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? ? ? ? 魷魚洗凈栓撞；劃痕切好遍膜，青紅椒切好。
? ? ? ? 開水放姜片瓤湘，過一下魷魚（去腥）瓢颅，撈起備用。
? ? ? 鍋里熱油放蒜岭粤，倒入魷魚大火翻炒一下惜索，再加入青紅椒炒幾分鐘特笋，加點(diǎn)點(diǎn)水剃浇，放點(diǎn)鹽和耗油或鼓油。
? ? ? ? 炒均勻后起鍋裝盤猎物，喜歡的話表面撒點(diǎn)蔥花虎囚。
一看就會(huì)的（青紅椒炒魷魚
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