今天休息溜在，早上睡了一個(gè)懶覺玷过，起床眷射，看到小顧也在家（我們合租的房子）词身，我說，小顧姐姐你也休息呀贴捡，今天有事嗎忽肛？她說等會要出去，下午回來烂斋，我正好我也是屹逛，晚上我們一起做飯吃吧！然后各自出門各自忙自己的汛骂。
等我的事忙完了罕模，都到了下午三點(diǎn)多。正好買菜做飯帘瞭。來到菜市場門口淑掌，買什么菜呢！想了半天蝶念，不自覺走到賣餃子皮攤販前抛腕，買了五塊的餃子皮，又去買菜的地方買了2根玉米媒殉，還買了一斤肉担敌，一切準(zhǔn)備就緒，晚上就吃餃子了廷蓉。
買好才回來全封，開始洗玉米，剝大蒜頭桃犬，剁生姜刹悴，肉（買的時(shí)候絞碎了）倒碗里，加入鹽攒暇、料酒土匀、生抽、老抽扯饶、雞精恒削、調(diào)味，放一旁腌制尾序，等玉米粒剝好了钓丰，加在放肉的大碗里，加以攪拌均勻每币，加了少許的鹽携丁，餡調(diào)好了，開始包了兰怠。
買的餃子皮梦鉴，皮干，包的時(shí)候要準(zhǔn)備一碗水揭保，餃子皮放手心里肥橙，要用手指沾水邊緣要合攏的地方沾濕，皮里加餡秸侣，兩邊加點(diǎn)褶皺合起來存筏，一個(gè)漂亮餃子就完成了。
以前在家里包餃子都是自己和面搟皮味榛，搟出來的餃子皮椭坚，勁道吃起來有嚼勁剛，口感很好搏色，關(guān)鍵是好包善茎，包出來的餃子既好吃又好看。
現(xiàn)在什么都有現(xiàn)成的買频轿，少了很多原滋原味的東西垂涯。為了省事圖方便，都買現(xiàn)成的航邢。
廚房太小了集币，如果能放一張桌子，我也自己搟皮包餃子翠忠。
今天準(zhǔn)備的還是挺充分的鞠苟，買的餃子皮和和的餡剛剛好，一個(gè)不多秽之，一個(gè)不少当娱。還是挺欣慰的，很有成就感哦
餃子包完啦考榨，可以下鍋了跨细。我燒了一壺開水倒電飯鍋里。盤子里刷一層油河质，包好的餃子擺在盤子里冀惭，不會粘連震叙，準(zhǔn)備好了，開始蒸餃子了散休。
那邊蒸餃放電飯鍋上不用管了媒楼，這邊開始打開電磁爐準(zhǔn)備做煎餃了，先倒入油戚丸，煎餃油可以多一些划址，油溫升高后調(diào)小火，把餃子擺在鍋里限府，慢慢用小火煎夺颤，底部煎至金黃加水，水剛好和餃子平齊就可以了胁勺，蓋鍋蓋世澜，轉(zhuǎn)大火，鍋里水開后署穗，轉(zhuǎn)小火宜狐，水分收干就可以起鍋了。一盤煎餃就做好了蛇捌。
用明火做餃子特好吃 抚恒，做出來的也好看，電磁爐做的粘鍋嚴(yán)重络拌，不太好弄俭驮。
總體來時(shí)還是很滿意，雖然賣相有些不好春贸，味道還是很棒的混萝。配上自制調(diào)料醬，蘸著吃萍恕，挺好吃的逸嘀。
我們兩個(gè)人一盤煎餃一盤蒸餃全吃完了。
吃的太飽了允粤，我們兩不約而同想到出去走走消消食崭倘，走著走著就走到了，武漢理工大學(xué)类垫，足球場好大司光，里面有很多人跳廣場舞，還有圍著球場跑步的悉患，場面很壯觀残家。我們也圍著球場走了五圈，食消的差不多了售躁，回來了坞淮。
到家后茴晋，小顧居然給我盛了一碗銀耳湯，又繼續(xù)吃回窘，吃貨的世界真的好恐怖诺擅，怎么會不長肉肉呢。但是我喜歡毫玖，哈哈哈
其實(shí)我挺喜歡包餃子的，韭菜餡凌盯，芹菜香菇餡付枫，白菜餡，都包過驰怎。玉米餡餃子尤為好吃阐滩。
