寫作成長計劃20-我與咖啡的故事

? ? ? ? 從小學的時候,不懂品咖啡,但是很樂此不彼的去喝咖啡蕾各,剛開始喝的是雀巢那種像板藍根顆粒的咖啡,我至今也不知道我那時候直接用開水沖泡的方法對不對庆揪,主要是顆粒還很難融化式曲,聞著是有香味的,但是喝起來缸榛,原諒我吝羞,想不起那個味道了( ?? ??? )

? ? ? 然后呢,初中的時候喝的也是雀巢的内颗,但是是有咖啡伴侶的钧排,那個口味口感讓人能接受多了,可以根據自己的口味調節(jié)苦口均澳,奶香恨溜,甜蜜符衔,至少喝了整個初中。

? ? ? ? 初中畢業(yè)以后出去旅游糟袁,對咖啡的認知也會越來越廣柏腻,最吸引我的就是云南本土的炭燒風味咖啡,雖然是速溶的系吭,但是對比起雀巢來五嫂,口味更加濃烈,炭燒的香味讓我對咖啡又有了一種新的認識肯尺。

? ? ? ? 然后高中開始以后沃缘,喝咖啡沒有太固定了,碰到什么買什么则吟,榛果拿鐵槐臀,卡布奇諾(其實根本不懂它們的區(qū)別),但是都還是速溶咖啡氓仲,我喜歡少加水水慨,喜歡濃厚的味道,偶爾還假裝自己是很懂咖啡似的(因為那時候身邊的人很少喝咖啡的)敬扛,以為自己就是屬于專業(yè)型的咖啡品嘗師晰洒。

? ? ? ? 再后來,終于到了工作的年紀了啥箭,可以隨心所欲去自己喜歡的餐廳谍珊,清吧,咖啡店急侥,經常點上一杯咖啡坐上一下午砌滞,那種環(huán)境下,品嘗咖啡又是一種新的認知坏怪,覺得拉花很漂亮贝润,很神奇,那時候心里就種下萌芽铝宵,我要開一家自己的咖啡店打掘。

? ? ? ? 辭掉一個枯燥乏味的辦公室工作之后,就開始了尋求咖啡學藝之路捉超。此過程省略一萬字......

? ? ? ? 花了五年的時間胧卤,實現了自己的愿望唯绍,開了一家自己的咖啡花藝店拼岳,在很多人看來很美好的事,也會有許多波折况芒,不是每個人都跟自己一樣惜纸,對咖啡有一種執(zhí)愛的叶撒,他們只在乎喝進去的感覺,但是完全不會在乎每一種咖啡的做法不一樣導致咖啡口味不一樣耐版,特別對于單品咖啡喝的少的人祠够,無法理解不加糖不加奶是什么口味,那么淡那么淡......我開始懷疑自己的初衷是不是錯了粪牲,我更應該迎合我們當地的市場對嗎古瓤?情緒低谷了一段時間,慢慢的自己也想通了腺阳,自己也是花了很長時間來了解咖啡的落君,不是對它執(zhí)愛,又怎么會花那么多心思去了解它認識它學會它亭引,那客人也只是偶爾才接觸一次绎速,憑什么要別人跟你一樣的感情對待手中的那杯咖啡,對不對焙蚓?

? ? ? ? 通過這么一件事纹冤,也是讓我成長的一步,這個世界购公,不是所有人都需要迎合你的所喜所好萌京,你不能做到的事,就不能強求別人去做到宏浩,遇到同道中人枫夺,是緣分,好好珍惜便可绘闷。

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