每年的九月九日被稱為重陽節(jié)，又稱重九節(jié)爷怀，曬秋節(jié)阻肩，“踏秋”，而在這一天呢运授，除了賞秋烤惊，登高之外還要吃花糕等習俗。下面吁朦，就為你揭秘九九重陽節(jié)必吃的美食到底有哪些柒室，千萬不要錯過哦。
1.重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的應時食品逗宜，就如同元宵節(jié)要吃元宵雄右，中秋節(jié)要吃月餅一樣。重陽糕是用面粉加上棗纺讲、栗子或其它干果蒸制成的擂仍，上面插有小彩旗。明清的時候熬甚，人們吃重陽糕頗有講究逢渔，還伴有一個小小的禮節(jié)。在九月初九這日清晨乡括，長輩們將重陽糕切成薄片肃廓，放在未成年子女的額頭上冲簿，口中還祝福道：“愿我的孩 子事事皆高∫诨瑁”這是取“糕”與“高”同音峦剔，表達了人們對兒女的思愁
2.菊花酒
重陽佳節(jié)正值九月，秋菊飄香角钩，此時還有飲菊花的習俗吝沫，而這一習俗是因為九九與“久久” 同音，與“酒”也同音递礼，因此派生出九九重陽節(jié)要喝菊花酒的這一說法惨险，其含義是認為它可以延壽不老。
3.螃蟹
重陽節(jié)的吃食脊髓，還有螃蟹辫愉。鄭板橋詩：“佳節(jié)入重陽，持螯切嫩姜将硝∫捞郏”就是重陽吃蟹傳統(tǒng)的佐證律罢。 螃蟹富含蛋白質(zhì)膀值，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物沧踏。蟹肉較為細膩翘狱，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸盒蟆，其中谷氨酸师骗、脯氨酸辟癌、精氨酸含量較多黍少，對需要補充營養(yǎng)的人大有益處厂置。 且螃蟹脂肪含量很低昵济，但脂溶性維生素A访忿、E和B族維生素較高海铆，特別是蟹黃中富含維生素A卧斟，有益于視力及皮膚健康珍语。
4.羊肉面
重陽節(jié)要吃羊肉面能耻∠停“羊”與“陽”諧音戒职，應重陽之典洪燥。面要吃白面捧韵，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意芒篷，以應“九九”之典针炉。古代京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”篡帕，有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會愉耙，爆朴沿、烤赌渣、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié)鸿竖，羊肉性暖缚忧，可以御寒。陜北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃球榆，比如羊肉臊子饸饹持钉、羊肉蕎麥面等融师。而陜北人過重陽節(jié)更是要在晚上享用蕎面羊肉右钾。
