祛濕成為越來越多人關(guān)注的健康話題，紅豆薏米粥可以祛濕也變成了一個眾所周知的常識坊饶。但是很多人說怎么喝紅豆薏米粥感覺濕氣越來越重了呢泄伪？那是因為你的紅豆薏米粥沒有做對。
紅豆錯了
中醫(yī)里的紅豆是指赤小豆匿级，從功效來說蟋滴，紅豆養(yǎng)心染厅，赤小豆祛濕；從形狀來說津函，紅豆比較圓肖粮，赤小豆是細(xì)長的。
薏米錯了
薏米祛濕雖好尔苦，但性寒涩馆，直接煮來吃會傷脾，脾是負(fù)責(zé)運化濕氣的蕉堰，脾傷了凌净，濕氣更加揮發(fā)不出，越想祛濕反而越濕屋讶。因此需要炒制微黃冰寻，把寒性去了再做紅豆薏米粥吃。
煮法錯了
赤小豆皿渗、薏米仁很難煮爛斩芭，最好用溫水浸泡兩小時后再煮，否則營養(yǎng)成分難出來乐疆，沒有時間浸泡划乖，也可以多熬半小時。
光祛濕不健脾錯了
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講過脾與濕氣是對好基友挤土，因為脾主運化琴庵，脾虛了，濕氣會加重仰美，濕氣重又會導(dǎo)致脾虛迷殿，所以要祛濕，還需健脾咖杂。
正確的紅豆薏米粥做法
【原料】赤小豆庆寺、薏米仁
【做法】
1.赤小豆和薏米按照1:1洗干凈
2.在鍋中翻炒至薏米仁微黃，赤小豆微黑的狀態(tài)
3.把薏米仁和赤小豆放入水中燒開后诉字，在鍋里悶半小時
4.再加火懦尝，燒開后再悶半小時，薏米紅豆粥就熬好了
5.除了赤小豆和薏米壤圃，不需要加其他材料了
