物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)是義務(wù)教育化學(xué)課程的五大學(xué)習(xí)主題之一，旨在幫助學(xué)生建立“物質(zhì)的組成”大概念甘穿。
它對(duì)核心素養(yǎng)發(fā)展的功能主要是：培養(yǎng)元素觀和微粒觀盖奈，發(fā)揮化學(xué)觀念的指導(dǎo)作用埋嵌；發(fā)展認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)的科學(xué)思維第献；提高學(xué)生的科學(xué)探究與實(shí)踐能力贡必；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度庸毫。
我物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)主題的變化主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：學(xué)習(xí)主題的名稱由物質(zhì)構(gòu)成的奧秘變成了物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu)仔拟。使得本學(xué)習(xí)主題內(nèi)容更聚焦；圍繞物質(zhì)組成大概念統(tǒng)領(lǐng)課程內(nèi)容飒赃。刪除了：初步認(rèn)識(shí)核外電子在化學(xué)反應(yīng)中的作用利花；認(rèn)識(shí)氫、碳载佳、氧炒事，氮等與人類關(guān)系密切的常見元素等內(nèi)容。修改了一些內(nèi)容的表述蔫慧，具體包括：“能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些現(xiàn)象”變?yōu)椤澳苡梅肿拥挠^點(diǎn)解釋生活中的某些變化或現(xiàn)象”挠乳；“記住并正確書寫一些常見元素的名稱和符號(hào)”變?yōu)椤澳茏R(shí)記并正確書寫常見元素的名稱和符號(hào)”；“知道元素的簡(jiǎn)單分類”變?yōu)椤澳軐?duì)元素進(jìn)行簡(jiǎn)單分類”姑躲；“能看懂某些商品標(biāo)簽上的標(biāo)識(shí)的組成元素及含量”變?yōu)椤澳芨鶕?jù)相關(guān)標(biāo)簽或說(shuō)明書識(shí)別某些食品睡扬、藥品的主要成分，并能比較黍析、分析相應(yīng)物質(zhì)的含量”卖怜。將“微粒”改為“微觀離子”阐枣，注重科學(xué)性马靠。同時(shí)也要求教師加強(qiáng)對(duì)物質(zhì)尺度的認(rèn)識(shí)。
物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)主體的學(xué)業(yè)要求大致分為三個(gè)層次：第一個(gè)層次主要是考查學(xué)生對(duì)元素蔼两、分子虑粥、原子等核心知識(shí)的基本理解，主要是學(xué)業(yè)要求1宪哩；第二個(gè)層次包括學(xué)業(yè)要求2和學(xué)業(yè)要求3，主要考察學(xué)生是否建立了相關(guān)知識(shí)的聯(lián)系第晰，是否形成認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的化學(xué)視角和觀點(diǎn)锁孟，從而能夠分析和解釋生活中的一些簡(jiǎn)單的化學(xué)現(xiàn)象，屬于簡(jiǎn)單應(yīng)用層次茁瘦；第三個(gè)層次則是基于真實(shí)情境品抽，考查學(xué)生從元素、原子和分子的視角去分析和解釋物質(zhì)及其變化的簡(jiǎn)單問題甜熔，側(cè)重于對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的綜合考查圆恤，主要是學(xué)業(yè)要求4。本主題的四條學(xué)業(yè)要求是：1.能對(duì)元素進(jìn)行簡(jiǎn)單分類腔稀，能識(shí)別并正確書寫常見元素的名稱和符號(hào)盆昙；能從組成物質(zhì)的元素的角度判斷物質(zhì)的類比羽历；能根據(jù)原子的核電荷數(shù)判斷核內(nèi)質(zhì)子數(shù)和核外電子數(shù)；能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期表中查到該元素的名稱淡喜、符號(hào)秕磷、相對(duì)原子質(zhì)量等信息。
學(xué)業(yè)要求2:能用化學(xué)式表示某些常見物質(zhì)的組成炼团，能分析常見物質(zhì)中元素的化合價(jià)澎嚣；能從宏觀與微觀，定性與定量相結(jié)合的視角說(shuō)明化學(xué)式的含義瘟芝；能根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行物質(zhì)組成的簡(jiǎn)單計(jì)算易桃；能根據(jù)相關(guān)標(biāo)簽或說(shuō)明書識(shí)別某些食品藥品的主要成分，并能比較分析相應(yīng)物質(zhì)的含量锌俱。
學(xué)業(yè)要求3:能說(shuō)明分子晤郑、原子、離子的區(qū)別和聯(lián)系嚼鹉，能用分子的觀點(diǎn)解釋生活中的某些變化或現(xiàn)象贩汉；能依據(jù)化學(xué)反應(yīng)過程中元素不變的規(guī)律，推斷反應(yīng)物或生成物的元素組成锚赤。
學(xué)業(yè)要求4:能基于真實(shí)情境匹舞，從元素、原子线脚、分子的視角分析有關(guān)物質(zhì)及其變化的簡(jiǎn)單問題赐稽，并作出合理的解釋和判斷。
“學(xué)業(yè)要求”有兩個(gè)應(yīng)用浑侥，一是制定教學(xué)目標(biāo)姊舵，二是制定評(píng)價(jià)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)既不能簡(jiǎn)單的重復(fù)課程內(nèi)容要求寓落，也不能機(jī)械的照搬學(xué)業(yè)要求括丁，而要在深入分析和挖掘課程內(nèi)容素養(yǎng)價(jià)值的基礎(chǔ)上，考慮學(xué)生認(rèn)知基礎(chǔ)伶选，將“內(nèi)容要求”和“學(xué)業(yè)要求”二者有機(jī)的結(jié)合起來(lái)史飞，落實(shí)化學(xué)課程核心素養(yǎng)的發(fā)展要求。教學(xué)目標(biāo)的陳述采取融合的方式仰税，以學(xué)習(xí)過程與方法（學(xué)習(xí)活動(dòng)）為主線將內(nèi)容與方法构资、過程與結(jié)論有機(jī)融合，綜合體現(xiàn)核心素養(yǎng)的發(fā)展要求陨簇。一般采用通過什么樣的活動(dòng)或情境（體現(xiàn)實(shí)踐探究活動(dòng)）吐绵，學(xué)習(xí)什么樣的課程或內(nèi)容（體現(xiàn)內(nèi)容要求），學(xué)會(huì)做什么事情或完成什么任務(wù)（體現(xiàn)學(xué)業(yè)要求）。另外己单，在制定評(píng)價(jià)目標(biāo)時(shí)唉窃，教師也要牢牢把握學(xué)業(yè)要求這一準(zhǔn)繩。評(píng)價(jià)目標(biāo)過低會(huì)影響學(xué)生的學(xué)業(yè)成就表現(xiàn)荷鼠，過高會(huì)打擊學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性句携。（當(dāng)教師意圖診斷學(xué)生是否掌握教學(xué)內(nèi)容時(shí)，可以將習(xí)題的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分為答對(duì)和答錯(cuò)兩種情況允乐；當(dāng)教師計(jì)劃用習(xí)題收集學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解時(shí)矮嫉，可以借鑒“二段式測(cè)驗(yàn)法”編制習(xí)題，每道題目的第一部分是簡(jiǎn)單的答案牍疏，第二部分是讓學(xué)生給出選擇的理由蠢笋。）
物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)主題的教學(xué)現(xiàn)狀表現(xiàn)為：初中階段學(xué)生的思維處于從形象到抽象的過渡階段，本主題涉及的微觀表征方面鳞陨，學(xué)生表現(xiàn)出較大的困難昨寞，還有一些學(xué)生不理解化學(xué)式的含義，只能依賴于死記硬背和反復(fù)練習(xí)厦滤，因此一造成學(xué)生在化學(xué)方程式等后續(xù)內(nèi)容中出現(xiàn)認(rèn)知困難援岩，導(dǎo)致部分學(xué)生降低學(xué)習(xí)興趣。教師方面存在的問題是受教學(xué)時(shí)間緊張影響掏导，教師傾向于集中教授元素符號(hào)享怀、化學(xué)式和化合價(jià)等化學(xué)用語(yǔ)，甚至提前布置任務(wù)趟咆，讓學(xué)生記憶添瓷。這種教學(xué)過于重視結(jié)論的灌輸，缺乏方法的指導(dǎo)值纱，導(dǎo)致學(xué)生不能正確理解化學(xué)用語(yǔ)的含義鳞贷。另外還存在把化學(xué)式當(dāng)作“名詞”來(lái)教，忽視學(xué)生思維的活動(dòng)開展虐唠，未能將化學(xué)用語(yǔ)承載的豐富信息揭示出來(lái)搀愧。三，是部分教師在教學(xué)中忽視學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)疆偿，或者是在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)的情境咱筛，脫離了學(xué)生生活，不利于教學(xué)活動(dòng)的正常開展翁脆。
物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)主題教學(xué)策略建議：
1.結(jié)合學(xué)生熟悉的現(xiàn)象和已有的經(jīng)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)探究鼻种、模型拼插等活動(dòng)或動(dòng)畫模擬等可視化手段反番，充分發(fā)揮學(xué)生的想象力，引導(dǎo)學(xué)生從分子、原子等微觀粒子角認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化罢缸，幫助學(xué)生建立宏觀與微觀間的聯(lián)系篙贸。
2.利用科學(xué)家探索原子結(jié)構(gòu)的科學(xué)史實(shí)，啟發(fā)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象枫疆，學(xué)習(xí)運(yùn)用類比爵川、推理、模型等思維方法認(rèn)識(shí)原子的結(jié)構(gòu)息楔，了解科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)寝贡，求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，增進(jìn)對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解值依。
3.基于“宏觀-微觀-符號(hào)”多重表征設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)活動(dòng)圃泡，促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)思維方式，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的組成愿险、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系颇蜡。
物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)主題情境素材建議：每一類情境素材都承載著不同的教學(xué)內(nèi)容，可以通過文字圖片視頻等形式呈現(xiàn)辆亏。表征性素材可促進(jìn)學(xué)生對(duì)微觀世界的理解风秤。例如，教師可以利用布朗運(yùn)動(dòng)這一情境素材扮叨，幫助學(xué)生在宏觀世界和微觀世界之間建立橋梁缤弦，引導(dǎo)學(xué)生理解分子的運(yùn)動(dòng)特征；化學(xué)史素材是一種具有歷史性的情境素材甫匹，梳理科學(xué)家對(duì)概念的認(rèn)識(shí)過程甸鸟，有助于學(xué)生了解概念發(fā)展的歷程，有利于學(xué)生發(fā)展對(duì)概念的深層次理解兵迅；生活類素材指的是日常生活緊密聯(lián)系的情境素材抢韭，該類素材的使用有利于學(xué)生的理論知識(shí)從化學(xué)課堂走向生活實(shí)際，在生活應(yīng)用中實(shí)現(xiàn)知識(shí)的深化恍箭。
物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)主題學(xué)習(xí)活動(dòng)建議：本學(xué)習(xí)主題設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的功能刻恭，不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本操作技能，而是通過實(shí)驗(yàn)觀察獲得化學(xué)知識(shí)扯夭，培養(yǎng)學(xué)生正確推理能力鳍贾。調(diào)查與交流活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)等手段交洗，獲取信息骑科，在提升學(xué)生自主獲取和加工信息的學(xué)習(xí)能力的同時(shí)，還有助于促進(jìn)學(xué)校學(xué)習(xí)和生活的融合（如可以從化學(xué)的視角對(duì)生活中常見的元素含量等詞語(yǔ)進(jìn)行解釋等）构拳。項(xiàng)目是學(xué)習(xí)為核心素養(yǎng)導(dǎo)向的教學(xué)提供了一種新的育人途徑咆爽。本學(xué)習(xí)主題建議的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)是讓學(xué)生查閱相關(guān)材料梁棠，寫一篇科普文章或創(chuàng)編一個(gè)情景劇本，如“我是一個(gè)水分子或水分子漫游記等
