今天我們給大家來一道美味的鯽魚豆腐湯匿辩,這也是黑胖想了很久腰耙,才想到,在我們第二期的內(nèi)容給大家準(zhǔn)備的教程铲球,廢話不多說了挺庞,我們進(jìn)入正題吧!
主料:鯽魚一條(不需要很大稼病,一斤左右就可以)选侨、豆腐(可選嫩豆腐或老豆腐,黑胖這次選擇的是老豆腐)
輔料:食用油然走、食用鹽援制、胡椒粉、香菜芍瑞、蔥晨仑、雞精、料酒拆檬、姜
第一步:我們將鯽魚清洗干凈洪己,并打上花刀,豆腐切成方塊狀竟贯,備用答捕;
第二步:我們把姜切成姜絲澄耍,蔥切成蔥花噪珊,香菜切碎晌缘,備用齐莲;
第三步:然后我們加入適量料酒选酗、適量食用鹽、姜絲給魚做個全身按摩岳枷,按摩均勻后芒填,放旁邊讓魚與料酒、食用
鹽空繁、姜絲來個10分鐘左右深入接觸入味殿衰,備用;
第四步:鍋中放油燒至油溫8成熱盛泡,下入姜絲翻炒兩下闷祥,主要把姜絲炒香;
第五步:姜絲炒香傲诵,鯽魚入鍋煎制兩面金黃即可凯砍,然后倒入500克清水箱硕;
第六步:再依次往鍋中加入適量食用鹽、適量雞精悟衩、適量料酒剧罩、適量胡椒粉,大火燒開座泳;
第七步:水開后放入我們提前準(zhǔn)備好的豆腐舰罚,蓋上鍋蓋,中火再燉10分鐘左右薛耻;
第八步:等湯煮成濃白色后即可营罢,出鍋裝盤,撒上香菜饼齿,一道美味好吃的鯽魚豆腐湯就煮好了饲漾。
鯽魚豆腐湯作用:
口味咸鮮可口,鯽魚具有很好的催乳作用缕溉,配上豆腐考传,益氣養(yǎng)血,健脾寬中证鸥,豆腐亦富有營養(yǎng)僚楞。含蛋白質(zhì)較高,對于生產(chǎn)康復(fù)及乳汁有很好的促進(jìn)的作用枉层,家里有生產(chǎn)的女性泉褐,讓老公趕緊做起來。