一不小心，開錯了路口就錯過了去老媽家蹭飯的念想晓折。
一路綠燈的到了小區(qū)停車場，車子還沒停穩(wěn)就開始盤算一會要吃什么兽泄。
腦子里迅速的過了下冰箱里的食材漓概，貌似除了味增和茄汁豆子，就還有半顆卷心菜和半個洋蔥病梢。
看著旁邊被打開的面粉袋胃珍，拿了只大碗。就吃你了吧-卷心菜煎餅飘千。
日式料理里有道菜叫炸什錦堂鲜。
將各種新鮮蔬菜，裹了天婦羅粉放入油鍋炸至酥脆护奈。
擺盤的時候再配上日本醬油缔莲。尤其適合在冬天里吃。
我想這個卷心菜煎餅會和炸什錦一樣的好吃吧霉旗。
將卷心菜切碎痴奏，打了兩個雞蛋，幾勺子溫水厌秒，適量面粉读拆，一點香草碎再加點芝麻和少許的鹽。
攪拌均勻至糊狀鸵闪。
國內(nèi)熱油然后將面糊放入國內(nèi)檐晕。
最喜歡聽煎東西時的滋滋聲音，看著面糊慢慢的變成焦黃蚌讼，香草的味道經(jīng)過高溫也散發(fā)出來辟灰。包菜的水份在面糊內(nèi)收縮，雞蛋的香氣也隨之散發(fā)出來篡石。
耐心的守在爐灶旁邊等著翻面芥喇，翻面是個考驗，又想一次性翻過凰萨，又想保持餅的完整性继控。
但是加入了雞蛋的面粉總是失去了很多韌性，所以還是時長會把面糊翻到鍋子外面來胖眷。
好在最后出來的味道總是好的武通。
調(diào)面糊的時候鹽少放點，如果覺得味道不夠再加生抽吃珊搀。一道10分鐘可以搞定又美味的食物總是最適宜在冬天學(xué)會冶忱。
