舌尖上的美味 ???! 羅氏---邵陽農家糯米甜酒

糯米甜酒灯蝴,千年傳承恢口,是歷史悠久的民間食品,又名醪糟穷躁,古人叫“醴”耕肩。

邵陽農家糯米甜酒,邵陽人過大年時將甜酒與切碎的糍粑同煮问潭,可延年益壽猿诸,故有“吃過年粑甜酒,活過九十九”之說狡忙。

羅氏甜酒梳虽,由釀造30余年經驗的伍玉紅女士,采用傳統工藝去枷,使用邵陽本地無污染上等糙糯米怖辆,以土法制作柳葉蓼(中草藥)酒曲,精心釀制而成删顶。

酒曲竖螃,乃釀酒的引子。要出好酒逗余,須用好曲特咆。邵陽人歷來愛喝自制的糯米甜酒,傳統所用的酒曲是柳葉蓼酒曲和米粉釀制而成录粱。 其酒曲制作過程相當講究腻格,發(fā)酵好的藥丸,白嫩嫩的放著亮光啥繁,悠悠青青的香味菜职,可繞梁三日。 如今旗闽,很多人都懶得動手了酬核,因此這一傳統手藝正在被逐漸淡忘蜜另,然而超市里買來的化學酒曲,卻釀不出那種特有的香味嫡意。 ?

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App


圖片發(fā)自簡書App

糯米甜酒举瑰,散湯清,蜜香濃郁,入口甜美, 含有豐富的多種維生素,葡萄糖,氨基酸等營養(yǎng)成分,飲后能開胃提神,并有活氣養(yǎng)血,滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是老幼均宜的營養(yǎng)佳品,它也是農家女人“坐月”(即分娩后休養(yǎng)期)時蔬螟,必飲的酒漿此迅,用于補身,食后奶水充足香甜旧巾。

糯米甜酒耸序,加黃糖調制,既能養(yǎng)顏又能美膚菠齿,都市女性大都氣血不足佑吝,臉色蒼白或暗黃。常喝糯米甜酒绳匀,既健康又美味,還能補足氣血炸客,難怪邵陽妹子一個個水靈靈的呢疾棵!

糯米甜酒素有“百藥之長”的美稱,是邵陽農家珍貴的特產! ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 本品為現做現賣痹仙,不含任何添加劑是尔,為保證其嫩滑口感,請放入冷藏中保存.? (因常溫下开仰,甜酒釀會持續(xù)發(fā)酵拟枚,酒質會變老,影響口感.)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 我們期待并承諾众弓,給您不一樣的味覺體驗恩溅!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 聯系人:羅勇先生? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 電話: 18665861049

圖片發(fā)自簡書App

圖片發(fā)自簡書App
最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市谓娃,隨后出現的幾起案子脚乡,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖滨达,帶你破解...
    沈念sama閱讀 222,627評論 6 517
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件奶稠,死亡現場離奇詭異,居然都是意外死亡捡遍,警方通過查閱死者的電腦和手機锌订,發(fā)現死者居然都...
    沈念sama閱讀 95,180評論 3 399
  • 文/潘曉璐 我一進店門,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來画株,“玉大人辆飘,你說我怎么就攤上這事涩搓。” “怎么了劈猪?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 169,346評論 0 362
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵昧甘,是天一觀的道長。 經常有香客問我战得,道長充边,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 60,097評論 1 300
  • 正文 為了忘掉前任常侦,我火速辦了婚禮浇冰,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘聋亡。我一直安慰自己肘习,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 69,100評論 6 398
  • 文/花漫 我一把揭開白布坡倔。 她就那樣靜靜地躺著漂佩,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪罪塔。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上投蝉,一...
    開封第一講書人閱讀 52,696評論 1 312
  • 那天,我揣著相機與錄音征堪,去河邊找鬼瘩缆。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛佃蚜,可吹牛的內容都是我干的庸娱。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 41,165評論 3 422
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼谐算,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼熟尉!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起氯夷,我...
    開封第一講書人閱讀 40,108評論 0 277
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤臣樱,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后腮考,有當地人在樹林里發(fā)現了一具尸體雇毫,經...
    沈念sama閱讀 46,646評論 1 319
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 38,709評論 3 342
  • 正文 我和宋清朗相戀三年踩蔚,在試婚紗的時候發(fā)現自己被綠了棚放。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 40,861評論 1 353
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡馅闽,死狀恐怖飘蚯,靈堂內的尸體忽然破棺而出馍迄,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤局骤,帶...
    沈念sama閱讀 36,527評論 5 351
  • 正文 年R本政府宣布攀圈,位于F島的核電站,受9級特大地震影響峦甩,放射性物質發(fā)生泄漏赘来。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 42,196評論 3 336
  • 文/蒙蒙 一凯傲、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望犬辰。 院中可真熱鬧,春花似錦冰单、人聲如沸幌缝。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 32,698評論 0 25
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽涵卵。三九已至,卻和暖如春呕诉,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間缘厢,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,804評論 1 274
  • 我被黑心中介騙來泰國打工甩挫, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人椿每。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 49,287評論 3 379
  • 正文 我出身青樓伊者,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親间护。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子亦渗,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 45,860評論 2 361

推薦閱讀更多精彩內容

  • 作為邵陽人,談到邵陽的吃食汁尺,第一個跳出腦海的非“邵陽米粉”莫屬法精。邵陽米粉雖也是米做的粉,但又不同于桂林的米粉痴突,也不...
    金櫻子閱讀 1,008評論 0 1
  • 作者|五侯|微信 qingzhixiu 學習中國文化的人搂蜓,在大量的閱讀積累中,會發(fā)現“酒”是文化的一根隱在其中的線...
    五侯閱讀 1,487評論 4 8
  • 文/呢喃 今天是小雪辽装,氣溫猛的降了下來帮碰,不覺想念起那一碗熱騰騰的甜酒雞蛋。 父親最喜做甜酒拾积,特別是一到有重要的節(jié)日...
    米粒說閱讀 947評論 5 7
  • 摘一朵蓮花作衣 從哪里來 到哪里去殉挽? 我在這岸 你在彼岸 隔一灣相許 生死別離 我挑一盞燈尋你 尋你丰涉,尋一個佛前木...
    飛狐119閱讀 332評論 9 5
  • 姓名:羅銀丹 公司:寧波大發(fā)化纖有限公司 《六項精進》260期學員。 【日精進打卡第4天】 【知~學習】 《六項精...
    羅銀丹閱讀 93評論 0 0