湖北既算不上南方也算不上北方，中立的好處就是南北之飯我們都可以吃到也都能吃跪削，無論是甜咸的豆腐腦谴仙，放糖的不放糖的西紅柿雞蛋，還是餃子和餛飩碾盐。因而這里的主食雖大多數(shù)是米飯晃跺，我卻也可以吃到種類眾多的面食，由此產(chǎn)生了包子毫玖、花卷掀虎、饅頭的對比。
現(xiàn)在對小學最多的印象是學校門口的小籠包付枫，那時候還只賣五毛錢三個烹玉，于是每天早上買五毛錢的包子，捧在手里邊吃邊走進學校阐滩，從校門口到教室的那一段路是每天最幸福的路了二打。
那時候的小籠包，內(nèi)餡肉的質(zhì)量是極好的掂榔，人們還不知道有瘦肉精這種東西继效，還不知道死豬肉也是可以拿來買賣的，包子店每天凌晨買肉装获，買回來就剁瑞信，等拌完料包包子上鍋蒸熟后，上學的孩子們就剛好買到第一批新鮮出爐的包子穴豫。
健壯的男孩子一口一個凡简，也不怕燙，狼吞虎咽精肃，女孩子們就與我一樣潘鲫，小口咬，慢慢嚼肋杖，體會著面皮包裹著肉的緊致感，有時肉餡的湯汁會侵入面皮中挖函，不薄不厚的面皮也有了肉的滋味状植。
小籠包是很好吃的浊竟，我一直以為，除了小籠包津畸，我不會再喜歡上吃其他的面食了振定。料不到后來的小籠包再沒有小學時的味道，面皮漸漸變厚肉拓，里頭只有小粒的肉后频，不知道的一口咬下去看不到內(nèi)餡，還以為吃到了小饅頭暖途。肉的質(zhì)量也在慢慢變差卑惜，終于導致我放棄的小籠肉包轉(zhuǎn)戰(zhàn)菜包和豆沙包了。
菜包永遠是一大個驻售，豆沙包雖小露久，豆沙卻很多。這兩種包子與肉包形成了鮮明的對比欺栗，每次吃我都會懷疑毫痕，蔬菜和豆沙是比面粉便宜很多么，薄薄的面皮里面包裹著厚厚的蔬菜和濃濃的豆沙迟几。然而這樣并不合我的心意消请，豆沙甜到膩人，腌菜咸到發(fā)苦类腮，這時候我就更希望面皮多一點臊泰。
自然是吃不下去饅頭的，小孩子誰喜歡吃無味的東西存哲，花卷便成了不二選擇因宇。既不會像饅頭那樣寡淡，也不會過分濃郁祟偷，嚼一嚼察滑，淡淡的咸味就在口中蔓延開來，但還保存著面點的麥香味修肠，兩種味道并存贺辰，卻奇怪地沒有混雜成其他的味道。
花卷的樣子更好看嵌施，一層一層饲化，綠色的蔥花點綴在白白的面點上，相映成趣吗伤。
后來還吃到過里頭放辣椒面的花卷吃靠，初看實在不能接受，一直以蔥花花卷為正統(tǒng)足淆，誰知突然冒出來一個紅色的辣花卷巢块。吃過之后馬上改變了想法礁阁，辣花卷更香，多了佐料的鮮味族奢，辣味刺激口腔姥闭，增加了人的食欲。點點的辣味越走，適合口味更重的人棚品，與綠點的花卷擺在一起時就像一對兒。
花卷就這樣被我吃了許多年廊敌。直到某一日铜跑，餓極了，家里偏偏沒有花卷包子只有饅頭庭敦，無奈嘗了一口疼进，恨恨的使勁嚼，嚼著嚼著忽的吃出一種甜香來秧廉。奇怪伞广，饅頭不是無味的么？后來才知道疼电，饅頭作為淀粉類食品嚼锄，可以在口腔唾液的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)辂溠刻牵@就是甜味的由來蔽豺。吃包子花卷的時候区丑，甜味都被佐料的味道掩蓋了。只有吃這完全無添加的饅頭我才能嘗出面點的本味修陡。
從此喜歡上了吃饅頭沧侥，每每想到在一大群不知它的人中只有我懂它質(zhì)樸中的美，我就會生出一種莫名的優(yōu)越感魄鸦。是啊宴杀，它不漂亮，什么都沒有拾因，但我現(xiàn)在喜歡就是這樣實而不華的東西旺罢。
或許，是我長大了绢记。二十年的人生說長不長扁达，也經(jīng)歷過一些不為人知的酸甜苦辣。我像一個老人一般蠢熄，漸漸喜歡上平淡樸實的生活跪解，不再去追求華麗冒險，只想好好的過每一天签孔，慢慢填充人生的房間惠遏，這就夠了砾跃。
