原計劃沒打算到許昌的,途中想起一個朋友傻盟,是河南的速蕊,于是問了下,河南哪里莫杈,他說許昌互例,于是就臨時決定,去一趟許昌筝闹,因為我知道如果他知道我到了河南媳叨,如果還路過他家,但是沒聯(lián)系他关顷,肯定要埋怨糊秆。
倒不是我人緣好,只是這樣的朋友议双,每個人都有幾個痘番,我也就這么一兩個。他就是其中一個。
我到了許昌自己先找了酒店住下汞舱,然后再聯(lián)系他伍纫,如果不提前訂酒店,他就會定昂芜,我不想給朋友添太多麻煩莹规。
許昌整體給人的感覺是一個比較落后的城市,既沒有高樓大廈泌神,也沒有繁花似錦良漱,曹魏古城也是完全人工建造的,作為從西安城墻邊來的人欢际,這些對我都沒有太大的吸引力母市。不過有一樣,吸引了我损趋,那就是胖東來患久。
這個名字家喻戶曉,發(fā)源地就在許昌舶沿。
我說去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧墙杯,朋友說,轉(zhuǎn)不了括荡,歇業(yè)了高镐。
而且不光是過年歇業(yè),平時每周二也是歇業(yè)的畸冲,下面是其各門店的營業(yè)時間表:
一個神奇的零售企業(yè)嫉髓。
于是勾起了我了解了解這個企業(yè)的好奇心。
我找到了這篇文章將胖東來分析的還是比較到位的邑闲,分享給大家算行,文章來自億邦動力網(wǎng):
以下是正文:
2016年胖東來新鄉(xiāng)店,開業(yè)一小時就被迫暫停營業(yè)苫耸,原因是商場已超出最高接待量州邢。
▲2016年第一天開業(yè)的新鄉(xiāng)胖東來
就因為人氣爆棚而被迫暫停營業(yè)
胖東來在民間被喻為“中國最好的店”,人們對胖東來里人山人海的場景已是司空見慣褪子。除了商場里做到極致的人性化服務(wù)之外量淌,胖東來的員工甚至能夠做到像老板一樣操心,盡心盡職嫌褪、兢兢業(yè)業(yè)呀枢。
“土包子”出身的胖東來,到底是怎么做到的呢笼痛?
01
“胖東來”:從許昌到新鄉(xiāng)
胖東來在河南許昌裙秋,為什么要講他呢琅拌?因為這個老板和我們一樣,起點差不多摘刑,一個農(nóng)村來的孩子进宝,16歲走向社會,做民工泣侮,蓋房子即彪,后來做小買賣,跟著他哥哥打工活尊,然后,從1993年開始漏益,從別人手里接下一個40平米的煙酒店蛹锰,到今天,年銷售額50億以上绰疤,這個人就是于東來铜犬。
▲胖東來創(chuàng)始人于東來
于東來年齡不大,也沒有什么特殊資源轻庆、背景癣猾,就靠自己做出來的。他能做到50億余爆,這是其次纷宇。
關(guān)鍵是,2008年蛾方,中國零售業(yè)有一個數(shù)據(jù)顯示像捶,他的企業(yè)人效、評效在中國民營商業(yè)企業(yè)排名第一名桩砰,也就是按人算的平均銷售額或利潤拓春、按面積算的平均銷售額或利潤,在中國第一名亚隅,在中國所有商業(yè)企業(yè)也在前十名之列硼莽,包括我們所知的世界知名品牌沃爾瑪、家樂福煮纵、易初蓮花懂鸵。
胖東來在中國知名度極高。上海連鎖經(jīng)營研究所所長顧國建醉途,中國連鎖協(xié)會會長郭戈平參觀完胖東來矾瑰,說:“這絕對是中國最好的店“妫”
這句話說在上海殴穴,再正常不過。關(guān)鍵許昌是個什么城市,在河南只能排到第5名采幌,鄭州劲够、洛陽、開封休傍,前面還有個新鄉(xiāng)征绎,還有南陽這樣的重鎮(zhèn),以及信陽這樣的城市磨取,在河南這樣一個不到100萬人口的小小的許昌人柿,就有這樣一個企業(yè),可見一斑忙厌。
而且凫岖,他在當(dāng)?shù)刈錾庾龅绞裁闯潭龋瞿囊恍蟹昃唬渌司秃芷D難哥放。他賣手機,其他賣手機的都沒法做爹土;他賣珠寶甥雕,其他做珠寶的都在壓縮;賣家電胀茵,國美社露、蘇寧在當(dāng)?shù)囟甲霾幌氯ァ?/p>
有人說,咋回事呢宰掉?是不是有高人呵哨,職業(yè)經(jīng)理人,空降兵呢轨奄?沒有孟害,他不像其他企業(yè),大量聘用國外空降兵挪拟。他的8個高管挨务,幾乎都是他的下崗?fù)拢挥幸粋€人上過高中玉组,其他全部是初中小學(xué)水平谎柄,于東來本人也是小學(xué)三年級文化水平。
有人說他是不是在當(dāng)?shù)厥旃喏ǎ瑢Τ祝诋?dāng)?shù)厥斓绞裁闯潭龋克u什么石景,老百姓就認(rèn)什么劈猿。我這樣說拙吉,很多人不相信,從義烏揪荣、福建筷黔、廣西,幾十人去河南看仗颈,回來后跟我說佛舱,真棒,比你講的還棒挨决。
后來请祖,胖東來去新鄉(xiāng)發(fā)展。當(dāng)時我想凰棉,他在許昌熟损拢,到外地不一定行吧。新鄉(xiāng)也是一個不大的城市撒犀,當(dāng)時已經(jīng)有一個臺灣企業(yè)叫丹尼斯,在河南商業(yè)第一名掏秩,銷售額在百億以上或舞。
還有一個世紀(jì)聯(lián)華,在中國商業(yè)企業(yè)也是龍頭老大蒙幻,還有一個沃爾瑪在籌備映凳。于東來看中的位置就夾在這三者中間,簡直就是十面埋伏邮破。所有看過這個位置的人诈豌,都建議于東來槍斃,連停車位都沒有抒和,是不是腦子里進(jìn)水了矫渔。
于東來力排眾議,開業(yè)了摧莽。
一年不到庙洼,市場發(fā)生巨變。河南第一品牌丹尼斯關(guān)門镊辕,搬到另一個位置油够,后來一個好朋友告訴我,過年前征懈,進(jìn)了丹尼斯石咬,幾乎沒什么客人,客人跟營業(yè)員差不多卖哎,進(jìn)了胖東來鬼悠,門都進(jìn)不去删性,好像胖東來東西不要錢一樣。當(dāng)時我就想厦章,誰要是在丹尼斯買東西誰腦子里進(jìn)水了镇匀,誰要是在胖東來不買東西誰腦子里進(jìn)水了。
后來袜啃,又有人告訴我汗侵,世紀(jì)聯(lián)華新鄉(xiāng)店直接關(guān)門,賣給胖東來群发,改名胖東來百貨晰韵。沃爾瑪籌備6年,到現(xiàn)在都沒開業(yè)熟妓。
一個小小的草根企業(yè)家雪猪,一個小小的河南民營企業(yè)家,這么牛起愈,是不是吹的?
后來又有一個大企業(yè)——大連大商來了只恨,接連開了兩家店,結(jié)果半死不活抬虽。
2008年中旬官觅,大連大商總裁在鄭州改革開放30周年商業(yè)企業(yè)高峰論壇上說,今天我不想講大連大商阐污,就想講講胖東來現(xiàn)象休涤。這么多年來,我沒有見過像胖東來這么好的生意笛辟,你見過人排隊嗎功氨?見過汽車排隊嗎?見過電動車排隊嗎手幢?烈日炎炎下捷凄,婦女頂著太陽,打著遮陽傘弯菊,推著電動車排15分鐘纵势,前面出去一輛,這邊才能進(jìn)去一輛管钳,方圓一公里之內(nèi)都沒有商店钦铁,人家就在這一棵樹上吊死。
汽車也是這樣才漆,一到周末整個街都封路牛曹,不管是許昌,還是新鄉(xiāng)醇滥。前幾年如此黎比,現(xiàn)在還是如此超营,不服不行!
02
胖東來的企業(yè)文化
進(jìn)入胖東來阅虫,你看到的營業(yè)員在全國各地都很少見演闭,全部喜笑顏開,發(fā)自內(nèi)心颓帝,跟你說話沒有不喊哥不喊姐的米碰,你只要抱著孩子,提著東西购城,上下樓梯章蚣,馬上有人幫著你井氢。
在生鮮區(qū)賣水果很臟的地方雷酪,我看到兩個阿姨揩慕,一個跪在地板上拿著毛巾擦地,一個拿著扇子扇干侮攀,兩個人說說笑笑锣枝、高高興興。
我就問是老板要求你們跪在地板上擦地的嗎兰英?他們回答說不是惊橱。那是為什么呢?他們說這樣擦得干凈箭昵。回答得太自然了回季。我在我們企業(yè)也要求員工這樣做家制,可我們的員工是咬著牙干的。請問什么人會跪在地板上擦地板泡一?家人颤殴,只有擦自己家地板才這樣啊。
我在全國做了一個實驗鼻忠,問保安購物券在哪里買涵但,好一點的告訴我在8樓,差一點的說問總臺帖蔓,最差的說不知道矮瘟。
看看胖東來的保安怎么說,胖東來保安說塑娇,哥你要買購物券嗎澈侠,說完拉著我就走,一直拉到8樓總臺埋酬。說哨啃,姐烧栋,他要買購物券。我本來就是問一問拳球,被人家的服務(wù)熱情所打動审姓,實在是不好意思,最后買了500塊的購物券祝峻。
什么人會像胖東來保安一樣魔吐?自己家里人。
所以說呼猪,管理的第一要義就是復(fù)制出像自己一樣操心的人画畅。人為什么會操心,因為這件事和他有關(guān)系宋距。
胖東來為什么這樣做呢轴踱?大連大商總裁也不理解。我就問大連大商總經(jīng)理年薪多少錢谚赎,他說28萬淫僻,一年最高收入不到50萬。
我就說你猜胖東來店長年薪多少壶唤?100萬雳灵!
再看看其他人,副總闸盔、總監(jiān)級別——50萬~80萬悯辙;處長,生鮮處迎吵、百貨處躲撰、采購處等——30萬~50萬;課長击费,管5~20個人——10萬~30萬拢蛋,換一句話說,胖東來有幾十個拿著像大連大商總經(jīng)理工資一樣的人在操心蔫巩。
你知道胖東來保安和打掃衛(wèi)生的女工一個月工資多少錢嗎?2200元谆棱,三險一金。這個工資在上海估計是毛毛雨圆仔,在河南可是不得了垃瞧。
河南打掃衛(wèi)生女工工資普遍在600~800元,最高檔小區(qū)保衛(wèi)月薪1100元荧缘,工作12小時皆警。一個女工兩年前拿到2000塊錢,她心里會怎么想截粗,她一定想信姓,我要好好干鸵隧,千萬別把工作丟了。
員工什么時候不走意推?他在這里干的時候豆瘫,多少人排著隊要進(jìn)公司的時候。胖東來招50個女工菊值,報名5000個外驱,人家怎么就沒有用工荒。
胖東來中高層干部會想什么腻窒,他們會跟其他人一樣也去創(chuàng)業(yè)嗎?一個高管十年就是一個千萬富翁昵宇。胖東來待遇是一人一輛車,一人一棟別墅儿子。
你說他還想什么瓦哎,大樹底下好乘涼,跟著于東來走吧柔逼。底下處長蒋譬、課長,兩年三年就是百萬富翁愉适,處長助理以上全部配有汽車犯助。
我總結(jié)了一個工資操作核心如下:
A、滿足基層員工的基本物質(zhì)需求维咸,免去他們的后顧之憂剂买,讓他們能夠體面生活,他們就不再把心思放在找工作上了癌蓖,就會安心雷恃,這就是安心機制B、讓一部分先富起來费坊,把核心層變成小老板,其他人舍不得走旬痹,他們就不再把心思放在找工作上了附井,放在創(chuàng)業(yè)上了,就會安心两残,操心永毅,這就是操心機制;胖東來規(guī)定所有中高層干部人弓,每周只許工作40小時沼死,相當(dāng)于每天工作8小時,商業(yè)企業(yè)最忙是晚上和周末崔赌,還有節(jié)假日意蛀,他偏偏反其道而行之耸别。他又規(guī)定,下班6點必須離開企業(yè)县钥,誰要是出現(xiàn)秀姐,抓住一次罰款5000,在此期間必須關(guān)閉手機若贮,接通一次省有,罰款200。而我們的企業(yè)規(guī)定只要手機24小時不開谴麦,無法接通蠢沿,一次罰款50。他還規(guī)定匾效,每周必須跟父母吃一次飯舷蟀,每月必須帶著家人出去旅游一次,每年強制休假20天弧轧。老板能做到這樣嗎雪侥?簡直比老板還老板。所以說精绎,工資就是這樣發(fā)的速缨。把員工變成小老板,這就是一個核心點代乃。
03
工資最高的時候成本最低
有人說這個道理我也懂旬牲,重賞之下必有勇夫,可惜我開不起這個錢搁吓,我要像胖東來一樣有錢原茅,早就開了,可我一開就賠堕仔。
我以前也這么認(rèn)為擂橘,胖東來高工資高成本風(fēng)險太大,適合他摩骨,不適合別人通贞。胖東來新鄉(xiāng)店開業(yè),我就說恼五,這下東來一定死得很難看昌罩,結(jié)果開業(yè)第一年4個億,到7個億灾馒、12個億茎用、17個億,生意越來越好,把我的臉都打腫了轨功,我真是百思不得其解旭斥。
河南洛陽、南陽夯辖、信陽有三家企業(yè)琉预,和胖東來形成中國零售業(yè)四業(yè)連鎖組織,這三家企業(yè)老板也想跟于東來學(xué)習(xí)蒿褂,就是不敢跟他的工資制度接軌圆米,都害怕賠錢。結(jié)果后來差距越來越大啄栓,這幾個老板沉不住氣娄帖,就跟于東來商量說,你得幫幫我昙楚。
于東來說近速,幫忙可以,必須答應(yīng)我兩個條件:
1堪旧、我給你們每一個企業(yè)代管一年削葱,我要當(dāng)董事長兼總經(jīng)理,你們?nèi)纪宋淮久危抑贫ǖ娜魏喂芾硪?guī)章制度都不許改
2析砸、如果這一年出現(xiàn)虧損,虧多少錢爆袍,我賠多少錢首繁。
大家一聽,堅決同意陨囊。于東來就上任了弦疮,第一站,到了河南南陽王獻(xiàn)忠的萬德隆蜘醋。王獻(xiàn)忠有20家店胁塞,銷售額1.5億~2億,利潤800萬压语。很多老板處在這個瓶頸上闲先,不發(fā)展等死,往上走找死无蜂。
于東來來了,先是轟走王獻(xiàn)忠蒙谓,然后召開中高層會議斥季,大家充滿期盼,不想于東來穿著大褲衩、大汗衫來了酣倾,第一句話就是舵揭,你們老王讓我給大家漲工資來了。大家看看怎么漲的:
理貨員:700~1200躁锡,漲幅70%中層干部:2000~5000午绳,漲幅150%20個店長:5000~年薪20萬,漲幅200%
另外映之,于東來自己帶著一張200萬支票拦焚,給20個店長一人買了一輛車,規(guī)定杠输,第一赎败,只要干過6年,6年以后走人可以把車帶走蠢甲,6年以內(nèi)走人僵刮,車留下。第二鹦牛,取消萬德隆所有罰款制度搞糕。最后宣布散會。
員工聽了這個結(jié)果什么感覺曼追,那是相當(dāng)興奮窍仰,員工都瘋了,結(jié)果有兩個人真瘋了拉鹃,王獻(xiàn)忠的妹妹財務(wù)總監(jiān)辈赋,她當(dāng)時就懵了,說真埋怨東來膏燕,你們這樣做顯得很有愛心钥屈,也得先跟我們經(jīng)營班子商量商量,我大概算了算坝辫,今年得虧1000萬篷就。
王獻(xiàn)忠聽說也瘋了,幾分鐘說不出話來近忙,突然想起于東來說的竭业,虧多少,賠多少及舍,反正他有錢未辆,讓他去折騰吧。
結(jié)果是锯玛,企業(yè)當(dāng)月銷售提升40%咐柜,你能想象員工中蘊藏多大力量兼蜈,那一年下來,不僅沒有虧一千萬拙友,反而掙了1000萬为狸,這個1000萬比去年800萬,不止增加200萬遗契,一正一負(fù)將近2000萬辐棒,誰也沒有想到這個結(jié)果。
去年8月牍蜂,中國零售業(yè)民營企業(yè)總裁研討會在廣西召開漾根,王獻(xiàn)忠在會上發(fā)言,我現(xiàn)在有23個店捷兰,銷售額8個億立叛,他說我以前對漲工資也信,但是半信半疑贡茅,我也想漲但就怕賠秘蛇,我想慢慢來,如果一步接上于東來顶考,說不定瞬間賠錢赁还,這一次完全是被漲工資,于東來一來驹沿,沒打招呼艘策,突然把工資漲上去了,沒想到渊季,就這么好效果∨竽瑁現(xiàn)在回頭看怎么漲怎么賠,向前看就不會賠却汉。
杰克·韋爾奇說驯妄,工資最高的時候成本最低。為什么這么說呢?因為我們只考慮到會計成本合砂,沒有考慮到機會成本青扔,沒有考慮到人的成本。
比如說翩伪,胖東來一個店1000平方米微猖,100員工,商品品種10000種缘屹,銷售額2000萬凛剥,如果店長年薪6萬,在河南南陽算高工資轻姿,他一定會認(rèn)認(rèn)真真履行職責(zé)犁珠,踏實工作傅瞻,按時按量,讓老板找不到毛病盲憎,團(tuán)隊帶得好,產(chǎn)品經(jīng)營得好胳挎,但是饼疙,他心里會不會很甘心,會不會有自己創(chuàng)業(yè)的打算慕爬。
如果這個時候窑眯,有人跟他談判,給他8萬医窿,他動不動心磅甩,他不一定馬上走,因為老板培養(yǎng)他姥卢,有恩于他卷要,但他心里會想著這件事,總會找到一個機會独榴,突然對老板說僧叉,別看我水平不怎么樣,有人拿8萬來挖我哩棺榔。
老板說瓶堕,不可能,胡扯症歇。他心里心里咯噔一下郎笆,其實你不懂我啊。時間長忘晤,他也會泄氣:老板怎么一點表示也沒有啊宛蚓。
如果那個人開10萬,他心里一定是一陣狂跳德频,他就跟老板說這陣子太辛苦了苍息,身體不好,孩子學(xué)習(xí)有問題壹置,想休息一段竞思。老板沒有聽出核心,說休息吧钞护。結(jié)果他前門出去盖喷,后門就去試用了。
經(jīng)過半個月試用难咕,他可能發(fā)現(xiàn)這個企業(yè)不行课梳,去了也沒用距辆,半個月后又回來了。也有可能覺得不錯暮刃,半個月后辭職了跨算。員工就是這么走的。如果開到12萬椭懊,估計當(dāng)場就跟老板說拜拜诸蚕,直接走人。
現(xiàn)在氧猬,于東來給他開20萬背犯,他心里就想,老板這樣待我盅抚,我還想什么漠魏,就當(dāng)自己店去經(jīng)營了。一個全力以赴的人跟一個認(rèn)真工作的人能比嗎妄均?
他就會潛心研究這100人的需求柱锹,怎么調(diào)動他們的積極性,就會研究10000個產(chǎn)品所有的銷售丛晦,就會研究A類產(chǎn)品的缺貨奕纫、補貨,促銷等烫沙,他的狀態(tài)就不一樣了匹层。
狀態(tài)決定結(jié)果。他的銷售額會不會變成3000萬锌蓄,這不都是企業(yè)的利潤嘛升筏?他會不會操心降低企業(yè)的報損率?如果報損率降到2%瘸爽,降下來的不都是利潤嘛您访,羊毛出在羊身上。所以說工資最高的時候成本最低剪决。
中國企業(yè)的老板就是永遠(yuǎn)不懂這個道理灵汪,永遠(yuǎn)只在乎客戶價值而不在乎員工價值,殊不知柑潦,員工價值都沒有了享言,誰去幫你在乎客戶價值?
04
高工資沒有換來高回報
可謂是“成也蕭何敗也蕭何”渗鬼,高工資讓胖東來一度成為同行業(yè)的典范览露,但也成為其后來失敗的一大原因。
胖東來一直想建立的是一種高付出高回報的薪酬模式譬胎,他們認(rèn)為高薪能激勵員工拼命工作差牛,為公司創(chuàng)造更多的價值命锄,從而實現(xiàn)員工和企業(yè)的雙贏。
這種出發(fā)點是好的偏化,邏輯也沒錯脐恩。但問題在于,人性是最無法預(yù)測的東西侦讨,他們只有雙贏的理想被盈,卻沒有保障雙贏的管理手段。他們無法保證員工在拿到高薪之后一直給企業(yè)創(chuàng)造高價值搭伤。
員工的高收入一旦沒有與員工的付出緊密相關(guān),那就意味著員工不付出也能拿到這么多錢袜瞬。所以怜俐,在剛開始的時候員工在高薪的動力下拼命干,但是一段時間之后邓尤,他會覺得這種高薪是理所應(yīng)當(dāng)?shù)呐睦稹2⑶胰硕际怯卸栊缘模热晃也桓冻龆寄塬@得高回報汞扎,那我為什么不坐享其成呢季稳?
所以說,企業(yè)要獲得長遠(yuǎn)發(fā)展澈魄,一定要給員工高薪景鼠,同時將高薪與員工的付出緊密融合:
1、給員工更多加薪的渠道和機會痹扇,只有在高薪的激勵下铛漓,員工才愿意拼命干。
2鲫构、將員工的價值與薪酬融合起來浓恶,員工要獲得高薪,必須拿同等的價值交換结笨,避免讓高薪成為企業(yè)的成本包晰。