2016-11-17 不存在主義
昨天寸五，一位彝族朋友家殺豬過年梳凛。包括他親戚家的在內(nèi)，一共殺了四頭豬梳杏。
每一頭豬伶跷，先是在豬圈里用繩索套住脖子拉出來，三四個強壯的人一面制伏它不讓動彈秘狞，一面勒緊繩子叭莫。豬被勒得差不多窒息的時候，一人從脖頸處刺入一刀放血烁试。確認死亡后雇初，拉到一口大鍋旁，鍋里是已經(jīng)燒開的水减响，于是用開水燙毛靖诗，刮凈。刮完毛的豬白白嫩嫩的支示，沒了生氣刊橘，再被抬到一張竹席上，用清水洗凈颂鸿，洗凈后再抬到干凈的塑料布上促绵。剖豬的換了一個人來，先把四肢從關(guān)節(jié)處卸下嘴纺，然后從兩個嘴角向下劃開败晴，一直到喉嚨。這才開始剖豬栽渴。
從肚子正中剖開尖坤，首先取出的是長條的胰臟，扔在準備好的大盆里闲擦。然后他兩手向內(nèi)慢味，把胃、小腸墅冷、大腸連著脾臟纯路、膽囊、膀胱俺榆、腎臟等一起取出放在盆子里感昼。肝臟有四葉，也取出來罐脊。把內(nèi)臟與身體肌肉之間的油脂定嗓、隔膜等掏干凈蜕琴。再扯下橫膈膜，掏出肺和心臟宵溅。這樣豬內(nèi)臟就都取完了凌简。
換一把斧子，從胸骨的兩邊把連接的肋骨斬斷恃逻，把胸骨與之前的舌頭雏搂、下嘴唇、喉嚨一起取出寇损。接著從脊柱中間小心地劈凸郑，從頭一直到屁股，劈成兩半矛市。剩下的就簡單了芙沥，按照部位把豬肉分成一塊一塊的，肋骨那里就順著骨頭成一長條浊吏。
豬肉用鹽腌制之后而昨，就懸掛在廚房，燒火的時候正好煙熏找田。這樣才算大功告成歌憨，在以前貧窮的時候，一頭豬是一年的肉類來源墩衙。
他們家的廚房那間屋地上有個坑务嫡，坑里燒上火，上面架上鐵架底桂，就可以烤肉了植袍。大家圍坐在篝火旁惧眠，喝酒吃肉聊天籽懦，過年就這么過了。
血腥的一天氛魁。連我的衣服上都濺上了血跡暮顺。幾條狗舔食了地上的鮮血，搖頭晃腦來親熱我的時候秀存，踩在血泊里的腳又給我身上印了幾個血印子捶码。
我想起殺豬和剖豬的過程，卻也沒什么悲哀或链。我想我不是那么脆弱無知幼稚的人吧惫恼。吃和被吃，是生存使然澳盐，是自然之道祈纯×钏蓿可是當豬肚被打開，被一件一件往外取出內(nèi)臟的時候腕窥，我突然覺得生命好脆弱粒没。柔弱的脾臟、柔弱的肺簇爆、扭曲的腸子癞松、被包裹的心，如果不是有厚厚的粘膜和脂肪入蛆，如果不是有外面的皮肉响蓉，是多么不堪一擊啊。一頭豬比人還大哨毁，如果躺在這里的是人呢厕妖？基本結(jié)構(gòu)都是差不多的，心臟也就一個拳頭大挑庶。
剛打開豬圈的時候言秸，一頭豬還正在睡覺，聽見動靜起來迎捺，還以為要喂食了举畸，可是轉(zhuǎn)眼就已是一堆骨肉。從被拖出圈開始掙扎和哀嚎凳枝，也不過幾分鐘抄沮。
人和豬都一樣無法料知死亡。當我們感到死亡逼近岖瑰，到死亡那一刻之間叛买，我們會想些什么呢？是恐懼蹋订、害怕率挣、拒絕，還是釋然露戒、平靜椒功？
我一直在旁邊看著解剖豬的過程。一頭又一頭的生命終止了智什，只看得見臟器和骨肉留在那里动漾。我也知道，如果有所謂靈魂荠锭，那也是看不見的拣展。但是不管是豬還是人劳淆，只是憑這血肉之軀鬼癣，是不足以生活下去的哎甲。但愿每一個人，都能用身軀，守護好自己的靈魂。
