寒假兼職盛垦，店子里面的八種米線往往把我弄得頭疼。清清淡淡的過橋瓤漏，鮮紅濃烈的番茄腾夯，熱氣沸騰的麻辣省撑。飄著的貢丸、泡菜俯在，深不見底的雞排竟秫，終于在一次次的絕望中忍不住大喊：姐姐，這到底怎么分跷乐！

復(fù)雜的花樣實(shí)在難記肥败，也曾經(jīng)到顧客的桌子邊上卻立馬忘記了一切。索性我本沒有打算就這次的工作體驗(yàn)做一個(gè)小結(jié)愕提，不是因?yàn)闆]有什么感觸馒稍，而是太多的心得想要分享，一時(shí)間竟不知道該從何談起浅侨。也是日復(fù)一日的生活經(jīng)歷讓我明白到：生命的花樣繁多纽谒，與這菜單上各色的米線般。然而如输，卻極少能過得如過橋一樣瀟灑利落鼓黔。

過橋米線：清淡，十三個(gè)小味碟不见，招牌菜之一澳化，頗受市場(chǎng)青睞，顧客反映良好稳吮。

剛剛學(xué)習(xí)如何能從一碗熟透的米線顏色來辨別種類缎谷，我是第一個(gè)學(xué)會(huì)的過橋。燒得滾燙的瓦罐里灶似，這干凈如清湯的過橋湯底就這么安安靜靜地躺著列林，沒有任何猶豫，也沒有任何負(fù)擔(dān)酪惭。利落地用手小心端起希痴，叫一聲：您的過橋，小心燙撞蚕，請(qǐng)當(dāng)心润梯！

跟其它的米線相比，這清淡的過橋?qū)嵲谖疵庥行┻d色甥厦。且不說這陳舊的模樣不為摩登小青年所喜纺铭，就連我們拿著菜單，看著它孤零零地寫在八種米線的頭頂刀疙，掛著最便宜的價(jià)格舶赔，為了店子里面的銷售，也巴不得向顧客推薦那最后面式樣復(fù)雜的米線谦秧。然而大多數(shù)的人猶豫再三竟纳，還是選擇拿一份過橋撵溃，保守地嘗試自己的餐點(diǎn)。也許每個(gè)人心中锥累，都自覺或不自覺地對(duì)新東西抱有敏感情緒缘挑。知道不論自己點(diǎn)什么，過橋一定不會(huì)讓自己失望或存在風(fēng)險(xiǎn)桶略。我突然有些佩服人們的這種能力语淘。

愛過橋，愛它的節(jié)制际歼。

來的人口味不一惶翻，好清淡者有之，酸辣者亦有之鹅心。那位姑娘口味偏重吕粗，你推薦她麻辣米線，她一下子慌了神旭愧，小心囑咐我不要放太多辣椒颅筋。笑著跟她解釋不用擔(dān)心，可是還是一臉的猶豫不決榕茧。沉吟再三后垃沦，笑了笑：那您還是點(diǎn)過橋吧客给，我把辣椒油給您端來用押，你自己掂量。姑娘一下子釋然靶剑，笑著連聲說著謝謝蜻拨。這位小朋友喜歡酸酸的，推薦他番茄又把他弄猶豫了桩引，自然還是一份過橋缎讼，一個(gè)醋壺即可。似乎所有的中國(guó)人骨子里都不是愛走極端的性格坑匠，什么東西總喜歡拿中庸的標(biāo)準(zhǔn)來衡量血崭，你喜歡辣椒，確懷疑自己的承受力厘灼，她喜歡甜食夹纫，卻怕壞了自己的好牙口。人人都討厭過激设凹，認(rèn)為尺度只有把握在自己的手中才會(huì)心安舰讹。而店中的一碗小小的過橋米線恰恰在中國(guó)人的飲食上合理掌控了國(guó)人的心思。懂得節(jié)制方為長(zhǎng)久闪朱，因此月匣，也就不用驚訝恰恰是最不起眼過橋竟會(huì)深孚眾望钻洒。

愛過橋，愛它的清心锄开。

如果你曾經(jīng)有幸素标，親手端上一碗熱疼疼的過橋米線，你便能感受到它的湯底真的只是一汪乳白色的湯汁萍悴。稍稍品嘗一口糯钙，已是人間百味。也正是由于它不像別的米線般雜七雜八的一鍋退腥，你總是能夠在熱氣騰騰的廚房里一眼看出它來任岸。番茄米線總是紅彤彤的一層番茄醬，很多人誤認(rèn)為是紅油狡刘，因此吃飯時(shí)總是感到油膩膩的不舒服享潜，貢丸豆花，番茄大排豆花真是讓每個(gè)服務(wù)員迷了眼嗅蔬，仔細(xì)辨認(rèn)方才有膽子端上前去剑按。更有意思的是顧客有時(shí)候也分不清自己的食物，稀里糊涂的吃了他人的米線澜术，把名字記錯(cuò)了艺蝴，下次來不是這個(gè)味道便倍感疑惑。然而我們的過橋就是那么清清淡淡鸟废，干凈利落猜敢，不怕被誤會(huì)，也不怕給我們添了煩惱盒延。那樣子仿佛在說：老子就是清湯寡水缩擂，不好看，你們別看添寺，味道不比誰難吃胯盯，咱拼的是內(nèi)在！的確计露，待你細(xì)細(xì)地將十三個(gè)小味碟一一加入過橋的清湯中博脑，鵪鶉的清新，甘藍(lán)的脆爽票罐，豆皮的軟糯叉趣，火腿的醇香，都在這豪不起眼的清湯中沉淀胶坠，從而散發(fā)出它們最原始的氣息君账，而這過橋也正是因?yàn)樗鼈儯瑥亩×巳诵纳蛏疲L(zhǎng)久的憑著低廉的價(jià)格橫掃整個(gè)市場(chǎng)乡数。不得不說椭蹄，正是過橋的這份清淡和自然，讓我漸漸有了寶玉弱水三千净赴，只取一瓢的決心绳矩。

愛過橋，愛它的百納玖翅。

加上辣椒翼馆，它是一碗純正的麻辣米線，倒上一些醋金度，它和酸酸甜甜的番茄滋味也不會(huì)差太多应媚。試想，若是給酸甜的番茄倒上一壺醋猜极，一勺辣椒中姜，那可真是少年不知酸辣滋味了。然而跟伏，你有幸點(diǎn)了一份清淡原味的過橋丢胚，靜靜看著它由原本的清湯寡水變成你所喜歡的任何滋味。過辣過酸了你可別抱怨受扳，這份舌尖的感觸全是由你說了算的携龟。想想世間，靜謐等候時(shí)光豐富內(nèi)涵的人本就不多勘高，一股腦吞下一大堆卻難以消化的人也不少峡蟋。倒不如這原本就清清淡淡的過橋，不爭(zhēng)也不急相满，就那么坐在你面前层亿，好壞全是你說了算，說起來立美，莫過于過橋來得貼心。

是嗎方灾〗ㄌ悖縱然我細(xì)細(xì)尋訪，卻真的很少有過橋米線般安穩(wěn)的男孩女孩裕偿。每日間忙碌于各個(gè)工作崗位上洞慎，亦或是躲在圖書館背著課文，看著她一字一句焦頭爛額嘿棘，記了上段忘了下文劲腿，眼淚都快要蹦出，不由得深感何必把學(xué)習(xí)弄得如此折磨鸟妙〗谷耍或者你看到他在公司里深不得人心挥吵，整日算計(jì)如何把同事擠下去，看到他人稍稍做出點(diǎn)成績(jī)立刻眼紅嫉妒蹦到三尺花椭，最后急火攻心把身體累垮忽匈，真是活活的做人不易。也許每個(gè)人都習(xí)慣了將自己罪惡的想法矿辽，無理的取鬧歸結(jié)為生活的現(xiàn)實(shí)丹允，但若是人人都習(xí)慣了這份算計(jì)，恐怕我們的生活真是連地獄也不如袋倔。清貧的生活有簡(jiǎn)單的快樂雕蔽，富裕的日子也自有雙重的憂愁。就像清淡的過橋般宾娜，等著歲月將自己慢慢醞釀萎羔，最終以超脫的自我魅力賜與無限的感動(dòng)與欣慰。現(xiàn)在我終于明白為什么所謂的一句不忘初心碳默，方得始終會(huì)成為那么多人一生苦苦追尋的座右銘贾陷，因?yàn)槲覀兊降走€是很難接受你若盛開，蝴蝶自來的簡(jiǎn)單道理嘱根。