中國的高血壓患者數(shù)量多達(dá)3.3億，占了全球的三分之一横辆。作為慢性病“頭號殺手”撇他，高血壓對全身多臟器危害甚大，病人在日常生活中有諸多需要注意的地方狈蚤。P教授的七大姑八大姨困肩，經(jīng)常在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)養(yǎng)生文章說：
高血壓要清淡飲食，做菜少放鹽脆侮；
多吃芹菜锌畸，可以降血壓；
喝紅酒可以降血壓靖避；
高血壓病人不能跑步潭枣，不能打牌打麻將；
……
究竟這些說法有沒有道理幻捏？今天P教授邀請到“真相專家”盆犁、廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師曾智桓為大家詳解。
說法一：高血壓要低鹽飲食篡九，只要做菜少放鹽
不完全正確谐岁。
對于高血壓的管理，世界衛(wèi)生組織明確提出榛臼，要求高血壓病人每天吃鹽總量不宜超過6克伊佃。得了高血壓，就要清淡飲食讽坏，少吃鹽。但是例证，少吃鹽難道就是炒菜少放鹽嗎路呜？
當(dāng)然不是，我們?nèi)粘z入的鹽分主要有兩部分：看得見的鹽和隱形鹽。除了炒菜用鹽之外胀葱，醬油漠秋、腌制品（火腿腸、熱狗）抵屿、鹵水食品庆锦、薯?xiàng)l這些熟悉的高鹽食品，是看得見的鹽轧葛，高血壓病人也比較注意減少食用搂抒。
容易被人忽視的是，那些存在于各種食品中的隱形鹽尿扯，每天被不知不覺吃進(jìn)肚子里去了求晶。
哪些食品含有較多的隱形鹽？
第一類是調(diào)味品衷笋。比如味精芳杏，含有大量的枸櫞酸鈉，與體內(nèi)的鋅元素結(jié)合變成鈉鹽辟宗；各種醬料爵赵，甜面醬不僅含糖多，而且含鹽量一點(diǎn)也不少泊脐。
第二類是甜品空幻。以蛋糕為代表的一類甜品，吃起來口感甜但不咸晨抡，你以為不含鹽氛悬，事實(shí)上只是食鹽被甜味劑掩蓋了。蛋糕的制作過程不僅要在面粉里面放氯化鈉耘柱，而且蛋糕做好后表面還要涂一層氯化鈉如捅。
第三類是速食食品，方便面的調(diào)味包含有大量的氯化鈉调煎，天天吃泡面容易導(dǎo)致鹽攝入過量镜遣。
第四類是堅(jiān)果。堅(jiān)果可以預(yù)防衰老士袄，對健康有益悲关，殊不知堅(jiān)果在炒制過程中也放鹽。不管是瓜子娄柳、核桃寓辱，還是開心果、碧根果赤拒，都含有大量的鈉鹽秫筏。
因此诱鞠，每天吃鹽量不超6克，指的是所有吃進(jìn)去的鹽包括隱形鹽这敬。
怎樣估算吃鹽量有沒有超標(biāo)航夺？有控鹽勺是最好的，一勺的量就是6克崔涂。如果沒有阳掐，也可以拿啤酒瓶蓋來評估，裝滿一蓋子就是6克鹽冷蚂。還可以這樣估算缭保，對于三口之家，一袋500克的食鹽帝雇，一個月左右吃完涮俄，平均每人每天差不多就是6克。
說法二：吃芹菜尸闸、喝紅酒可以降血壓
有幫助彻亲，但不能夸大。
芹菜吮廉、苦瓜苞尝、木耳都是熱傳的降血壓食物，一些高血壓病人熱衷于食療宦芦，而不吃降壓藥宙址。醫(yī)生說芹菜好，他就天天吃芹菜调卑，炒芹菜抡砂，炸芹菜汁。從中西醫(yī)角度來講恬涧，多吃蔬菜有益健康注益，對高血壓的控制有一定的作用。
其中溯捆，芹菜含有大量的纖維素丑搔，不含脂肪，不含鈉鹽提揍，含有大量的鉀鹽啤月，對血管的軟化有幫助。但是劳跃，它對血壓的在控制作用是微弱的谎仲，單純吃某種食物，并不能好好控制血壓刨仑。
高血壓飲食主張多吃富含纖維素郑诺、富含鉀鹽的一類食物绞呈。所以不能把芹菜、苦瓜间景、木耳當(dāng)成降壓藥天天吃，大吃特吃艺智。就算每天餐餐都堅(jiān)持吃蔬菜水果倘要，也要經(jīng)常監(jiān)測血壓。血壓不達(dá)標(biāo)時十拣，依然需要吃降壓藥封拧。
對于喝紅酒，也不能太迷信夭问。很多病人發(fā)現(xiàn)飲酒降血壓泽西，特別是血壓高的人，喝酒以后血壓會下降缰趋。這是因?yàn)榫凭M(jìn)入血液循環(huán)后捧杉，是大大擴(kuò)張了周圍血管，飲酒者不但臉紅耳熱秘血，能暖身不怕冷味抖，還會使得中心動脈的血流量減少，所以擴(kuò)張血管以后灰粮，血壓會下降仔涩。但是酒精的作用一過去后，血壓又會重新回到飲酒前的水平粘舟。并且熔脂，酒水里面含有大量的熱卡，喝酒過多柑肴，這些物質(zhì)影響身體的正常代謝霞揉，血壓可能會更高。
高血壓病人不是絕對禁忌飲酒嘉抒，但為了心血管健康零聚，飲酒一定要節(jié)制，選擇溫和的酒品些侍。為了心血管健康隶症，建議不要選擇烈性的白酒，可以適當(dāng)喝紅酒岗宣。紅酒含天然的他汀成分蚂会，可以擴(kuò)張血管，改善血液循環(huán)耗式，對血管起到保護(hù)作用胁住，每天喝紅酒不要超過50毫升趁猴。紅酒雖好，但不能等同于降壓藥彪见，無法替代降壓藥的治療作用儡司。
說法三：高血壓患者不要跑步，不要打牌打麻將
不完全正確余指。
高血壓病人首要堅(jiān)持規(guī)律服用降壓藥捕犬，其次多運(yùn)動，建議選擇有氧運(yùn)動酵镜，循序漸進(jìn)運(yùn)動碉碉。像籃球賽、足球賽淮韭、羽毛球比賽等垢粮，太激烈的對抗性運(yùn)動，不適合高血壓病人參加靠粪。
得了高血壓蜡吧，能不能跑步，因人而異占键。高血壓病人腦梗塞恢復(fù)期斩跌，或曾經(jīng)發(fā)生過腦出血，又或者有高血壓合并癥（主動脈夾層動脈瘤）捞慌，這些病人是不允許跑步耀鸦。
對于尚未出現(xiàn)明顯的高血壓并發(fā)癥，血壓經(jīng)過降壓治療控制穩(wěn)定啸澡，當(dāng)然鼓勵運(yùn)動袖订，可以慢跑、快走嗅虏。高血壓病人進(jìn)行運(yùn)動洛姑，要注意循序漸進(jìn)，每天堅(jiān)持30分鐘以上的運(yùn)動皮服，對血壓控制更有利楞艾，可以獲得意想不到的效果。經(jīng)常運(yùn)動的人龄广，會發(fā)現(xiàn)血壓變得容易控制了硫眯，甚至因?yàn)閻圻\(yùn)動而體重下降了，不吃藥血壓也保持得非常漂亮择同。
打牌打麻將两入，對高血壓病人來說是不太合適。本來作為娛樂活動敲才，老年人打牌搓麻將裹纳，放松精神择葡，是可以的。但有的病人一玩麻將就是四五個小時剃氧，甚至從早打到晚敏储，期間不喝水不上廁所，還抽煙不斷朋鞍，對血壓管理非常不好虹曙。一旦麻將胡了，病人心情一下子太激動番舆，分分鐘可能導(dǎo)致血壓波動。所以不建議高血壓病人打牌搓麻將矾踱。
結(jié)論：
得了高血壓恨狈，要注意低鹽飲食。低鹽飲食不僅僅限于做菜少放鹽呛讲，隱形鹽同樣不能忽視禾怠。
吃芹菜、喝紅酒有助于降血壓贝搁，但作用有限吗氏，不能代替降壓藥。
高血壓控制穩(wěn)定雷逆、沒有病發(fā)癥弦讽，鼓勵多多運(yùn)動，建議選擇有氧運(yùn)動膀哲。
高血壓病人要選擇健康的娛樂方式往产，打牌打麻將容易引起血壓波動，最好不要某宪。
