒勺馆，香油，老抽
制作方法:
1. 肉餡加入一只雞蛋侨核，鹽草穆，花椒粉，料酒搓译，生粉悲柱，香油拌勻，攪拌上勁
2. 紐扣菇切片
3. 韭菜洗凈切小段
4. 加老抽和煸炒肉餡及紐扣菇至八成熟盛出
5. 煸炒韭菜些己，加鹽豌鸡，水分略收干時(shí)盛出
6. 加少量水跑芳，煮開(kāi)放入泡軟的粉絲略煮
7. 加入肉餡平菇略煮
8. 加入韭菜，邊煮邊攪拌直颅，至粉絲完全變軟變糯盛出
開(kāi)吃啦博个！
圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App
