俗話說“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我”信柿。
蘋果是一種大眾化的水果冀偶,營養(yǎng)豐富,很多人想吃就吃渔嚷。但是蘋果吃對了才能發(fā)揮更大的作用进鸠。那么,蘋果什么時候吃最好呢形病?
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蘋果是飯前吃還是飯后吃呢客年?
很多人認為飯后吃水果才是良好的習慣。但經(jīng)研究漠吻,飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中量瓜,出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀途乃,給消化帶來不良影響绍傲。而且蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質,更會使腸胃發(fā)脹耍共。所以烫饼,飯后兩個小時后再吃蘋果比較好。
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空腹吃蘋果好不好试读?
早上空腹吃蘋果杠纵,可以治療慢性腹瀉和大便干燥,因為蘋果中的鞣酸钩骇、有機酸等物質具有收斂作用比藻,而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用倘屹,所以可以止瀉排毒素银亲。空腹吃蘋果的時候唐瀑,蘋果中含有半乳糖荃酸群凶,對排毒的功效非常顯著,其果膠能避免食物在腸內腐化哄辣。
同時请梢,蘋果中所含的纖維素和有機酸能夠促進腸胃蠕動的作用赠尾,幫助消化,從而達到通便的效果毅弧,空腹吃完蘋果沒的多久就會有便意气嫁,每天早上空腹吃蘋果或喝一杯蘋果汁,可預防膽結石够坐。此外寸宵,蘋果富含糖類,早上空腹吃蘋果可以補充糖類元咙,使精力充沛梯影。
但是,胃不好的人空腹吃蘋果會感到不舒服庶香,因為蘋果中含有大量蘋果酸甲棍,維生素C和檸檬酸,空腹吃太多的話會與胃酸其化學反應形成不易融化的塊狀物而導致胃部發(fā)炎赶掖。
15分鐘吃完一個蘋果最好
吃蘋果要注意細嚼慢咽感猛,這樣不僅有利于消化,更重要的是保持口腔衛(wèi)生奢赂。如果一個蘋果能夠十五分鐘才吃完陪白,則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此膳灶,慢慢地吃蘋果咱士,對于人體的健康有好處。
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蘋果"處方":每天吃2個
——遠離心臟病袖瞻、中風
一項發(fā)表在《英國醫(yī)學雜志》上的文章公布了牛津大學研究人員的最新成果:每天一個蘋果可預防心臟病發(fā)作司致,效果等同于服用他汀類藥物拆吆。
每天吃一個蘋果的人聋迎,如果再吃第二個蘋果,那么還會收到額外12%的保護效果枣耀。換言之霉晕,果蔬攝入量越多,死于心臟疾病的風險越低捞奕。
研究人員表示牺堰,給50歲以上的人每天開一個“蘋果處方”,每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發(fā)作颅围。
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一個蘋果:3種明星成分
——讓醫(yī)生都贊嘆不已
果 膠這種可溶纖維能有助于降低血壓和血糖伟葫。它還能幫助降低身體中的“壞膽固醇”水平,并像其他纖維素一樣院促,幫助消化系統(tǒng)維持健康狀態(tài)筏养。
硼這種蘋果中富含的營養(yǎng)素斧抱,可以壯骨和健腦。
槲黃素蘋果中含有的一種類黃酮渐溶,這種營養(yǎng)素能降低包括肺癌和乳腺癌在內的多種癌癥風險辉浦,還能減輕自由基對身體的破壞,延緩包括老年癡呆在內的各種退行性疾病的發(fā)生茎辐。
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雖然甜
——但糖尿病人也可以吃
美國農(nóng)業(yè)部有機食品專家 芭芭拉·卡米稱:
蘋果的“酸”宪郊、“甜”的來源也十分有益。
蘋果雖酸性高拖陆,但并不有害弛槐,其酸由90%蘋果酸和10%檸檬酸組成;果實的甜味來自蔗糖和果糖依啰,兩者都是自然糖丐黄,糖尿病患者也可以吃。
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高鉀低鈉
——特別適合高血壓朋友
蘋果高鉀低鈉孔飒,可部分中和現(xiàn)代人的高鹽飲食灌闺,幫助穩(wěn)住血壓。成熟的蘋果含有80%的水和零脂肪坏瞄,非常適合減肥者桂对;一個蘋果相當于每日所需果蔬的四分之一荔睹,零脂肪纹磺,血管自然健康啦!
除此之外怕膛,蘋果還有牙刷作用缀棍,咀嚼它可以潔齒和殺滅口腔細菌哦宅此!
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幫助溶解血栓
——降低40%心梗可能
吃蘋果可以起到幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓爬范。
加州大學戴維斯分校的研究顯示父腕,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量青瀑,防止動脈栓塞璧亮。
一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%斥难。
蘋果的適宜人群
一般大多數(shù)人都可以食用枝嘶,特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。
適宜慢性胃炎哑诊、消化不良群扶、氣滯不通患者食用。
適宜便秘、慢性腹瀉竞阐、神經(jīng)性腸炎患者食用提茁。
適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用馁菜。
適應肥胖人食用茴扁,有益于減肥。
蘋果的不適宜人群潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果汪疮,尤其是在急性發(fā)作期峭火,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬智嚷,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激卖丸,很不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔盏道、腸擴張稍浆、腸梗阻等并發(fā)癥。
平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果猜嘱。