小蔥拌豆腐

“你這啥都沒有,也就只能做個小蔥拌豆腐了吧任柜?”
“行卒废,那就小蔥拌豆腐沛厨。”


小安是個很干凈的人摔认,干凈到就算他一身臭汗的站在你面前逆皮,你都會覺得他是干凈的。

是的参袱,這很矛盾电谣。可對于認(rèn)識他的人卻又覺得這很自然抹蚀,沒有什么不對的剿牺。


我一年里偶爾會有一兩次去他那兒打擾,說白了就是蹭飯环壤。

小安是做的一手好菜的晒来,色香味俱全的那種,所以我總說如果他失業(yè)了完全可以去開個小餐館郑现,美食加美男絕對會生意爆好湃崩。

有次去他那邊的時候沒有事先通知,中午到他那邊接箫,他開門的時候還瞇著惺忪的眼攒读,頭發(fā)亂糟糟的,可你就是不會覺得這樣的一個他是邋遢的辛友。

我說:“喲薄扁!帥哥,還睡呢废累?趕緊的給哥做頓飯泌辫,餓死哥哥我了【拍”

他拋下我,揉著眼睛宾毒,打個哈欠驼修,就往洗漱間去了,輕飄飄的拋給我一句話:“行诈铛。那你先去看看還有啥乙各?我弄好就給你做〈敝瘢”

于是我就熟門熟路的把行李包往他家沙發(fā)上一丟就滿懷期待的跑去開他家的冰箱耳峦。然后我傻眼,然后就有了上面的一段對話焕毫。

冰箱里空空蕩蕩的蹲坷,我對此表示很是不滿驶乾。想到真的只能將就著小蔥拌豆腐的我顯得有點心灰意冷。我弱弱的問他:“要不循签,我們出去吃级乐?”

他認(rèn)真的打量了我一眼,緩緩的說道:“你確定县匠?”

其實我表示我想說我很確定风科,還要伴隨著狠狠的點頭的。但我還是猶豫了乞旦,猶豫的結(jié)果就是我只能逃跑似的跑去燒水贼穆。

看小安做菜絕對是我這樣的狐朋狗友喜歡做的事。

淘米下鍋兰粉,煮飯故痊。然后這邊就開始忙活起小蔥拌豆腐了∏阻耄基于小安做菜都是自學(xué)成才崖蜜,所以也就一向自成風(fēng)格,和平常的做法總是有點不同的客峭。

我端著一杯水在旁邊安靜的偷師豫领。豆腐清洗,切成均勻的小塊舔琅,整齊的擺到盤子里等恐。小安用手捻了些細(xì)鹽,手指錯動間將其散落在豆腐上备蚓。切蔥末课蔬,也均勻撒上。等等郊尝,這就算做好了二跋?我嚇了一跳,不帶這么玩的流昏。不過小安接下來還是讓我安心了扎即。蒸鍋接水,開火况凉,盤子放鍋里谚鄙,蓋蓋。

小安想了想刁绒,然后回過頭來對我說:“一個菜是不是太少了闷营?”這次我狠狠的點頭。然后就見他從廚房的櫥柜里摸出兩個雞蛋知市,又給我做了個小蔥炒雞蛋傻盟。

他還在忙活著速蕊,我又看他在櫥柜里拿出了點東西。哎呦喂莫杈,敢情這小子?xùn)|西都藏這兒了互例?不過這次我是失望了。干辣椒筝闹,花椒媳叨,這也不是菜啊。小安也沒說啥关顷,干辣椒花椒下鍋糊秆,倒上香油,也不動议双,轉(zhuǎn)過來跟我聊天痘番。

我說:“做菜認(rèn)真做∑教担”

他說:“沒事汞舱,等著呢∽诠停”他指了指正在蒸著的豆腐昂芜。

豆腐蒸好,出鍋赔蒲,他快速的煸炒了下辣椒和花椒泌神,熱油往豆腐上一淋,瞬間我就感覺食指大動起來舞虱。

“好了欢际。端出去,準(zhǔn)備開飯矾兜∷鹎鳎”小安把盤子遞給我,然后去準(zhǔn)備碗筷椅寺。

吃飯舶沿,別說,小安的廚藝還真不是蓋的配并。味道好極了。

小蔥拌豆腐——一清二白高镐。

簡簡單單溉旋,明明白白,就像我們大多時候的生活嫉髓,可誰有說不能過的有滋有味呢观腊?我們總是看著現(xiàn)有的無可奈何邑闲,總不敢期待事情的美妙轉(zhuǎn)變的瞬間。動動手梧油,也許一道平常無奇的菜肴就會成一味珍饈苫耸。

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