吃在日本
日本的美食吸引了不少旅客樟遣，很多人都熱愛日料的絕妙口感，當(dāng)然身笤，日本正宗的小吃比起大餐更加精致也更有和風(fēng)的味道豹悬，來(lái)看看有什么很棒的日本傳統(tǒng)小吃吧！
和果子
日式糕點(diǎn)液荸，可分為生果子和干果子兩大主題瞻佛。和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主娇钱，外表軟糯伤柄，內(nèi)陷細(xì)膩柔軟。這種點(diǎn)心需要在食材文搂、時(shí)間适刀、用具、配料和食具上都十分考究煤蹭。用可以食用的和菓子食材來(lái)表現(xiàn)花鳥風(fēng)月的世界觀笔喉，不僅口感美味，外觀更是精妙絕倫硝皂。
春櫻花常挚，夏秀水，秋紅葉稽物、冬白雪奄毡，景色優(yōu)美得令人陶醉其中，日本人把這些優(yōu)美的景物和四季的特征融入一個(gè)小小的點(diǎn)心中贝或，更是令人嘆為觀止吼过。帶有藝術(shù)性的和菓子這在日本人看來(lái)是同時(shí)秉持著季節(jié)感和日式矜持的完美呈現(xiàn)锐秦。
天婦羅
日式料理中的油炸食品，可以被做成造型復(fù)雜的拼盤那先，也可以作為一般日式簡(jiǎn)餐最常見的配菜农猬。將蝦、魚售淡、蔬菜等在面粉漿中轉(zhuǎn)一圈放入油里炸成金黃色斤葱。天婦羅本來(lái)是沒(méi)有味道的，只有食材的原汁原味揖闸。若想突顯天婦羅食材的鮮味揍堕，提味的醬料也是很重要的。
天婦羅雖然看起來(lái)平平無(wú)奇汤纸，只是裹著面糊的油炸食品衩茸。但薄薄酥皮里，包裹著甘甜而有彈性的蝦肉贮泞，隨著切開后的“咔哧”一聲楞慈，能看到雪白的蝦肉里，隱約藏著半透明的芯啃擦。外酥里嫩囊蓝、入口Q彈、鮮美至極令蛉，最重要的是還保持著食材的原有風(fēng)味聚霜。
銅鑼燒
這是日本的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，更是深受小孩子喜愛的日本卡通人物哆啦A夢(mèng)和哆啦七小子最愛的食品珠叔。用兩片圓盤狀蝎宇，類似蜂蜜蛋糕的餅皮包裹豆沙餡，因?yàn)樾螤铑愃苾蓚€(gè)合在一起的銅鑼而得名祷安。
銅鑼燒餅皮散發(fā)濃郁的蜂蜜香氣姥芥，口感松軟，細(xì)致的外皮與香滑的內(nèi)餡汇鞭，交融出絕妙的好滋味撇眯。無(wú)論是原味紅豆風(fēng)味，還是濃情奶油風(fēng)味虱咧、自然草莓果味熊榛，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一樣出色腕巡。
關(guān)東煮
在寒冷的天,來(lái)一份熱氣騰騰的關(guān)東煮最好不過(guò)了.以蘿卜玄坦、魔芋絲、筍加一份丸子組成的是最傳統(tǒng)的。每一種食材都在同一種湯底里散發(fā)著不同的味道煎楣，卻又謙虛謹(jǐn)慎豺总，絕不會(huì)壓住某一方的光彩。
東京的關(guān)東煮遍布大街小巷择懂，無(wú)論是便利店里現(xiàn)成的喻喳，超市里待加工的，或者深夜里的推車小攤困曙，它在日本人心中的地位絕不亞于壽司和拉面表伦。對(duì)于日本人來(lái)說(shuō)，吃完關(guān)東煮會(huì)身子變得暖暖的慷丽，而且這種簡(jiǎn)單的制作方法蹦哼，可以吃到不同種類、口味的蔬菜要糊，兼顧低卡路里和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充纲熏，這就是關(guān)東煮的魅力所在。
烏冬面
烏冬面是最具日本特色的面條之一锄俄，與日本的蕎麥面局劲、綠茶面并稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角奶赠。其口感介于切面和米粉之間鱼填，口感偏軟，再配上精心調(diào)制的湯料车柠，就成了一道可口的面食剔氏。冬天加入熱湯塑猖、夏天則放涼食用竹祷。涼烏冬面可以蘸被叫做“面佐料汁”的濃料汁食用。
最經(jīng)典的日本烏冬面做法羊苟，離不了牛肉和高湯塑陵，面條滑軟，醬湯濃郁.通過(guò)配合不同的佐料蜡励、湯料令花、調(diào)味料可以嘗到各種不同的口味。有的時(shí)候也會(huì)在面上加上裙帶菜凉倚、蔬菜天婦羅兼都、小蔥一起食用。
茶泡飯
茶泡飯稽寒，顧名思義扮碧，用熱茶水來(lái)泡冷飯。梅干茶泡飯佐以鹽、梅干慎王、海笞等配料蚓土，茶一般是用綠茶，并切成條狀赖淤，和飯一起泡蜀漆，這樣，茶的清香才能夠滲入飯中咱旱。
隨著茶文化在日本的深入确丢，茶泡飯的做法也越來(lái)越多樣，步驟雖簡(jiǎn)單莽龟，但食材越來(lái)越精致蠕嫁，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來(lái)越高，具有很好的解酒毯盈、消食剃毒、養(yǎng)胃等功效。
刺身
生魚片是日本的國(guó)菜搂赋，“刺身”為音譯赘阀。不僅是東京人，日本人都很喜歡吃生魚脑奠，他們自稱為“徹底的食魚民族”基公。生魚片即將各類新鮮的魚類，切成一口大小的薄片宋欺，沾上醬油和芥末后生吃轰豆。
刺身以漂亮的造型、新鮮的原料齿诞、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調(diào)味料酸休，強(qiáng)烈地吸引著人們的注意力。
