2月5日它褪，正月十五饵骨，雨，9-12
8：40起茫打。從廚柜里取出糯米粉居触，先用開水泡熟一部分，再用常溫水揉成一個(gè)光滑面團(tuán)老赤。醒半小時(shí)轮洋，搓成長條，切成一個(gè)個(gè)圓柱狀的劑子抬旺。
從冰箱中取出昨晚凍好的湯團(tuán)餡弊予。大拇指從劑子頂部按入，轉(zhuǎn)出一個(gè)洞开财，將餡填入汉柒，封好口，搓圓责鳍，湯團(tuán)就做好了碾褂。
燒一鍋水，水沸历葛，投入湯團(tuán)正塌，煮至湯團(tuán)浮起就熟了。
煮湯團(tuán)一定得候在鍋邊恤溶，煮過就會(huì)爛成一鍋糊乓诽。
取一碗，舀一匙白糖咒程，撒一把桂花鸠天。將湯團(tuán)連鍋湯一同滔入碗中。桂花湯團(tuán)上桌孵坚。夫一嘗粮宛，問窥淆，是否未煮熟？我說巍杈，不可能忧饭。可味道確實(shí)不對頭筷畦，皮咋硬赳赳词裤，不軟糯呢？沖進(jìn)廚房鳖宾，拿起粉袋一看吼砂，竟然用的是粳米粉，不是糯米粉鼎文。呀渔肩，今天的美食計(jì)劃未得圓滿。
夫說拇惋，餡是流心餡周偎，形狀圓圓的，就是湯團(tuán)嘛撑帖。
也是蓉坎，我主要想攻克的技術(shù)難關(guān)就是流心餡。包湯團(tuán)是信手拈來之事胡嘿。不過蛉艾，制作過湯團(tuán)餡，就不敢多吃湯團(tuán)了衷敌，高糖高油勿侯，卡路里太高了。
第六周總結(jié)
早起（6點(diǎn)前起）1天逢享；晚睡（11點(diǎn)后）7天罐监。
美食：春餅、春卷瞒爬、薺菜餃弓柱、芝麻流心餡湯團(tuán)。
讀書：4本侧但，《小人物日記》矢空、《人生小紀(jì)一一與李澤厚虛擬對話》、《一百年禀横、許多人屁药、許多事》、《一個(gè)女人的自傳》柏锄。
寫作：日更7天酿箭。
書法：習(xí)字3天复亏，每天一小時(shí)。
運(yùn)動(dòng)：每天晚飯后散步一萬步以上缭嫡。
娛樂：觀影《流浪地球2》缔御、中央臺(tái)元宵晚會(huì)。
開支：989.91元妇蛀。其中電費(fèi)305.75元耕突，書籍259.41元，修門80元评架，食材237.4元眷茁，日用87.55元。
家事：自己修理冰箱門纵诞，請人修理屋頂?shù)拈T上祈。
本周恢復(fù)閱讀，愿下周恢復(fù)早起挣磨。
