治愈的餃子

? ? 天凝地閉的冬日里迎來小年兒(臘月二十三)配乓,媽媽的離世讓我內(nèi)心撕裂般的疼痛,余生倍感孤獨(dú)惠毁,少心無肝是最真實(shí)的寫照犹芹,與這個(gè)安靜祥和的節(jié)日格格不入。

? ? ? 帶著對媽媽的思念繼續(xù)生活鞠绰,這是我的必修課腰埂,過節(jié)總得有個(gè)樣兒,吃是重要環(huán)節(jié)蜈膨,那就包餃子吧屿笼!我從小就喜歡吃三鮮餡兒餃子,天生吃貨的我蠻有口頭福丈挟,每當(dāng)饞蟲出來時(shí)媽媽就像有心靈感應(yīng)一樣刁卜,下班走到樓道,就能聞到那熟悉的香味兒曙咽,皮薄大餡的餃子能滿足所有味蕾,治愈情緒挑辆。從小到大例朱,除了剛結(jié)婚的前兩年一直和父母生活,媽媽生病后我接過廚房的接力棒鱼蝉,從一個(gè)小白逐漸鍛煉成煎炒烹炸洒嗤、餃子包子餡餅饅頭花卷豆包都敢比劃的二白,媽媽喜歡吃水靈靈的煮餃魁亦,醬油醋和腐乳是東北人最家常的餃子蘸料渔隶,配上軟糯的煮餃?zhǔn)亲钔昝赖拇钆洌墒俏液兔嫠接邢藿嗄危部赡軟]選對面粉间唉,煮餃子總破皮露餡,食之寡淡利术,由此媽媽是一味難求呈野,今兒帶著顆破碎的心,很精心的包了20個(gè)酸菜豬肉煮餃印叁,破了5個(gè)被冒,可媽媽再也感受不到人間至味军掂,就這么殘酷,我真想她昨悼。

? ? ? 我姥姥包餃子的水平是我一生的記憶蝗锥,我三年級時(shí)腳趾做個(gè)手術(shù),術(shù)后醫(yī)院不允許家長陪護(hù)率触,一個(gè)9歲的孩子第一次離家玛追,加上術(shù)后難以忍受的疼痛和無助,讓天性沉穩(wěn)內(nèi)斂的我和護(hù)士長打了一架闲延,抗議這個(gè)鬼規(guī)定痊剖,可小胳膊擰不過大腿,孤寂的病貓只能在規(guī)定時(shí)間等家人來探望垒玲。那個(gè)周三陆馁,我望眼欲穿的等到了爺爺,爺爺60多歲合愈,騎著自行車帶著兩瓶肉罐頭看我叮贩,他慈眉善目,名字里也帶個(gè)善字佛析,得知爺爺路上摔了一跤益老,一下子心潮澎湃,哭了出來寸莫。那個(gè)有一層凝固豬油的玻璃瓶肉罐頭已經(jīng)成了時(shí)代記憶捺萌,爺爺迷縫著的小眼睛和罐頭瓶子上摔出的一道紋,是再也回不去的過往膘茎。?

? ? 第二天又到了探視時(shí)間桃纯,姥姥用鋁飯盒給我?guī)硪缓腥r餡兒餃子,我是姥姥帶大的披坏,她性格溫潤态坦,人心端正,都說美好的童年可以治愈一生棒拂,我雖沒遺傳到姥姥的端莊容貌伞梯,但在姥姥性格的感染下從小知恩圖報(bào),進(jìn)退有度帚屉,并學(xué)會(huì)控制不良情緒谜诫。手術(shù)時(shí)麻藥勁過了,可手術(shù)還在繼續(xù)涮阔,我疼的一聲聲喊姥姥猜绣,醫(yī)生都納悶怎么不喊媽,我媽媽性格急敬特,嚴(yán)厲掰邢,總收拾我牺陶,所以和姥姥更親,在復(fù)雜的心境下能在醫(yī)院看到姥姥辣之,就像見到了救世主掰伸,她慈愛的目光柔進(jìn)餃子面皮,她疼愛的惦念摻進(jìn)鮮亮的餡兒怀估,在我大塊朵頤之時(shí)狮鸭,更讓我感受到家人圍坐,燈火可親的溫暖多搀。

? ? 姥姥76歲時(shí)因心腦血管病臥床歧蕉,媽媽和舅舅們床前照顧6年,82歲離世康铭,那年我22歲惯退。17年后,媽媽也患有同樣疾病从藤,我從輕微到病重相繼照顧6年催跪,積累了比較豐富的護(hù)理經(jīng)驗(yàn),雖然挺累但心甘情愿夷野。新年伊始媽媽因基礎(chǔ)疾病驟然離世懊蒸,無力回天。人世艱辛悯搔。淚別母親骑丸!今年我46歲,悲切到不敢看朋友圈里媽媽們的圖片鳖孤。哎者娱,這歡喜又冰冷的人世間……

? ? ? 6年來碎碎的嘈嚷的生活戛然而止,一點(diǎn)沒輕松反而成了寂寥苏揣,大年三十兒是媽媽誕辰,還有一周時(shí)間推姻,我再操練下煮餃的和面方法平匈,可無論如何已經(jīng)抱憾終生了。

? ? ? 餃子藏古,或許是中國人生命中繞不開的味道增炭,從果腹充饑滿足食欲的生理需求,到體現(xiàn)出內(nèi)涵豐富的文化需求拧晕,成為祖祖輩輩的舌尖鄉(xiāng)愁隙姿。

?

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市厂捞,隨后出現(xiàn)的幾起案子输玷,更是在濱河造成了極大的恐慌队丝,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,525評論 6 507
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件欲鹏,死亡現(xiàn)場離奇詭異机久,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)赔嚎,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,203評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門膘盖,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人尤误,你說我怎么就攤上這事侠畔。” “怎么了损晤?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,862評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵软棺,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我沉馆,道長码党,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,728評論 1 294
  • 正文 為了忘掉前任斥黑,我火速辦了婚禮揖盘,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘锌奴。我一直安慰自己兽狭,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,743評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布鹿蜀。 她就那樣靜靜地躺著箕慧,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪茴恰。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上颠焦,一...
    開封第一講書人閱讀 51,590評論 1 305
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音往枣,去河邊找鬼伐庭。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛分冈,可吹牛的內(nèi)容都是我干的圾另。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,330評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼雕沉,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼集乔!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起坡椒,我...
    開封第一講書人閱讀 39,244評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤扰路,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎尤溜,沒想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體幼衰,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,693評論 1 314
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡靴跛,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,885評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了渡嚣。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片梢睛。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 40,001評論 1 348
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖识椰,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出绝葡,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤腹鹉,帶...
    沈念sama閱讀 35,723評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布藏畅,位于F島的核電站,受9級特大地震影響功咒,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏愉阎。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,343評論 3 330
  • 文/蒙蒙 一力奋、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望榜旦。 院中可真熱鬧,春花似錦景殷、人聲如沸溅呢。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,919評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽咐旧。三九已至,卻和暖如春绩蜻,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間铣墨,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,042評論 1 270
  • 我被黑心中介騙來泰國打工办绝, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留踏兜,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,191評論 3 370
  • 正文 我出身青樓八秃,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親肉盹。 傳聞我的和親對象是個(gè)殘疾皇子昔驱,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,955評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 上一篇《遛狗時(shí)的自言自語》 說到年味兒,當(dāng)然就會(huì)使人想起小時(shí)候大年三十兒的餃子上忍。(呵呵) 我記得小時(shí)候真正的年味兒...
    樹偉閱讀 3,563評論 67 125
  • 中秋佳節(jié)骤肛,自然纳本,少不了一盤兒餃子。 對北方人來說腋颠,逢年過節(jié)或家里有大事的時(shí)候繁成,吃餃子是再尋常自然不過的事情,在南方...
    白墨公子閱讀 668評論 0 3
  • 今天帶著姑娘去姥姥家玩淑玫,晚飯煮的餃子巾腕。姑娘三歲多點(diǎn),一直都不喜歡吃餃子絮蒿。 今天也沒準(zhǔn)備給她吃多尊搬,還預(yù)備了粥。結(jié)果給...
    LIZTT閱讀 165評論 1 0
  • 前幾天剛蒸了包子土涝,今天又在家包餃子了佛寿,韮菜餡兒的,里面放了點(diǎn)豬肉末但壮、炒了兩個(gè)雞蛋冀泻、一把蝦仁,搭配在一起蜡饵,色弹渔、香、味...
    A簡夢閱讀 324評論 2 10
  • 餃子:白雪公主媽媽最愛的食物 餃子由餛飩演變而來验残。在其漫長的發(fā)展過程中捞附,名目繁多,古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“...
    森林走心篇章閱讀 138評論 0 1