為了烘托一下圣誕節(jié)日氣氛逆日,魚(yú)叔也湊熱鬧,學(xué)做一下西餐酒燜雞腿蔬菜萄凤,分享大家。
原料:
1)拆骨雞腿
2)新鮮蘑菇搪哪,西蘭花靡努,土豆,洋蔥,胡蘿卜
3)黃油惑朦,白葡萄酒兽泄,黑胡椒,蠔油(不同品牌的葡萄酒和蠔油將影響口味)
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步驟:
1)雞腿洗凈拆骨漾月,切成兩段
2)用適量黑胡椒和蠔油腌制半小時(shí)
3)所有蔬菜洗凈切塊
4)化開(kāi)黃油煎制雞腿塊至熟
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5)使用黃油煸炒洋蔥至熟再煸炒其余蔬菜
6)所有食材盛入能耐高溫的容器中病梢,加入白葡萄酒,至蓋未食材
7)放入170度烤箱中梁肿,60分鐘至75分鐘
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食用時(shí)蜓陌,可根據(jù)個(gè)人口味,加入適量食鹽等調(diào)料吩蔑。一道西式主食完成了钮热。與魚(yú)叔一起切磋美食吧!
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