文/熠歆
噢耶昌粤,我的處女座喲既绕!
嗨,心情很是愉悅的涮坐!
這個(gè)自制的沙琪瑪凄贩,我心中念念很久了,一直沒弄……
這不袱讹,今天有閑心了疲扎,第一次嘗試,還可以捷雕,所以心情美美噠椒丧!
有點(diǎn)小成就感滴!
看看我是怎么怎么捯飭的吧救巷!
首先發(fā)面
一個(gè)雞蛋壶熏,200克面粉,揉成面團(tuán)(我沒有加水)征绸,放在有溫水的盆里發(fā)酵? (我是中午揉的久橙,晚上才做)醒發(fā)兩次后,才開始用的
將面團(tuán)搟平管怠,切成細(xì)條淆衷,用淀粉灑上防粘
圖片發(fā)自簡書App
鍋里熱油,少量放入渤弛,油炸
如果想吃軟的祝拯,就少油炸一會(huì)
如果想吃脆的,那就多炸一會(huì)兒
撈出控油 (很脆的)
圖片發(fā)自簡書App
其次,鍋里加點(diǎn)兒水佳头,放入一把冰糖鹰贵,待冰糖融化成水,倒入油炸好的面條條? 康嘉,在鍋里不停的翻炒碉输,直到粘勻了糖,然后灑上黑芝麻和葡萄干亭珍,起鍋敷钾,倒入模具(我第一次做,沒模具肄梨,我放在一個(gè)吃完葡萄干的袋子里阻荒,塑型,哈哈)
于是就成了下邊這般模樣众羡,超級大吧侨赡,拿在手心里慢慢品嘗!
其實(shí)粱侣,我只是好奇自制沙琪瑪?shù)倪^程羊壹,我也沒吃幾口,因?yàn)樘鹆似胗ぃ皇翘欠殖远嗔瞬缓貌耙矗侨菀组L胖的!
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App