從小到大,粉蒸肉一直是我特別愛吃的美食锐墙。因為相比其他的肉類做法礁哄,粉蒸肉的做法肥膩感往往是最低的,而且吃起來特別解饞溪北。但是相比之下桐绒,粉蒸肉里面的瘦肉還是更加好吃一點。
記得自己上大學那會兒刻盐,只要是去食堂打粉蒸肉掏膏,但凡食堂阿姨手抖一下,都會讓我心疼老半天敦锌。雖說粉蒸肉非常解饞馒疹,但傳統(tǒng)的粉蒸肉,多吃幾頓乙墙,還是會感覺有點油膩颖变,肥肉一旦多了,真的有點無法下咽哦听想!
所以今天我們就來做一款全瘦的粉蒸肉腥刹,食材選用雞胸肉,保證讓你吃得特別過癮汉买。粉蒸肉又有新做法衔峰,每一塊都是精品,好吃不油膩,多吃多健康垫卤!這款粉蒸雞胸肉威彰,無論你是健康達人,還是對飲食有很多要求穴肘,統(tǒng)統(tǒng)非常適宜歇盼。雞胸肉還可以這樣吃,不用一滴油评抚,上鍋蒸一蒸健康美味兩不誤豹缀!現(xiàn)在不妨就來試試這款美食吧,好吃又健康慨代。
【粉蒸雞胸肉】
制作配料:雞胸肉2塊 蒸肉粉1袋 生抽2勺 蠔油1勺 料酒1勺 蛋清1個 淀粉2勺 胡椒粉2克 小蔥3顆 生姜2片 土豆1個
制作方法:
1邢笙、準備所需的食材;
2鱼响、雞胸肉洗凈切成薄片備用鸣剪;
3、把切好的雞胸肉放在碗中丈积,加入生抽筐骇、蠔油、胡椒粉江滨、料酒铛纬、蛋清和淀粉,抓拌均勻唬滑;
4告唆、最后把蔥段和姜絲加進去,抓拌均勻腌漬15分鐘左右晶密;
5擒悬、土豆去皮后切成厚片,鋪在碗底稻艰;
6懂牧、蒸肉粉倒在碗中,把雞肉片均勻裹上蒸肉粉尊勿;
7僧凤、依次鋪在土豆片上面;全部鋪完之后元扔,隔水上鍋蒸大約20分鐘左右躯保;
8、出鍋以后撒點蔥花即可澎语。好吃的粉蒸雞胸肉就做好了途事。這樣做的雞胸肉一點也不塞牙验懊,好吃又有嚼勁,裹上蒸肉粉盯孙,又香又美味鲁森!
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