“今年終于可以吃到正宗的湖南臘肉、臘香腸了骤菠,不用再網(wǎng)購(gòu)那些難吃又不放心的臘味它改。”身在深圳的妹妹剛收到媽媽寄過去的一大包香腸臘肉商乎,無比開心地在家庭群里吆喝著央拖。
長(zhǎng)沙剛立冬,媽媽就買來了新鮮肉著手自制香腸臘肉鹉戚,從沒做過這些臘制品的她鲜戒,預(yù)計(jì)早就通過網(wǎng)絡(luò)渠道自學(xué)了很多教程和做法,有模有樣的自己動(dòng)手腌肉抹凳、灌香腸遏餐,還在陽臺(tái)上弄了個(gè)熏肉的小裝置,煙熏火燎前后預(yù)計(jì)折騰忙活了好幾天赢底,最后收獲了一大堆滿室飄香的臘味成品失都。
我去拿到成品的當(dāng)天真的非常意外和驚喜,第一次這么早就能吃到新鮮的臘味颖系,而且還是媽媽親手做的嗅剖。媽媽為我和妹妹都各準(zhǔn)備了滿滿的一大袋,感激老媽這么大年紀(jì)還努力學(xué)習(xí)辛苦為女兒們服務(wù)嘁扼,就為了能讓我們晚輩們吃上幾口安全放心的美味信粮,不管多大還有父母疼愛牽掛永遠(yuǎn)是最大的幸福。
拿回家滿屋飄香的煙熏味趁啸,忍不住立馬就大蒜辣椒炒臘肉弄了一大盤强缘,味道無比新鮮美味吃了個(gè)光盤行動(dòng),口感大贊之余忍不住趕緊給她反饋不傅,得到買家秀好評(píng)的制作方旅掂,定會(huì)信心滿滿又開啟一條新產(chǎn)業(yè)制作之路。