搜集了一些酮學(xué)比較關(guān)注的問題,在這里統(tǒng)一進(jìn)行解答
很多酮學(xué)在減肥時遇到最大的困惑就是「到底要不要限制卡路里躏仇?」
1.生酮飲食的基本規(guī)則是什么玫芦?
生酮飲食的基本規(guī)則是:嚴(yán)格限制極低的碳水化合物,攝入中等量的蛋白質(zhì)。只要做到這兩點(diǎn)掸哑,身體就會模仿饑餓狀態(tài),開始大量燃燒食物中或身體儲存的脂肪,切換成「柴油機(jī)」?fàn)顟B(tài)省骂,用脂肪和酮體作為主要燃料替代糖類。此時最住,我們也會測出血酮和尿酮呈陽性钞澳。
除此之外,生酮飲食需要吃大量的健康膳食脂肪涨缚,作為「燃料」轧粟,用來滿足身體的熱量需求策治。
那么問題來了:減肥時到底要不要限制脂肪或者熱量?
2.為什么不推薦過分限制卡路里兰吟?
我們以前強(qiáng)調(diào)過多次:過分地限制卡路里會導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝損傷通惫、食欲猛增、肌肉流失混蔼、甚至導(dǎo)致飲食障礙……
3.如果我吃了太多脂肪履腋,會胖嗎?
當(dāng)然會啊惭嚣。
生酮飲食中遵湖,如果脂肪攝入過多,大大超出身體需要的熱量晚吞,則會降低減脂效果延旧,甚至導(dǎo)致增肥。
這是因?yàn)橹境蕴嗖鄣兀眢w的「燃料」大部分只是食物提供的脂肪迁沫,只燃燒了很少的體脂肪,甚至把剩余的食物脂肪儲存起來捌蚊。
換句話說:即使你的尿酮或血酮保持陽性集畅,你也有可能瘦不下來!原因是沒有燃燒足夠多的身體脂肪缅糟。
4.為什么之前說「生酮無需限制卡路里」牡整?
因?yàn)樯嬍澈茈y讓我們吃超標(biāo)。
普通的低脂飲食每餐之間很容易餓溺拱,還要嚴(yán)格控制卡路里(7分飽)逃贝,才能達(dá)到減肥的目的。
而在生酮飲食中迫摔,你會發(fā)現(xiàn)很容易就吃飽了沐扳,而且大部分人只要聆聽自己的食欲信號就能瘦,每餐可以吃到9-10分飽句占。這是因?yàn)橹镜娘柛垢泻軓?qiáng)沪摄,自然而然幫我們控制食欲。
所以纱烘,我們常說的「不限制卡路里」杨拐,意思不是「無限量吃卡路里」,而是說「卡路里雖重要擂啥,但是你不需要刻意去計(jì)算它們」哄陶。
5.為啥我總是熱量嚴(yán)重超標(biāo)呢?
首先要問自己:你真的嚴(yán)格生酮了嗎哺壶?
在我們嚴(yán)格控制碳水和蛋白質(zhì)攝入量的前提下屋吨,脂肪或卡路里很難攝入過量蜒谤!
比如:你吃了太多五花肉,脂肪超標(biāo)的同時至扰,蛋白質(zhì)也會超標(biāo)鳍徽,那么就破壞生酮的規(guī)則了。
當(dāng)然敢课,除非直接啃黃油……
6.卡路里嚴(yán)重超標(biāo)阶祭,我會胖多少呢?
即使是吃同樣多的卡路里直秆,生酮飲食比起低脂飲食更不容易發(fā)胖濒募。這是因?yàn)榈吞妓澄锊粫屟谴笃鸫舐洌葝u素等荷爾蒙也不會大幅震蕩切厘,所以身體不容易囤積脂肪萨咳。
當(dāng)然懊缺,生酮不是暴飲暴食的借口疫稿,很多酮學(xué)在初期嘗到了生酮減肥的甜頭,就開始允許自己肆無忌憚地大吃大喝鹃两,每餐吃到肚子發(fā)撐遗座。除非是很大體重基數(shù)的,一般人這樣吃都很難瘦下來俊扳。
7.這些人途蒋,不限制卡路里很難瘦下來
對于某些特殊人群,如果不計(jì)算卡路里馋记,通常瘦不下來号坡。這些人群包括:
小基數(shù)體重人群:不管你用任何減肥方法,體重基數(shù)越小梯醒,減肥的效果越差宽堆。這是因?yàn)槲覀兊纳眢w出于本能會努力地保持一個健康的體脂率,如果你的體脂率已經(jīng)很低了(比如小于20%體脂率的女孩)茸习,那么減肥的效果可能大大低于其他大基數(shù)的人群畜隶。
暴食傾向或飲食障礙人群:這些人群因?yàn)樯眢w調(diào)節(jié)的食欲的激素出了問題,所以無法直接用飽腹感來控制熱量号胚。
8.一般人到底應(yīng)該計(jì)算卡路里嗎籽慢?
對于大部分普通人來說正確的姿勢是:
餓了就吃:不需要計(jì)算卡路里,更不要和自己的食欲做斗爭猫胁。
飽了就停:可以吃到感覺飽足為止(9-10分飽)箱亿,只要不是每餐吃到撐撐的就可以。
不餓不吃:如果身體沒有餓的感覺弃秆,即使到了飯點(diǎn)极景,也不要強(qiáng)迫自己吃東西察净,完全可以省略過某一餐。每天吃一餐還是三餐盼樟、四餐都取決于你自己的生活習(xí)慣氢卡。由于高油脂食物的飽腹感,大部分生酮人選擇一天吃兩餐是最舒服的晨缴,不會感覺到饑餓感译秦,而且還能在空腹時間降低胰島素水平,最大程度提高燃脂和產(chǎn)酮的效率击碗。
9.懶生酮
在美國的生酮圈筑悴,「懶生酮」這個詞用來形容不記錄食物攝入量的生酮飲食法。這些人只控制食物的「種類」稍途,不刻意控制「量」阁吝,只要是生酮友好的低碳水食物,都可以吃到滿足為止械拍。
對于大部分人來說突勇,聽從自己食欲的「懶生酮」可能是最好的選擇。因?yàn)槊坎投缄割^數(shù)卡路里和碳水坷虑,實(shí)在很難享受美食給我們帶來的幸福感甲馋。
「懶生酮」則簡單許多——盡量避免不健康的,無需斤斤計(jì)較每一克碳水每一卡熱量迄损,身體的饑飽感才是最好的計(jì)算器定躏。
畢竟,我們的目標(biāo)是養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣芹敌,而不是一輩子數(shù)著卡路里過日子痊远,不是嗎?
10.為什么我XX天了氏捞,只瘦了XX斤碧聪?
不要給自己定過高的目標(biāo),也不要嫉妒別人的減肥效果——李磊就是瘦得飛快幌衣,韓梅梅就是減肥特慢矾削,這和年齡、性別豁护、代謝狀況哼凯、體重基數(shù)、基因楚里、活動量都有關(guān)系断部。
給自己多一點(diǎn)耐心,減脂本來就是件細(xì)水長流的事班缎。十年長的脂肪蝴光,不可能十天減下去她渴。
最后祝每位在減肥路上的酮學(xué)都能得償所愿!